ഫ്രാൻസിൽ നിന്നും അസാധാരണമായ ഒരു ലാളിത്യത്തോടെ നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കും പങ്കുചേരുക. ഡെസേർട്ടിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ചീഞ്ഞ ആപ്പിൾ, രുചികരമായ വൃത്തിയാക്കിയ പാളികൾ തമ്മിലുള്ള ചുട്ടു. ടീ ഗ്ലൈസ് മനോഹരമായ മധുരക്കിഴങ്ങ് ലേക്കുള്ള മസാലകൾ കുറിപ്പുകൾ ചേർക്കുന്നു. ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടരാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലേ? നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ടാര്ട്ട് സൃഷ്ടിക്കുക - pears, നാള്, മാങ്ങ, പീച്ച്പഴം അല്ലെങ്കിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് കൂടെ.
- വെണ്ണ 82, 5 - 45 ഗ്രാം കുറവ് അല്ല
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം + 40 ഗ്രാം
- ആറു മുതൽ ഏഴുവരെ വരെ
- ഷുഗർ, ചായ, വാനില പോഡ്
- ആദ്യം, ഒരു "വരണ്ട" വഴി കാറ്റായാൽ പാചകം: ഒരു ചെറിയ എണ്ന താഴെയുള്ള പഞ്ചസാര പകരും (വെയിലത്ത് തവിട്ട് - അതു ഡിസേർട്ട് ഒരു പ്രത്യേക ഫ്ലേവർ ചേർക്കും) അതു വിഭവങ്ങൾ അടിയിൽ അടയ്ക്കുന്നു അങ്ങനെ. രണ്ടു മില്ലീമീറ്ററോളം പാളി പാടില്ല. ഇടത്തരം ചൂടിൽ, പഞ്ചസാര ചൂടാക്കുക (200 ഗ്രാം), പുതിയ ഭാഗങ്ങളുമായി ഉറങ്ങുന്നതും ഉണങ്ങാത്തതുമായ പ്രദേശങ്ങൾ കുറയുന്നുമില്ല. ചൂടായിരിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ sauté പാൻ ഇളക്കുക കഴിയും. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന വളിനേഹം ഏകപക്ഷീയമായ, ശോഭയുള്ള തവിട്ടുനിറഞ്ഞതും ചിറകുള്ളതും ആയിരിക്കണം
- സിറപ്പിൽ വെണ്ണ ചേർത്ത് ഒരുതരം മിശ്രിതം ഉണക്കുക. കറുവപ്പൊടി, നേർത്ത പാളിയ ലൊനിക് പർച്ചന്റ് അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ പായിൽ ഒഴിക്കുക, കാഠിന്യത്തിനായി കാത്തിരിക്കുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി പൊട്ടി. കാരാമൽ കഷണങ്ങൾ ബ്ലാണ്ടറിലോ റോളിങ് പിൻ കൊണ്ടോ ചെറിയ നുറുക്കലായി മാറും
- പീൽ നിന്ന് പീൽ ആപ്പിൾ, കോറുകൾ പുറത്തു എടുത്തു നേർത്ത കഷണങ്ങൾ സ്ലൈസ്. മാംസം ഇരുട്ടിത്തുടങ്ങാൻ ആരംഭിക്കാത്തതിനാൽ വേഗത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക
- കാരാമൽ ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി തയ്യാറായ ഫോം അടിയിൽ തളിക്കേണം. ആപ്പിൾ കഷണങ്ങളുടെ രണ്ട് പാളികൾ പരസ്പരം ദൃഢമായി വിഭജിക്കുന്നു. പിന്നെ പാളികൾ പൊടിച്ചെടുത്ത പാളികൾ തളിക്കേണം. ചേരുവകൾ റൗണ്ട് ചെയ്യുന്നതുവരെ പാളികൾ ആവർത്തിക്കുക.
- ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ കടലാസു ഉപയോഗിച്ച് ടാർട്ട് മൂടി മുകളിൽ മർദ്ദം ഇടുക - അങ്ങനെ പാളികൾ ഉറച്ചുനിന്നേക്കാം. 160 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം അയയ്ക്കുക. തയ്യാറാകുന്നതുവരെ കുറച്ച് മണിക്കൂറുകളോളം ചുടേണം: ആപ്പിൾ സുലഭമായതും മൃദുവും ആകുക (ഒരു സ്ക്വയർ അല്ലെങ്കിൽ ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് പരിശോധിക്കുക). അടുപ്പിൽ തണുത്ത നിന്ന് കേക്ക് നീക്കം
- ഗ്ലാസ് 40 ഗ്രാം പഞ്ചസാര നിന്ന് വളി ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കേണം. ഒരു കപ്പ് കറുത്ത ചായ (150 ഗ്രാം) വറുക്കുക. വാനില പാഡിൽ നിന്നു വിത്തുകൾ എടുക്കുക. വാനില വിത്തുകൾ കാരാമിൽ ചേർക്കുക, ടീ ഇൻഫ്യൂഷൻ ഒഴിക്കുക, മൃദുവായ ചൂടിൽ പാചകം ചെയ്യുക
- ചെറിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പാളി വിരിക്കുക, ടാര്ട്ട് വ്യാസമുള്ള workpiece വെട്ടി. അത് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ചുടേണം - അതു browned വരെ
- ഒരു മണൽ ബില്ലിനുമൊപ്പം ആപ്പിളുകൾ മൂടുക, അത് മായ്ച്ചുകൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ ടാർട്ടിന്റെ അടിത്തറയാകും. ചായ ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് മധുരപലഹാരത്തെ മസാജ് ചെയ്യുക, സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഒരു ഐസ് ക്രീം ബോൾ, വാനില പോഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കൂ