- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 100 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- ചിക്കൻ കുരുമുളക് - 1/2 കഷണങ്ങൾ
- കുരുമുളക് നിലത്തു ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല്
- സ്ക്വാഷ് - 1 കഷണം
- ഉള്ളി - 1 പീസ്
- തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 2 കഷണങ്ങൾ
- ക്യാബേജ് - 200 ഗ്രാം
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 500 ഗ്രാം
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ
1. ഒന്നാമതായി, ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കി ക്യാരറ്റ് വെട്ടി കട്ടികുറഞ്ഞ കാബേജ് വയ്ക്കുക. വിഭവം ഉപയോഗപ്രദമല്ലെന്ന് ഗുഡ് ഔട്ട് ചെയ്തില്ല ചെയ്തു - പ്രധാന കാര്യം പാചകം യുവ പച്ചക്കറി നിർത്താൻ അല്ല. നാം തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ കാബേജ്, കാരറ്റ് എന്നിവ ഇട്ടുകൊള്ളാം. 2. നാം വൃത്തിയാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ അന്നജം കുറയ്ക്കുന്നതിന്, അത് നന്നായി കഴുകുക. വെറും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കാൻ കാബേജ് പാകം. തീ കായംകുറച്ച് വറുത്ത പാചകം ചെയ്യുക. പീൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ഉള്ളി മാംസംപോലെയും. ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കിയതും വൈക്കോൽ അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര കായ്കനികൾ മുറിച്ചുമാറ്റി. ഒരു colander ലെ ഞങ്ങൾ എന്വേഷിക്കുന്ന കഴുകി. വെള്ളം കളയാൻ പാടില്ല. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ വേവിക്കുക, ഉള്ളി കടന്നുപോകുക, ചേരുവകൾ, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് ഇടവിട്ട് ഇളക്കുക, നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് ബീറ്റ്റൂട്ട് നിറം അടച്ച് മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുക. 4. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കഴുകുക വലിയ കഷണങ്ങൾ വെട്ടി വേണം. മറ്റ് ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ഒഴിക്ക, ചൂട്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ചേർക്കുക, ലിഡ് ഒരു ചെറിയ തീയിൽ അടഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് പായസം. 5. ഇപ്പോൾ പച്ചിലകൾ നന്നായി വെട്ടിയിരിക്കണം, വെളുത്തുള്ളി, മുളക് എന്നിവ വെട്ടിയിടുക. എന്റെ തക്കാളി, വെള്ളം വറ്റിച്ചു, ഒപ്പം അരിഞ്ഞത് വെട്ടി. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ വെട്ടി പാക്ക് കഴിയും. 6. ഉടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബാർഷ് ലേക്കുള്ള സോഫ്റ്റ് ചേർക്കുക പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വളരാൻ. അവിടെ, വളരെ, വറുത്ത തക്കാളി പച്ചിലകൾ കാരറ്റ് ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി. ഉപ്പ്, ഏകദേശം 2-3 മിനിറ്റ് ഒരു ചെറിയ തീയിൽ വിട്ടേക്കുക. വിഭവം തയ്യാർ.
സർവീസുകൾ: 4