ഫാകെൽ സാലഡ്
- 200 ഗ്രാം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പുകകൊണ്ടു
- ഡച്ച് ചീസ് 100 ഗ്രാം
- കൊറിയൻ 200 ഗ്രാം കാരറ്റ്
- 4 വേവിച്ച മുട്ടകൾ
- 100 ഗ്രാം അരിഞ്ഞത് ഉപ്പിട്ട് ചെയുക
- മയോന്നൈസ് 200 ഗ്രാം
- വാഫിൾ കോൺ
പാചകരീതി:
ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് ചിക്കൻ മുട്ട, മുട്ട, വെണ്ണ എന്നിവ. കൊറിയൻ, ചെയുക, മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് സീസണിൽ കാരറ്റ് ചേർക്കുക. ഒരു വിഭവം സാലഡ് ഇട്ടു, സെറ്റിലേക്ക് വടി കോൺ ഇട്ടു, ചുറ്റും ഒരു മെഴുകുതിരി ഇട്ടു അതു വെളിച്ചം - ഒരു ടോർച്ച് തിരിക്കും.
"ഗോൾഡ്ഫിഷ്"
- 0.5 കിലോ കഫ് പേസ്ട്രി
- 0.7 കിലോ സാൽമണി fillet അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മത്സ്യം
- തല്ലി മുട്ട
- 3 ടീസ്പൂൺ. മ. മാൻകി
- തൊലി
- 1/3 നാരങ്ങ നീര്
- വെണ്ണ 50 ഗ്രാം
- ഉപ്പ്
- കറുത്ത കുരുമുളക്
വിഭവങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ:
- തുളസി ഇല അല്ലെങ്കിൽ watercress
- നാരങ്ങ
- സസ്യ എണ്ണ
പാചകരീതി:
180 ° C ലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. 35 സെന്റിമീറ്റർ നീളമുള്ള മുട്ടയുടെ റോൾ 2/3, മീൻ വെട്ടി, വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക. സ്ക്രാപ്പുകൾ നീണ്ട സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ചു ഒരു അടിപ്പുപണിയായി അവരെ അരങ്ങേറിയിട്ടില്ല. "മത്സ്യത്തിൻറെ" അരികിൽ ഒരു മങ്ങിയ സൈഡ് ഇറക്കത്തിൽ ഇടുക. അരികുകളോടെയുള്ള വരകൾ ഒഴികെയുള്ള കുഴെപ്പിടിച്ചടിക്കുക. 10 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. നല്ല ബ്രൌൺ വരെ 15-20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. തണുത്ത, ഒരു മാവ് കൊണ്ട് തളിക്കേണം. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മീൻ വെക്കുക, പാചകം, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. വേവിച്ച "മീൻ" എന്നതിലെ എല്ലാം ഇടുക. വെണ്ണ കഷണം അമർത്തുക. ബാക്കിയുളള മൂന്നാമത്തെ ടെസ്റ്റിന്റെ ഫലം കത്തിക്കയറുക. ഇടിച്ചെടുത്ത മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് സസ്യഭക്ഷണം. മത്സ്യം തല മറയ്ക്കാൻ ഒരു ചെറിയ കഷണം മുറിക്കുക. ഒരു ലൂബ്രിക്കേറ്റഡ് സൈഡ് ഇറക്കി ഇട്ടു നന്നായി അറ്റങ്ങൾ ചൂഷണം ചെയ്യുക. ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ, ഒരു ചെറിയ കുക്കി മുറിക്കൊടുത്ത് ചെറിയ സർക്കിളുകൾ മുറിച്ച്, ഒരു മുട്ട അവരെ അരക്കച്ച. വാലിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കുന്നത്, മൃദുലമായ ഒരു വശത്ത് പരസ്പരം കവിഞ്ഞ വൃത്തങ്ങളെ മന്ദമാക്കുക. അവയെ മീൻ പിടിക്കാൻ ഓടിക്കുക. ഒരു സർക്കിളിൽ നിന്ന് ഫിഷ്ഐ ഉണ്ടാക്കുക. 15 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് ഉൽപ്പന്നം വെച്ചു. മുട്ടയെ അരയ്ക്കുക. 20 മിനിറ്റ് 180 ° C വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം, താപനില 50 ° C വരെ കുറയ്ക്കുകയും മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. മത്സ്യം ഒരു വിഭവം കൈമാറ്റം അതു രുചി അലങ്കരിക്കാൻ, ഉദാഹരണത്തിന് തുളസി അല്ലെങ്കിൽ cress-salad ആൻഡ് നാരങ്ങ ഇടുകയോ എന്ന വള്ളി.
കൂൺ
- 150 ഗ്രാം വെജിറ്റേറിയൻ ചിപ്പിനോൺസ്
- 50 ഗ്രാം ഹാം
- മയോന്നൈസ് 50 ഗ്രാം
- കറുത്ത കുരുമുളക്
- ഉപ്പ് രുചി
- 3 തക്കാളി
- 6 വേവിച്ച മുട്ടകൾ
പാചകരീതി:
പകുതി വെട്ടി മുറിച്ച്, മുട്ടകൾ നീക്കം, ഒരു grater അവരെ yolks നീക്കം താമ്രജാലം. ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് കൂൺ ഹാം, ആസ്വദിച്ച് ഉപ്പും കുരുമുളക് ചേർക്കുക, yolks ചേർക്കുക മയോന്നൈസ് കൂടെ ഇളക്കുക. പകുതി വെട്ടി തക്കാളി, ചെറുതായി മാംസം, ഉപ്പ് നീക്കം. മുട്ടവെളിച്ചം വേവിച്ച ചിക്കൻ നിറച്ച പൂക്കൾ കൊണ്ട് നിറയും. തക്കാളി ഒരു മയോന്നൈസ് പോയിന്റ് വരയ്ക്കാൻ മുകളിൽ നിന്ന്, തൊപ്പികൾ രൂപത്തിൽ മുട്ടകൾ വെച്ചു.
സാലഡ് "എസ്വിറ്റാസ്"
- ഒരു പായ്ക്ക് പടക്കം
- 2 തക്കാളി
- 100 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകു
- 3 വേവിച്ച മുട്ടകൾ
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം 1/2 കഴിയും
- മയോന്നൈസ്
- പച്ചിലകൾ
പാചകരീതി:
സമചതുര അരിഞ്ഞത് തക്കാളി മുട്ടകൾ. ഒരു വലിയ തളികയിൽ ഇടുക. ധാന്യം തൊട്ട്. ഞണ്ട് വിറകു ഒരു പാളി അരിഞ്ഞത് വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. അടുത്ത ലെയർ ക്രാക്കറുകൾ ആണ്. മയോന്നൈസ് ടോപ് കൂടെ ആരാണാവോ ചില്ലികളെ അലങ്കരിക്കുന്നു. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം തയ്യാറായ സാലഡ് അലങ്കരിക്കാനും ഓപ്ഷണലായി കഴിയും.
ആപ്പിൾ മൗസ്
കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ആപ്പിൾ പീൽ 0.5 കിലോ, വെള്ളം 3 കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിച്ചു മൃദു വരെ വേവിക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി തടവുക. പറങ്ങോടൻ പഞ്ചസാര ഒരു അപൂർണ്ണമായ ഗ്ലാസ്, 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. നാരങ്ങ നീര്, ഒരു നമസ്കാരം. നേർത്ത ട്രിക്കിൽ, 1/2 കപ്പ് semolina നൽകുക, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, കട്ടിയുള്ള വരെ വേവിക്കുക. 1/2 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. കറുവാപ്പട്ട, ഇളക്കി തണുത്ത, ഒരു കട്ടിയുള്ള നുരയെ ഫോമുകൾ വരെ whisk whisking. ഘടനയോടു തണുപ്പിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും ഫലം സിറപ്പ് ഒഴിക്കട്ടെ അല്ലെങ്കിൽ മുകളിൽ സരസഫലങ്ങൾ കിടക്കും കഴിയും.
വറുത്ത പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് എൻവലപ്പുകൾ
- സ്ക്വാഷ് 1 കിലോ
- 300 ഗ്രാം കരൾ
- 2 ഉള്ളി
- കാരറ്റ്
- 2/3 കപ്പ് അരി
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്
- ജാതിക്ക
- സസ്യ എണ്ണ
പാചകരീതി:
കഴുകുക ലേക്കുള്ള സ്ക്വാഷ് കാണ്ഡം നീക്കം. നേർത്ത രേഖാംശ പ്ലേറ്റ്, ഉപ്പ് ഒരു പ്രത്യേക കത്തി മുറിക്കുക. വെജിറ്റബിൾ മജ്ജയുടെ ഇരുവശത്തും വറുത്ത എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക: ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, കാരറ്റ് താമ്രജാലം, സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. വേവിച്ച അരിയും വേവിച്ച വറ്റല് കരളും ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ കരളിൽ പൊടിച്ചെടുക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സവാള, മസാലകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. മയോന്നൈസ് നന്നായി ഇളക്കുക. പച്ചക്കറി മൂത്തു ഒരു പ്ലേറ്റ് 1 ടീസ്പൂൺ ഇട്ടു. മ. വേവിച്ച ചമ്മന്തി, ഒരു ട്യൂബ് ഉപയോഗിച്ച് ചുരുൾ. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ രണ്ടാം പ്ലേറ്റ് വെച്ചു അതിനെ ഒരു "പാഴ്സൽ" ഉണ്ടാക്കുവാൻ തുറന്ന വിളുമ്പിൽ ചുറ്റി. പച്ചിലകൾ, വെള്ളരിക്ക കൂടെ അലങ്കരിക്കാൻ, നിങ്ങൾ വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം കഴിയും.
"സ്നോബോൾ" കുടിക്കുക
1 ഭക്ഷണ സേവനത്തിനായി:
- 2 ടീസ്പൂൺ. ഏതെങ്കിലും ജാം നിന്ന് സിറപ്പ്
- ഐസ് ക്രീം 25 ഗ്രാം
- 1/2 കപ്പ് ryazhenka അല്ലെങ്കിൽ kefir
- ചോക്കലേറ്റ്
പാചകരീതി:
ഐസ്ക്രീം ഐസ് ക്രീം, സിറപ്പ്, കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ പുളിപ്പിച്ച ചുട്ടുപഴുത്ത പാത്രത്തിൽ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി. കണ്ണടയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഉടനെ തന്നെ സേവിക്കുക. നിങ്ങൾ വറ്റിച്ച ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം കഴിയും.
കാഷ "പുഷ്നിക"
- 1 കപ്പ് അരി
- 200 മില്ലി പാൽ
- 50 ഗ്രാം തെങ്ങ് ചിപ്സ്
- മത്തങ്ങ 100 ഗ്രാം
- ഉപ്പ്
- പഞ്ചസാര
- വാനില പഞ്ചസാര
- 50 ഗ്രാം ഒഴുകുന്നത്. എണ്ണകൾ
പാചകരീതി:
പാൽ, ചിക്കൻ, ഒരു നുള്ള് എന്നിവ ചേർത്ത് പാൽ, അരി, മത്തങ്ങ എന്നിവ ചേർക്കുക. പാചകം അവസാനം, അല്പം വാനില പഞ്ചസാര, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക.