- വെളുത്തുള്ളി - 1-3 കഷണങ്ങൾ
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- വെളുത്ത എള്ള് വിത്തുകൾ - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- തഹിനി - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- നാരങ്ങ നീര് - 2 കല. തവികളും
- ബാങ്ക് (450 ഗ്രാം) - 1 കഷണം
- ഓറഞ്ച് പീൽ - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- ഉപ്പ്, വെളുത്ത കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- നാരങ്ങ പീൽ - 1 1/2 ആർട്ട്. തവികളും
ചട്ടിയിൽ വിത്ത് പാകം ചെയ്യുക. പീസ് 1 സ്പൂൺ ഒഴിച്ചു. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വെളുത്തുള്ളി, ഒലിവ് ഓയിൽ, എള്ള്, ടാനിനി, നാരങ്ങ നീര്, ആട്ടിറച്ചി പീസ് എന്നിവ ഇളക്കുക. ഹംപസ് ആഗ്രഹിക്കുന്ന സ്ഥിരത എത്തുന്നത് വരെ മട്ടൻ പൊട്ടയിൽ നിന്നും കഴിയുന്നത്ര റിസർവ്ഡ് ദ്രാവക കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതം ഇടുക. റിസർവ്ഡ് പീസ് ഉള്ള മധ്യഭാഗം അലങ്കരിക്കുന്നു. പീസ് ചുറ്റു ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ സേർച്ചറുപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപായി ഫ്രിഡ്ജ് മൂടുക.
സർവീസുകൾ: 10