ഒരു കുടുംബ അത്താഴത്തിൽ കുടുംബത്തെ സന്തോഷിപ്പിക്കാൻ എല്ലാ വിദേശ ഭക്ഷണശാലകളിൽ നിന്നും വിഭവങ്ങൾ കണ്ടുപിടിക്കുന്നതിൽ അതിശയിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. ഇഷ്ടാനുസൃത ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഇഷ്ടാനുസൃത ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഞങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാകും. എല്ലാറ്റിനും പുറമെ, ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സംഗതി, അവർ സ്നേഹത്തോടെ പാകം ചെയ്തതാണ് ...
"ഗിഫ്റ്റ്"
എടുക്കുക:
- 500 ഗ്രാം ബ്രോക്കോളി
- 500 ഗ്രാം കടൽ ഫിഷ്ലെറ്റ്
- 1 മുട്ട
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ക്രീം 200 മില്ലി
- 1 വെള്ളരിക്ക
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
ഭക്ഷണത്തിന്റെ വേഗത്തിലും രുചികരമായ പാചകത്തിലും പാചകം ചെയ്യാൻ ആദ്യം ഒരു മത്സ്യം ആവശ്യമാണ്. മത്സ്യ കഷണങ്ങൾ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, അവയെ ഭക്ഷണ പ്രോസസ്സർ ഉപയോഗിച്ച് അരിയ്ക്കുക. മത്സ്യം ശുചിയാക്കാൻ, മുട്ട, ക്രീം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. 2. മത്തങ്ങ കഷായങ്ങൾ നേർപ്പിക്കുക, ബ്രൂക്കോളി പൂങ്കുലകൾ വിഭജിക്കുക.
ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് മൂടുക ഫോയിൽ തറയിൽ, മത്തങ്ങ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ബ്രൊക്കോളി, മുകളിൽ ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക.
ഒരു വലിയ അളവിലുള്ള ഒരു ബേക്കിംഗ് പാൻ എടുത്ത്, 2/3 വെള്ളം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക, ഇറച്ചി, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അരിച്ചെടുക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടുള്ള വിഭവം (മധ്യ ഷെൽഫിൽ) 175 ഡിഗ്രി സെൽഫിൽ അല്ലെങ്കിൽ 40-45 മിനിറ്റ് നീരാവിയിൽ തയ്യാറാക്കുക.
സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, ഒരു താലത്തിൽ എല്ലാം ഇട്ടു ഭാഗങ്ങൾ മുറിച്ച് കുക്കുമ്പർ നേർത്ത ഇടുകയോ അലങ്കരിക്കുന്നു.
ടാട്ടിയിൽ ബലിഷ്
പൂരിപ്പിക്കൽ എടുക്കുക:
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 1 കിലോ
- 2 ഉള്ളി
- ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി 500 ഗ്രാം
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
പരിശോധനയ്ക്കായി:
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എല്ലാം ഇളക്കുക. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, kefir, മാവും ഉപ്പും നിന്ന്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. വലുത് ചെറുതും - രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കുക. 3 ഒരു വലിയ കഷണം ഉരുക്കിയെടുക്കുക (0.3-0.5 സെ.മീ. കട്ടിയുള്ള) ഒരു വയ്ച്ചു ഫോം അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇടുക, മുകളിൽ ടോപ്പ് വിതരണം ചെയ്യുക. 4, വെറും ഒരു ചെറിയ കഷണം ഉരുട്ടി, മുകളിൽ മുകളിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ മൂടുക, അറ്റങ്ങൾ സൌമ്യമായി കയറ്റത്തിന്റെ.
മുകളിൽ നിന്ന് മുകളിൽ ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പന്ത് കൊണ്ട് മൂടുവാൻ. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം (മിതമായ ചൂട്) രണ്ടു മണിക്കൂർ. ആദ്യ മണിക്കൂറിൽ കടന്നു പോകുമ്പോൾ ദ്വാരത്തിൽ വെണ്ണ ഇട്ടു വേവിച്ച വെള്ളം 1 കപ്പ് ഒഴിച്ചു പിന്നെ ചുടേണം.
വാഴക്കുഴൽ
എടുക്കുക:
- 6 പട്ടിക. അരി അടരുകളായി
- 2 ടീ. സ്പൂൺ വെണ്ണ
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം തിളച്ചുമറിയുക, കുറഞ്ഞ ചൂട് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് വാഴപ്പഴം പീൽ ഇഞ്ചി ചേർക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക എല്ലാം കൊണ്ടു. അരി- banana പിണ്ഡം ചെറുതായി തണുത്ത, തുടർന്ന് ഒരു ബ്ലൻഡർ കൈമാറ്റം, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, പാൽ ചേർത്ത് നന്നായി whisk.
മാനോ-ഓട്ട് പാൻകേക്കുകൾ
എടുക്കുക:
- 1 കപ്പ് ഓട്സ്
- 1 കപ്പ് സെമിയോണ
- 1/2 ചായ. സോഡ ടേബിൾസ്പൂൺ
- 1/2 ചായ. ഉപ്പ് ടേബിൾസ്പൂൺ
- 3 ടേബിൾ. പച്ചക്കറി തവികളും
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
പാത്രത്തിൽ സെമോലിനയും ഓട്ടവും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. കഫീറിനൊപ്പം വേവിക്കുക, അരമണിക്കൂറോളം വേവിക്കുക.
മുട്ട തല്ലി, അടരുകളോടും മാംഗങ്ങളോടും ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സോഡ എന്നിവ ചേർക്കുക.
എണ്ണയിൽ പകരുക, മിക്സ്, മിക്സ്, ഫ്രൈ പാൻകേക്കുകൾ ഇളക്കുക, ഗാർഹിക പ്രതികരണം പ്രതികരിക്കുക - ഈ പാൻകെക്കുകൾ അവർ വൃത്തിയാക്കുന്നു!
ഫ്രൂട്ട് മൗസ്
എടുക്കുക:
- 2-3 ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ pears
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
ആപ്പിൾ ആൻഡ് പീൽസ് പീൽ ആൻഡ് പീൽ, പിന്നീട് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ (കഷണങ്ങൾ കഴിയും) ഫലം മുറിച്ചു ചൂടുള്ള വെള്ളം ഒഴിച്ചു മൃദു വരെ വേവിക്കുക.
ചാറു ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു അല്പം അവശേഷിക്കുന്നു, ഫലം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി മാവു അല്ലെങ്കിൽ മാവു പൊടിക്കുക ആണ്.
ബാക്കിയുള്ള ചാറു മുട്ടയിട്ട് വേവിച്ച സ്റ്റൗവിൽ ഇട്ടു ഒരു തിളപ്പിക്കുക. അതിനു ശേഷം സൌമ്യമായി, നേർത്ത trickle ൽ, semolina ചേർക്കാൻ തുടങ്ങും തുടർച്ചയായി നിർത്താൻ മറക്കരുത്, 15 മിനിറ്റ് ചൂട് വേവിക്കുക.
ചാറു പഞ്ചസാര ചേർത്ത് വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക. തീയിൽ നിന്ന് കഞ്ഞി നീക്കംചെയ്യുക.
കഞ്ഞിയിൽ വറുത്ത പഴം ചേർക്കുക, സാവധാനത്തിൽ ക്രീം നൽകണം, വോളിയം കൂട്ടാൻ 2 മടങ്ങ് വർദ്ധിപ്പിക്കണം. ഘടനാപരമായ മൗസ് പടർന്ന് പൊതിയുക, ഫ്രിഡ്ജ് ഇടുക.
ചെറിയ ചതുപ്പുകൾ, കഷണങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതൊരു വസ്തുതകളിലേയ്ക്ക് വെട്ടിമാറ്റി മാളമെയ്ഡ് ഇവ യഥാർഥ ഉത്സവത്തോടുകൂടിയ ഓരോ വീടിനകത്തും അലങ്കരിക്കും.
കുടുംബ ഭക്ഷണം
പാചകത്തിന്:
- 1 ഗ്ലാസ് വെള്ളം
മണം
- 1 സവാള
- പഞ്ചസാര 1 നുള്ള്
- 1/2 കപ്പ് വെള്ളം
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ചതകുപ്പയുള്ള ഇലകളിലെ
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
മാവു പണയപ്പെടുത്തി, സ്ലൈഡിന്റെ രൂപത്തിൽ മേശയിൽ ഒഴിക്കുക. ഈ കുന്നിന് ഒരു ചെറിയ വിഷാദരോഗം ഉണ്ടാക്കുക, അതിൽ ചൂട് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ്, മുട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക. കുത്തനെയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. അത് ഒരു ഏകീകൃതമായ സ്ഥിരത കൈവശം വച്ചാൽ, അത് ഒരു തൂവാലകൊണ്ട് മൂടിക്കെട്ടി 30-40 മിനുട്ട് വിടുക.
മാംസം, മിഴിഞ്ഞു, ഉള്ളി മാംസം അരക്കൽ കടന്നു, ഉപ്പും കുരുമുളക് ചേർത്ത് നന്നായി എല്ലാം ഇളക്കുക.
പഞ്ചസാര വെള്ളത്തിൽ അലിഞ്ഞു ചേരുവയായി മാംസം ചേർക്കുക. പിന്നീട് വീണ്ടും ഇടവിട്ട് അല്പം അടിച്ചു. തയ്യാറായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു നേർത്ത പിണ്ണാക്ക് ഔട്ട് (ഏകദേശം 0,3 സെ.മീ. കട്ടിയുള്ള) ഔട്ട് ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് neat സർക്കിളുകളിൽ ചെറിയ സർക്കിളുകൾ മുറിക്കുക.
ഓരോ ടെസ്റ്റ് പാത്രത്തിനും, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു ചെറിയ ഭാഗം സ്ഥാപിക്കുക, സൌമ്യമായി അരികുകൾ നുള്ളുന്നു, അങ്ങനെ വിളിക്കപ്പെടുന്ന "കയർ" സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
ഉപ്പുവെള്ളം ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ കയറി പറഞ്ഞല്ലോ കുറയ്ക്കുക, അവർ വരുമ്പോൾ, വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, 5-7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
പുളിച്ച ക്രീം (അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ) വെള്ളമൊഴിച്ച്, ചതകുപ്പ മുകളിൽ മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ ന് തളിച്ചു, ഈ വിഭവം സേവിക്കുക.