- ആർട്ടിചോക്സ് - 270 ഗ്രാം (ഫ്രീസുചെയ്തത്)
- ഫെറ്റ - 1/2 കപ്പ്
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ലുകൾ
- നാരങ്ങ നീര് - 2 കപ്പ്
- തക്കാളി - 1/2 കപ്പ് (ഉണങ്ങിയത്)
- പൈൻ പരിപ്പ് - 1/4 ഗ്ലാസ്
- തുളസി ഇല - 1/2 കപ്പ്
- ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ബഗുലേ - 1 കഷണം
1. മുറിച്ചെടി, കുരുമുളക്, പാത്രങ്ങൾ എന്നിവ മുറിക്കുക. ബാഗെറ്റ് കഷണങ്ങൾ വയ്ക്കുക. ഫ്രൈ പൈൻ പരിപ്പ്. 2. ഭക്ഷണസാധനങ്ങളുടെ ഒരു പാത്രത്തിൽ 1/2 കപ്പ് ആർട്ടിചോക്ക്, 1/4 കപ്പ് ഫെസ്റ്റ, വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ നീര്, വെള്ളം 2 കപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നത് വരെ അടിക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, തക്കാളി, പൈൻ പരിപ്പ്, ബാസിൽ, ബാക്കിയുള്ള കാലിത്തീറ്റ ആർട്ടിചോക്ക്, ബാക്കി 1/4 കപ്പ് ഫെപ്പാ ചീസ് എന്നിവയും ആർട്ടിചോക്കുകളിൽ നിന്ന് പാകം ചെയ്ത പാലിലും ഇളക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ. തക്കാളി സോസ് ആൻഡ് ബ്രാഗെറ്റ് കഷണങ്ങൾ ആരാധിക്കുക. മൂന്നു ദിവസം വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു airtight കണ്ടെയ്നറിൽ സംഭരിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 4-6