ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോളിനുള്ള ശരിയായ പോഷണം

എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും ഉപകാരപ്രദമോ ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളോ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ അത് നിങ്ങളെ പ്ലേറ്റ് എന്നതിൽ എത്തിക്കുന്നതിന്റെ ട്രാക്കുചെയ്യുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ശരീരത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ ധാരാളം ആളുകൾക്ക് രോഗം പിടിപെടാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. ഈ വസ്തുക്കൾ രക്തക്കുഴലുകളുടെ വികസനത്തിൽ വാസ്തവത്തിൽ, രക്തപ്രവാഹത്തിൻറെ വളർച്ചയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. ഹൃദയാഘാതം, ഹൃദയാഘാതം, വൃദ്ധജനങ്ങൾ തുടങ്ങിയവയുടെ ഭീഷണി പതിവാണ്. ഈ രോഗങ്ങളുടെ രൂപീകരണം തടയുന്നതിന്, അതുകൊണ്ട് ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറച്ചു ലളിതമായ നിയമങ്ങൾക്കനുസൃതമായി ഒത്തുചേരേണ്ടതാണ്.

എന്ത് കഴിയും, കഴിയില്ല?

ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ ഉള്ള പോഷകം കഴിയുന്നത്ര സമതുലിതമായിരിക്കണം. എന്നാൽ ഒന്നാമത്തേത്, കുറഞ്ഞത് മൂന്നിലൊന്നിന് കൊഴുപ്പ് ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, അതായത് മൃഗങ്ങളുടെ ഉത്പന്നത്തിൻറെ ഭക്ഷണ ഉപഭോഗം നിരാകരിക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ നിയന്ത്രിക്കാനോ സമയമായി എന്നാണ്. പുളിച്ച ക്രീം, ക്രീം, പാൽ, ചീസ് - ഇവയെല്ലാം കൊഴുപ്പ് കുറവായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായും പ്രതിരോധിക്കപ്പെടണം. രക്തത്തിൽ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നതിനൊപ്പം വെണ്ണയെ ഒഴിവാക്കി ഒലീവ് കഴിയ്ക്കേണ്ടതാണ്.

ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോളായ ഭക്ഷണത്തിന് മെലിഞ്ഞ മാംസവും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. നിങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചിയും കൊഴുപ്പും ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അത് ഒരു പക്ഷിയെ (ടർക്കി) മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ നല്ലതാണ്. മുട്ടകൾ ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ പ്രോട്ടീനുകൾക്ക് മുൻഗണന നൽകണം. ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ദോഷകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിച്ചില്ലെങ്കിൽ, മറ്റുള്ളവരുമായി ശരിയായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് മനസിലാക്കുക, ഒപ്പം മികച്ചതായി തയ്യാറാകുകയും ചെയ്യുക.

കൊളസ്ട്രോളിനുള്ള മെനുവിന്റെ അടിസ്ഥാനം എന്താണ്?

രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മാറണം, അത് അടിസ്ഥാനപരമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തിളപ്പിച്ച വിഭവങ്ങൾ അടങ്ങിയതായിരിക്കും. വാസ്തവത്തിൽ, നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതെന്തും അഴിമതിയായിരിക്കണം. ഈ പദാർത്ഥത്തിന്റെ കുറഞ്ഞ അളവിൽ ഉത്പന്നങ്ങൾ കൂടാതെ, ഭക്ഷണത്തിലും അതിന്റെ കുറയ്ക്കലിന് കാരണമാകുന്ന കാര്യത്തിലും ഇത് വിലമതിക്കുന്നു. ഈ പട്ടികയിൽ: മുന്തിരിപ്പഴം, എന്വേഷിക്കുന്ന, മത്തങ്ങ, വഴുതന, അസംസ്കൃത ഘടനയിലെ ഗവേഴണം. നിങ്ങൾക്ക് ജ്യൂസ്, പാചകം, പായസം ഉണ്ടാക്കാം, എപ്പോഴെങ്കിലും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഫലപ്രാപ്തി വർദ്ധിപ്പിക്കും.

ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിനുള്ള ആഹാരം

നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിന് പോകുന്നതിനു മുമ്പ്, നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന മൃഗങ്ങളുടെ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ അളവ് പരിഗണിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ ഓർമ്മിക്കുക. നമ്മുടെ ശരീരം സ്വതന്ത്രമായി 80% കൊളസ്ട്രോൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും ബാക്കിയുള്ള 20% ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും വേണം. നമ്മൾ കൂടുതൽ കൂടുതൽ ഉപഭോഗം ചെയ്താൽ, ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രശ്നം ലഭിക്കുന്നു, കുറച്ചാൽ - കരൾ അത് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ആരംഭിക്കുന്നു. അനന്തരഫലമായി, ഇൻസുലിൻ വളരെയധികം ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുകയും അത് രോഗത്തിന് കാരണമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ പോഷകാഹാര നിരീക്ഷണത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ വസ്തുക്കളുടെയും ശേഷി സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ് അതുകൊണ്ടാണ്.

കൊളസ്ട്രോളിനൊപ്പം മെനു

നിങ്ങളുടെ രക്തക്കുഴലുകളുടെ അവസ്ഥ കുറയുന്നുവെന്ന് കണ്ടാൽ നിങ്ങൾ ശരിയായ ഭക്ഷണം കഴിക്കണം. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഓപ്റ്റിമൽ മെനു വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കൊളസ്ട്രോളിനൊപ്പം എന്താണുള്ളത്?

കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയ ആഹാരം അഞ്ചു ദിവസത്തേക്കുള്ള സാമ്പിൾ മെനു.

ദിവസം ഒന്ന്

• പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് രണ്ട് ചീസ് കേക്കുകൾ കഴിക്കാം, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് കുടിക്കുക. തീർച്ചയായും ജ്യൂസ് പുതുതായി പിറുപിറുക്കപ്പെടുന്നു.
• രണ്ടാമത്തെ പ്രഭാതത്തിൽ ഒരു പച്ചക്കറി സാലഡ് തയ്യാറാക്കുക.
• ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായി സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് മികച്ചതാണ്, ഇത് ചിക്കൻ, അരി എന്നിവകൊണ്ട് കഴിയ്ക്കാം.
• ഒരു മിഡ്-തുള്ളി ലഘുഭക്ഷണത്തിൽ, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ചീസ് ഒരു സ്ലൈസ് കൊണ്ട് കമ്പനിയുടെ നിർബന്ധിതമായി മൾട്ടി-ധാന്യം അപ്പം ഒരു കഷണം തിന്നേണം. ഒരു ആപ്പിളിനൊപ്പം നിങ്ങൾക്ക് ഇത് അധികമായി നൽകാം.
• അത്താഴത്തിന് ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് അൽപം ചേർക്കാം.

ദിവസം രണ്ട്

• ഒരു പച്ചക്കറി സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് ദിവസം ആരംഭിക്കാൻ നല്ലതാണ്.
• രണ്ടാമത്തെ പ്രഭാതത്തിൽ ഒരു ഇടത്തരം ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട് കഴിക്കുക.
• ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് 150 ഗ്രാം ബേക്കുകളും അല്പം അരിയും പാകം ചെയ്യുക.
• കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് അതു നിറയ്ക്കുന്നത് നല്ലതു.
• 170 ഗ്രാം തൈര് കാസറോൾ അത്താഴത്തിന് മതിയാകും.

ദിവസം മൂന്ന്

• പ്രഭാതഭക്ഷണം - രണ്ട് മുട്ടകളിൽ നിന്ന് ഒമേട്ട്
• രണ്ടാമത്തെ പ്രഭാതത്തിൽ പച്ചക്കറി സാലഡ്, അപ്പവും ജാം കഷണങ്ങൾ എന്നിവയും. ബ്രെഡ് ധാരാളമായി കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
• ഉച്ചഭക്ഷണ - പച്ചക്കറി സൂപ്പ് ആൻഡ് Brynza കൂടെ പച്ചക്കറി സാലഡ്.
• ലഘുഭക്ഷണം - ചേരുവകൾ, ചേരുവകൾ, അവശ്യ പ്രകൃതിദത്ത തൈര്.
• അത്താഴം - വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന മത്സ്യം.

നാലാം ദിവസം

• പ്രഭാത, മത്തങ്ങ ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി തയ്യാറാക്കുക.
• രണ്ടാമത്തെ പ്രഭാതഭക്ഷണം എളുപ്പമായിരിക്കണം, അതിനാൽ കഫീറിന്റെ ഒരു ഗ്ലാസ് കുടിക്കുക.
• അത്താഴത്തിന്, ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികളോട് കൂടിയ പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുക, പച്ചക്കറി സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് പൂശുക.
• ഒരു ലഘുഭക്ഷണം മാത്രം മതി.
• അത്താഴം എളുപ്പമാക്കുന്നു, പക്ഷേ സംതൃപ്തിദായകമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കുക.

അഞ്ചാം ദിവസം

• പുളിച്ച ക്രീം കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് - പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണം പ്രഭാത ഭക്ഷണം. പുതിയതും ഓറഞ്ച് കുടിയ്ക്കുന്നതുമാണ്.
• രണ്ടാമത്തെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ പഴം ഭക്ഷിക്കുക - ഒരു ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ വചനങ്ങൾ, നല്ല മാർഗ്ഗം.
• ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനു വേണ്ടി വെണ്ണ കൊണ്ട് പച്ചക്കറി സൂപ്പ് വേവിക്കുക, രണ്ടാമത് വേവിച്ച പരുത്തിക്ക തീറ്റുക.
• മികച്ച സാലഡ് ഒരു പച്ചക്കറി സാലഡ് ആണ്.
• അത്താഴത്തിന്, പാസ്ത വേവിക്കുക, അവരെ ചീസ്, ചിക്കൻ എന്നിവകൊണ്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് വളരെ ഹൃദയവും സമീകൃതവുമാണ്. നിങ്ങൾ പട്ടിണികിടേണ്ടെന്ന് ഉറപ്പില്ല, നിങ്ങളുടെ ശരീരം പ്രതിദിനം ആവശ്യമായ അളവിലുള്ള പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കും. കുറച്ചു ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ ആശ്വാസം, ഊർജ്ജസ്വലത അനുഭവപ്പെടും. ഈ ഭക്ഷണക്രമം നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിൽ നടത്താൻ ശ്രമിക്കുക, വർദ്ധിപ്പിച്ച കൊളസ്ട്രോൾ മാത്രമല്ല, എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളോടൊപ്പമുണ്ടായിരുന്നു.