ചിക്കൻ ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചായ കുടിയ്ക്കാതെ മധുര പലഹാരമല്ലാതെ മറ്റൊരു മധുരം ഒഴിച്ചു ഞാൻ പുതുവർഷത്തിനായി നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. അത്തരം ഒരു റോളിൽ ഷോർട്ട്കേക്ക്, കൊക്കോ, അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് എന്നിവയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ സൌമ്യമായ എണ്ണ-തെങ്ങ് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. അത്തരമൊരു റോൾ തയാറാക്കാൻ കുറഞ്ഞത് പരിശ്രമം, സമയവും പണവും, നല്ലൊരു ഡിസേർട്ട് കിട്ടും, ഉത്സവ മേശയിലെ മറ്റ് മധുരക്കിളുകളിൽ നിങ്ങളുടെ ശരിയായ സ്ഥാനം എടുക്കും.
ചേരുവകൾ:- ബിസ്കറ്റ് ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കികൾ 150g
- വെള്ളം 100 മില്ലി
- 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- കൊക്കോ പൊടി 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- 80 ഗ്രാം കൊക്കോട്ട് കുഴമ്പ്
- വെണ്ണ 100 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര പൊടി 80 ഗ്രാം
- വാൽനട്ട് 50 ഗ്രാം
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ബിസ്ക്കറ്റ്, തെങ്ങ് ചിപ്സ് ഒരു റോൾ തയാറാക്കാൻ നമുക്ക് കുറുക്കുവഴികൾ, തേങ്ങ ചിപ്പ്, പഞ്ചസാര, പഞ്ചസാര പൊടി, കൊക്കോ, വെണ്ണ, വാൽനട്ട് എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 വാൽനട്ട്, ഷോർട്ട് കുക്കീസ് കുക്കികൾ അരിയ്ക്കുക.
- ഘട്ടം 3 കൊക്കോ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
- ഘട്ടം 4 വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു ഒരു തിളപ്പിക്കുക. പഞ്ചസാര പൂർണമായി അലിഞ്ഞുവരുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
- ഘട്ടം 5 നട്സ്, ബിസ്കറ്റ്, കൊക്കോ എന്നിവ ചേർത്ത് പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ചേർക്കുക. ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങൾ എല്ലാ സിറപ്പും ആവശ്യമില്ല! കുഴെച്ചതുമുതൽ മിശ്രിതം മുതൽ രൂപം വരെ മാത്രം സിറപ്പ് ചേർക്കുക.
- ചുവട് 6 പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്ലാസ്റ്റിക് ആയിരിക്കണം, പക്ഷേ ആർദ്ര അല്ല.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 ഒരു തേങ്ങാപ്പിനായി, ഇളക്കിയ വെണ്ണ, പഞ്ചസാര പൊടി എന്നിവ അടിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 ചമ്മട്ടി ചിപ്പികളെ ചമ്മട്ടി എണ്ണ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. വീണ്ടും കുലുക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 ഫുഡ് ഫിലിമിലെ ബോർഡ് മൂടുക. കേന്ദ്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 വീണ്ടും ഫിലിം ഫിലിമിലൂടെ വീണ്ടും മൂടുക. 0.5 സെ.മീ. കനം ലേക്കുള്ള ചിത്രത്തിന്റെ രണ്ടു പാളികൾ തമ്മിലുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുരുട്ടും.
- ഘട്ടം 11 മികച്ച സിനിമ നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു ചതുരം നിർമ്മിക്കുന്നതിന് ചോക്കലേറ്റ് കുഴെച്ചതുടർ പരത്തുക. വെളിച്ചെണ്ണ ക്രീം വിന്യസിക്കുക.
- ചുവട് 12 സിനിമയുടെ സഹായത്തോടെ റോൾ.
- സ്റ്റെപ്പ് 13 ഒരു ഫുഡ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച ശേഷം 30 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
- Step 14 ഷുഗർ മുളച്ച് പഞ്ചസാര പൊടിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.