ഓറ്റ്മീൽ കുക്കികൾ പാകം കുക്കികൾ വളരെ അരകപ്പ്, വളരെ "ഉണക്കമുന്തിരി" ആയി മാറുന്നു. മധുരവും മസാലയും മൃദുവും മൃദുമാണ്. ഒരു ഷോപ്പ് ഓട്ട്മീൽ കുക്കിയെക്കാൾ മൃദുവാണ്. നിർദ്ദിഷ്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ, നിരവധി കുക്കികൾ ലഭിക്കും, പക്ഷെ അത് തീർച്ചയായും "കാണാതാകുന്നു", കാരണം അത് നമ്മുടെ കണ്ണുകൾക്ക് മുമ്പ് അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു. കുക്കിക്ക് കുക്കിനും പകുതിയ്ക്കും മുമ്പ് - ഈ കുടുംബത്തിന് ശരിക്കും ഇഷ്ടമായിരുന്നു! വെറൈറ്റിനു പകരം, വെണ്ണ എടുക്കാൻ നല്ലതാണ്. ഒറിജിനൽ പാചകത്തിലും മറ്റ് അനുപാതത്തിലും വ്യക്തമാക്കിയിരിക്കുന്ന വ്യവസ്ഥയേക്കാൾ പഞ്ചസാര അല്പം കുറവാണ്. എന്റെ രുചിയ്ക്ക് വളരെ മിതമായ മധുരവും. ബേക്കിംഗിനുള്ള അല്പം കൂടുതൽ ഫ്ലേവർസ് ഫ്ലേവിംഗ് കൂട്ടിച്ചേർത്തു. ഓറ്റ് അടരുകളായി ഒരു തൽക്ഷണം ഒരുക്കം. ഇപ്പോഴും ചൂടുള്ള കുക്കികൾ വളരെ മൃദുവായിരിക്കും, അതുകൊണ്ട് അടുപ്പിലെ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനെ നീക്കം ചെയ്യുന്നത് 2-3 മിനുട്ട് നിൽക്കട്ടെ, കുക്കികൾ കൂടുതൽ കട്ടിയുള്ളതും, നീക്കംചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാകും.
ചേരുവകൾ:- മാർഗരൈൻ 225 ഗ്രാം
- ഉണക്കമുന്തിരി 120 ഗ്രാം
- മുട്ട കോഴികൾ 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കറുവാപ്പട്ട പൊടി 1 ടീസ്പൂണ്.
- സോഡ 1 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ് 5 ഗ്രാം
- അരകപ്പ് 300 ഗ്രാം
- മാവു, ഗോതമ്പ് 210 ഗ്രാം
- 150 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- ബ്രൌൺ ഷുഗർ 190 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര വാനില 1 ടീസ്പൂൺ.
- ഘട്ടം 1 വെള്ള, തവിട്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി: മാവു, ഓട്സ് അടരുകളായി, മൃദുവാകുന്നു അധികമൂല്യ, മുട്ട, പഞ്ചസാര തയ്യാറാക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 മിക്സഡ് മൃദുവും രണ്ട് തരത്തിലുള്ള പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. നന്നായി കളയുക.
- ഘട്ടം 3 മാവു പാചകം മറ്റൊരു ശേഷി, സോഡ, കറുവാപ്പട്ട, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് ഒരു അല്പം flavorful താളിക്കുക ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 4 മുട്ട, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ പഞ്ചസാര മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക, വീണ്ടും അടിക്കുക. മൃദുവായ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.
- ചുവട് 5 ഓട്സ് അടരുകളെയും കഴുകി ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.
- ചുവപ്പ് 6 ചെറിയ ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ദോശ രൂപത്തിൽ കടലാസിൽ പേപ്പർ മൂടി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇടുക. കുക്കി ചെറിയ അളവിൽ വലുതായിക്കൊണ്ടിരിക്കും, അത് വളരെ അടുത്തായി നിലനിർത്താൻ അത്ര കാര്യമൊന്നുമില്ല.
- ചുവപ്പ് 7 സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 180 ° C ന് ചുടേണം. ഏകദേശം 10-15 മിനുട്ട്.