- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 4 കഷണങ്ങൾ
- ബ്രെസ്റ്റ് ചിക്കൻ - 200 ഗ്രാം
- 100 ഗ്രാം - വെജിറ്റബിൾ ചാംഗോൺസ്
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം
- ഉള്ളി - 1 കഷണം
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം
പ്രധാനപ്പെട്ടത്: മതേതരത്വത്തിനാവശ്യമായ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് മാംസളമായ കട്ടിയുള്ള മതിലുകളോടെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. മതിലുകൾ നേർത്ത എങ്കിൽ, പിന്നെ ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് അവർ വരണ്ടതാക്കും ചെയ്യും, കുരുമുളക് രുചി അനുഭവപ്പെടുകയില്ല. പാചകക്കുറിപ്പ്: ആരാണാവോ ഉള്ളി, പച്ചിലകൾ മുളകും, ചതകുപ്പ, നന്നായി വാരായി (മുൻ പാകം) ചേര്ക്കുക. രുചി സോളും കുരുമുളയും നന്നായി ഇളക്കുക. കുരുമുളക് പകുതി കട്ട്, പാദത്തിൽ വിടുക, വിത്ത് നടുക്ക് മാത്രം എടുക്കുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ബേക്ക് ചെയ്യുമ്പോൾ ദ്വാരത്തിലൂടെ നടക്കാറില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ കത്തി വേണം. കുരുമുളകിന്റെ വിഭജനം പൂരിപ്പിക്കുക, മുകളിൽ ചീസ് തളിക്കേണം, പിന്നെ പ്രെറ്റിക് ആൻഡ് പെപ്പറിൽ എണ്ണ ഒരു ചെറിയ കഷണം ഇടുക. ബേക്കിങ് പേപ്പറിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഞങ്ങൾ മൂടി, കുരുമുളക് വിരിച്ചു, അര മണിക്കൂറോളം 180 മുതൽ 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പിലേക്ക് അയച്ചുതരുന്നു. മാംസം, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി എന്നിവയ്ക്ക് നിങ്ങളുടെ അണ്ണിൽ സുഗന്ധവർഗ്ഗം ചേർക്കാവുന്നതാണ്.
സർവീസുകൾ: 4