പേക്കിനീസ് ക്യാബേജ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള യഥാർത്ഥ സ്ലാക്ക് സ്ലോ

1. പച്ചക്കറികളും മാങ്ങുകളും നന്നായി കഴുകുക. വെള്ളം ഊറ്റി അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഷേക്ക് അനുവദിക്കുക ചേരുവകൾ:

• മാമ്പഴം - 1 കഷണം (വലുത്, അല്ല overripe അല്ല)
• കുരുമുളക് മസാല - 1 കപ്പ് (പച്ച)
• കാബേജ് പെക്കിംഗ് - 0.5 കഷണങ്ങൾ (ചെറിയ തല)
• മയോന്നൈസ് - 1 കപ്പ്
• വിനാഗിരി അരിയോ ചുവന്ന വീഞ്ഞ് - 4 ആർട്ട്. തവികളും

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. പച്ചക്കറികളും മാങ്ങുകളും നന്നായി കഴുകുക. വെള്ളം വറ്റിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മുറിക്കലിനു മുമ്പ് നന്നായി കുലുക്കുക.
2. മാംഗോ ഇടയ്ക്കിടെ കഴുകുക, നീക്കം ചെയ്യുക, കല്ല് എന്നിവ അരിഞ്ഞത്. ഒരു സാലഡ് വേണ്ടി, ഇടതൂർന്ന പൾപ്പ് ഇടത്തരം മൂപ്പെത്തുന്നതും ഒരു മാങ്ങ അനുയോജ്യമാണ്.
3. ചൂടുള്ള കുരുമുളക് വേര്പെടുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കുക. ഡിസ്പോസിബിൾ സെലോഫാൻ ഗ്ലൗസുകളിൽ ഇത് നന്നായി ചെയ്യുക. കുരുമുളക് കഴിയുന്നത്ര ചെറുതായി മുറിക്കണം. കുരുമുളക് കഴുകി വെവ്വേറെ കത്തിയും പ്ലേറ്റ് കഴുകുക.
4. പെക്കിംഗ് കാബേജ് മതിയായ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു വേണം.
5. വിനാഗിരി മയോന്നൈസ് നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് മിക്സ് ചെയ്യുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ തദ്ഫലമായ മിശ്രിതം ചേർക്കുക.
6. ഒരു പാത്രത്തിൽ മാങ്ങയും പച്ചക്കറികളും മടക്കിക്കളയുക, പഠിയ്ക്കാന് പകരുക, നന്നായി ഇളക്കുക, കഷണങ്ങളാക്കുക, കൂടാതെ കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറിലേയ്ക്ക് ഫ്രിഡ്ജിലേക്കയയ്ക്കണം. ഒരു സാധാരണ വിഭവത്തിൽ തണുത്ത ആരാധിക്കുക.

സർവീസുകൾ: 6