ശീതകാലം ജാം, ജെല്ലി ആൻഡ് ജാം ഒരുക്കം അസാധാരണമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ പോലും ഏറ്റവും കടുത്ത തണുപ്പ് അനുവദിക്കുന്നു. പല വീട്ടുജോലിക്കാരും പുതിയ സ്ട്രോബെറിയുകളെ പ്രധാന ഘടകങ്ങളായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഒരു നീണ്ട തയ്യാറെടുപ്പ് ആവശ്യം ഇല്ല, അത് വേഗത്തിൽ വെള്ളമൊഴിച്ച് ഒരു വലിയ തുക ഒരുക്കും സാധ്യമാക്കുന്നു. നിറം മുതൽ ശരത്കാല ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള വലിയ. ഇത് വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാനാകും. ഫോട്ടോ, വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കിടയിൽ, നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് ഘട്ടം എളുപ്പത്തിൽ ജെല്ലി, ജെലാറ്റിൻ, ജെലാറ്റിൻ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കും.
സ്റ്റൊബേർസ് മുതൽ ശീതകാലം ജെല്ലി പാചകം എങ്ങനെ - സ്റ്റെപ്പ്-പടികൾ ഫോട്ടോകളും വീഡിയോകളും കൂടെ സ്വാദിഷ്ടമായ പാചക
ശീതകാലം വേണ്ടി കുറിപ്പടി ന് സ്ട്രോബറിയോ നിന്ന് ജെല്ലി നിർമ്മിക്കാനുള്ള ചേരുവകൾ
- സ്ട്രോബെറി - 500 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- അഗർ അഗർ - 6 ഗ്രാം.
ശൈത്യകാലത്ത് നിറം മുതൽ ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കുവാൻ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
- കഴുകിക്കളയുക, വാലിൽ നിന്ന് നിറം പകരുക. ബ്ലെൻഡറുമായി ഇത് പൊടിക്കുക.
- കട്ടിയുള്ള മതിലുള്ള വിഭവങ്ങൾ ലെ സ്ട്രോബറിയോ, പഞ്ചസാര കൂടെ മൂടുക. ഒരു വലിയ അളവ് ജ്യൂസ് വേർതിരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ മിശ്രിതം ഇളക്കുക.
- മിശ്രിതത്തിലേക്ക് അഗർ-അഗർ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക.
- പാത്രത്തിൽ കട്ടിയുള്ള ജെല്ലി ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്യുക. ഈ മിശ്രിതം തണുപ്പിച്ചിരിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ഇത് ചെയ്യണം. അഗർ അഗർ വളരെ വേഗത്തിൽ മരവിപ്പിക്കുന്നു.
ശൈത്യകാലത്ത് നിറം മുതൽ ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്
ഇത് Zhelfix ന്റെയും അടുത്ത വീഡിയോ സഹായത്തോടെയുമുള്ള നിലവാരമില്ലാത്ത ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കും. അവൾ സരസഫലങ്ങൾ നീര് നിന്ന് പൾപ്പ് ഇല്ലാതെ നിന്ന് സ്ട്രോബറിയോ നിന്ന് ജെല്ലി എങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് പറഞ്ഞുതരും.പുതിയ നിറം മുതൽ ജെലാറ്റിൻ കൊണ്ട് രുചികരമായ ജെല്ലി - ഘട്ടം ഫോട്ടോ റെസ്പിപ്പ് വഴി ഘട്ടം
ജെലാറ്റിൻ ന് പുതിയ നിറം മുതൽ രുചിയുള്ള ജെല്ലി വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ചേരുവകൾ പട്ടിക
- പുതിയ സ്ട്രോബറിയോ - 0.5 കിലോ;
- നാരങ്ങ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 300-400 ഗ്രാം;
- ഷീറ്റ് ജെലാറ്റിൻ - 7 ഗ്രാം.
ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് പുതിയ സ്ട്രോബറിയിൽ നിന്നും രുചികരമായ ജെല്ലി ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പടിപടിയായി ഫോട്ടോ
- കഴുകിക്കളയുക, വാലിൽ നിന്ന് നിറം പകരുക. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ജെല്ലി കൂടുതൽ നീര് അനുവദിക്കുക, അതു ചെറുതായി ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് സരസഫലങ്ങൾ അടയ്ക്കുക ഉത്തമം.
- സ്ട്രോബെറി നന്നായി പൾപ്പ് squeezing, cheesecloth വഴി നീര് പായിക്കരുത്.
- ഒരു juicer ഉപയോഗിച്ച്, നാരങ്ങ നീര് ഒരുക്കും.
- ജ്യൂസ് തിളപ്പിക്കുക, അതിന് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ജെലാറ്റിൻ ഉണക്കുക, സ്ട്രോബെറി, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവകൊണ്ട് ഇളക്കുക. ബാങ്കുകളിൽ വ്യാപിച്ചു. തണുത്തതും ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതും.
ശൈത്യകാലത്ത് സ്ട്രോബറിയോ ജെലാറ്റിൻ ഇല്ലാതെ രുചികരമായ ജെല്ലി - സ്റ്റെപ്പ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ കൊണ്ട് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോ റെസിപ്പിഷൻ
ജെലാറ്റിൻ ഇല്ലാതെ ശൈത്യകാലത്ത് രുചികരമായ സ്ട്രോബെറി ജെല്ലി ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടെ ചേരുവകൾ
- സ്ട്രോബെറി 1.5 ടീസ്പൂൺ. എതിർദിശയിലേക്ക്
- പഞ്ചസാര - 2 ഇനങ്ങൾ;
- നാരങ്ങ-പകുതി;
- pectin - 14 ഗ്രാം.
ജെലാറ്റിൻ ഇല്ലാതെ പുതിയ സ്ട്രോബറിയുടെ നിന്ന് യഥാർത്ഥ ജെല്ലി ഫോട്ടോ പാചകക്കുറിപ്പ്
- ഉടനെ എല്ലാ ബാങ്കുകളും ഒരുക്കുവിൻ.
- ക്യാനുകളിൽ വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. പെക്ടിനൊപ്പം മുൻകൂർ വേഗത്തിൽ ദൃഢമാക്കുക.
- സ്ട്രോബെറി കഴുകിക്കളയുക, അരിഞ്ഞത് മുറിച്ച് അരിഞ്ഞത് നന്നായി ഇളക്കുക. പിന്നെ നാരങ്ങ നീര് ഇളക്കുക (നിങ്ങൾ ഒരു juicer പ്രീ-പുറത്താക്കാൻ കഴിയും), pectin. ബജ്റയും സ്ട്രോബറിയും, വെണ്ണയുടെ ചെറിയ ലോബ്സ്റ്റർ ചേർത്ത് മിശ്രിതം ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
- മിശ്രിതം ചൂടുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ കത്തിച്ചാൽ ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക.
- സ്ട്രോബെറി എല്ലാ തയ്യാറായ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
- പഞ്ചസാര പൂർണമായും അലിഞ്ഞു ചേരുന്നതു വരെ കാത്തിരിക്കുക. ഉടൻ തയ്യാറാക്കിയ ജെല്ലി വെള്ളത്തിലിട്ടു ഒഴുകും.
- ബാങ്കുകൾ ഉരുട്ടി, ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു സംഭരിക്കുക.
ശൈത്യകാലത്ത് പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് അസാധാരണമായ സ്ട്രോബെറി ജെല്ലി - സ്റ്റെപ്പ് ഒരു ഫോട്ടോ ഘട്ടം കൂടെ പാചകക്കുറിപ്പ്
മൂക്കുമ്പോൾ നിറം നിന്ന് അസാധാരണമായ ജെല്ലി ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി ചേരുവകൾ
- സ്ട്രോബെറി - 1,5 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 0,4-0,6 കിലോ (സ്ട്രോബെറി മധുരം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു);
- തേൻ - 400 ഗ്രാം;
- ഷീറ്റ് ജെലാറ്റിൻ - 10 ഗ്രാം.
ശൈത്യകാലത്ത് അസാധാരണമായ സ്ട്രോബെറി ജെല്ലി - ചുവടെ ഫോട്ടോ സ്റ്റെപ്പ് കൂടെ പാചകരീതി
- നിറം ഒരുക്കുവിൻ: നന്നായി കഴുകുക, വാലുകൾ നീക്കം. പകുതി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ബാക്കി പകുതിയിൽ നിന്നും ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുക (കൂടുതൽ പൾപ്പ് ഉപയോഗിക്കില്ല). ജെലാറ്റിൻ വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. തീയിൽ സ്ട്രോബറിയോ ജ്യൂസ് ഇടുക, ഒരു നമസ്കാരം, ജെലാറ്റിൻ, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ചേരുവകൾ പിരിച്ചു കഴിഞ്ഞ ശേഷം തേൻ ചേർക്കുക (ഇതിനകം തണുപ്പിക്കൽ മിശ്രിതം).
- പാത്രത്തിൽ ജെല്ലി പടർന്ന് അവരെ ഉരുട്ടി. 10 മിനിറ്റിനകം അടച്ച ക്യാനുകൾ വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.