നട്ട് പ്രോപ്പർട്ടികൾ
അതുകൊണ്ട്, പുറമേയുള്ള പെക്കൻ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒരു വശത്ത്, മറ്റൊന്ന്, ഒലിവ് ഫലങ്ങളുടെ സാദൃശ്യമാണ്. ഒടുവിൽ യാദൃശ്ചികമായി അവർ രണ്ടാമത്തെ പേര് കൊടുത്തിരുന്നു - "ഒലിവ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ്". അവർ വൃത്തിയായാൽ, അവർ ഗ്രീക്ക് പോലെയായിരിക്കും: തലച്ചോർനെ പോലെയുളള അതേ രൂപം. നന്നായി, pecans ആസ്വദിക്കയില്ല വാൽനട്ട് അനുസ്മരിപ്പിക്കും. എന്നാൽ അവർ കൂടുതൽ മൃദുവും കൂടുതൽ ആർദ്രരുമാണ്.
വാൽനട്ട് പെക്കൻസിൽ നിന്ന് ആന്തരിക പാർട്ടീഷനുകളുടെ അഭാവത്തിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്. അതുകൊണ്ടു, നട്ട് ഷെൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്, അത് ഒരു ഗ്രീക്ക് പോലെ, കയ്പേറിയ അല്ല.
പെക്കനുകളെപ്പറ്റിയുള്ള ഈ എല്ലാ സവിശേഷതകളും അവയെ സവിശേഷമാക്കും. വഴിയിൽ, pecans മറ്റ് പരിപ്പ് നിന്ന് അവർ അസുഖവും ഫലം പുഴുക്കൾ ആക്രമിക്കാത്ത അല്ല വസ്തുത. അതുകൊണ്ടു, പെക്കൻ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അസംബന്ധം.
അവർ ശുദ്ധിയുള്ളവർക്കുമാത്രമേ ചലിപ്പിക്കാനാവൂ.
Pecans ഇതിനകം മൂക്കുമ്പോൾ, അവർ എല്ലാ നിയമങ്ങൾ ഉണങ്ങിപ്പോയി, അവർ ഉദാഹരണത്തിന്, വാൽനട്ട് പോലെ, രേതസ് ആയിരിക്കുകയില്ല. പെക്കനുകൾക്ക് മധുരം ഒരു മധുര പലഹാരമാണ്. കശുവണ്ടികളിലെ connoisseurs pecans രുചി ബ്രസീൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് മാത്രം ഇൻഫീരിയർ പറയുന്നു.
ശരാശരി പെക്കൻ നട്ട് ഒരു വലിയ വാൽനട്ട് കൊണ്ട് തുല്യമാണ്. എന്നാൽ ഒരു നല്ല ഗുണമുണ്ട്. ഒരേ ഭാരം അതിന്റെ കാമ്പ് അസുഖവും ഇരട്ടി കോർ ആണ്.
വാൽനട്ടിൻറെ ഗുണവിശേഷങ്ങൾ
ഈ നട്ടുകൾ അതിശയകരമായ പോഷകാഹാരമാണ്. അവർ വാൽനട്ട് അധികം കലോറി ആകുന്നു, അവർ കൂടുതൽ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പെപ്കോ, എഴുപത് ശതമാനം കൊഴുപ്പ്, പതിനഞ്ച് ശതമാനം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പത്ത് പ്രോട്ടീൻ, അഞ്ച് വെള്ളം എന്നിവയാണ്.
വൈറ്റമിൻ എ, ഇ, ബി എന്നിവയിൽ ധാരാളം പെക്കന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഫോളിക് ആസിഡ്, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക്, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയുടെ വലിയ ശതമാനം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഉദാഹരണത്തിന്, പ്രതിദിനം നാനൂറ് ഗ്രാമിന് പെക്കനുകൾ കഴിക്കാൻ മതിയായ ഒരു പുരുഷൻ (വലിയ ഒരു വ്യക്തിയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു). ഇത് കലോറിയും പോഷകങ്ങളും ശരീരത്തിൽ (നൂറു ശതമാനം) ആവശ്യമായി നിറവേറ്റും.
Pecan കേർണലുകൾ monounsaturated കൊഴുപ്പ് സമ്പുഷ്ടമാണ്. അവർ ഗാമാ-ടോകോപ്രോൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഓക്സിഡേഷനിൽ നിന്ന് പ്രോട്ടീനുകളും കൊഴുപ്പും സംരക്ഷിക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക വസ്തുവാണ് ഇത്.
പെക്കങ്ങളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുത്ത ഔഷധഗുണങ്ങൾ ഔഷധ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. തണുത്ത അമർത്തിയാൽ മാത്രം നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഔഷധഗുണം ലഭിക്കും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, എല്ലാ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും അതു നിലനിർത്തുന്നു. ഈ ഓയിൽ സ്വർണ്ണ മഞ്ഞ നിറമായിരിക്കും, അത് അരിയുടെ സാന്നിധ്യം കൊണ്ട് ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. നട്ട് തന്നെ പോലെ വിലയേറിയ എല്ലാം, എണ്ണയിലാണ്, എന്നാൽ ശക്തമായ ഏകാഗ്രതയിലാണ്. അതിൽ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഫൈറ്റോറ്റെറോളുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അവർ ഹൃദയം, രക്തക്കുഴലുകൾ വേല മെച്ചപ്പെടുത്താൻ, കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ രക്തപ്രവാഹത്തിന് വേരുകൾ ആൻഡ് വാര്കൈസിസ് നാഡികൾ വികസിപ്പിക്കുകയും, ഇസെമിയം രോഗം തടയാൻ.
പെൻഷൻ ഓയിൽ ഇൻഡോറിലും ഔട്ട്ഡോറിലുമാണ് ഉപയോഗിക്കുക. ആന്തരികമായി അത് സ്വീകരിച്ചാൽ, അത് ജലദോഷം ചികിത്സ സഹായിക്കുന്നു, തലവേദന നീക്കം, ശക്തി നൽകുന്നു, വിശപ്പു മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. പുറമേ, പെക്കൻ എണ്ണ അത്യാവശ്യ മനുഷ്യ കൊഴുപ്പിനുള്ള ഒരു നല്ല പകരക്കാരനാണ്. അതിന്റെ ചേരുവകൾ പ്രായമാകലിനോടു യുദ്ധം സഹായിക്കുന്നു.
ഇക്കാര്യത്തിൽ, പെക്കാനകളും അവയിൽനിന്ന് ലഭിക്കുന്ന എണ്ണയും പ്രായമായവരും രോഗികളുമായ ആളുകൾക്കുവേണ്ടിയല്ലാതെ ലഭിക്കില്ല. അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുക, കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുക.
നട്ട് എണ്ണ പെക്കിൻ പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട്, അതു സജീവമായി cosmetology ഉപയോഗിക്കുന്നത് നന്ദി. ഒന്നാമത്, അത്തരം ചർമ്മത്തിന് പ്രശ്നങ്ങളുണ്ടാകുന്നത് പോലെ പ്രകോപിപ്പിക്കാം, സൂര്യാഘാതം, ഫംഗസ് അണുബാധകൾ, ഷഡ്പദങ്ങളുടെ കടി, ഹെമറ്റോമുകൾ എന്നിവയാണ്.
പുറമേ, പെസൻ എണ്ണ മസീസുകളിൽ കൂടെ അവിശ്വസനീയമായ ജനപ്രിയമാണ്. യാദൃശ്ചികമായി അല്ല. മറ്റ് എണ്ണയെപ്പോലെ ഇത് തികച്ചും ചർമ്മത്തിന് ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുകയും അത് ഇലാസ്തികത നൽകുകയും, കോശങ്ങൾ പുതുക്കുകയും, അവയെ പുനർജ്ജീവിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എല്ലാ തരത്തിലുള്ള സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളുടെയും ഭാഗമാണ് ഇത്. സാധാരണയായി പെക്കൻ എണ്ണ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ വരണ്ട മുതിർന്നവർക്ക് മാത്രം അനുയോജ്യമാണ്.
പെകാൻ പാചകം
വീട്ടമ്മമാർക്ക് പെകാൻസ് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. അവർ ഉപ്പിട്ട് വറുത്ത നിർമ്മാണം ഉപയോഗിക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ ചേർത്തു, സ്റ്റോക്ക് ഉണങ്ങിയ അസംസ്കൃത, ഫ്രൈ, തിന്നു.
പെടൻ എണ്ണ എല്ലാത്തരം സലാഡുകൾ, അരി വിഭവങ്ങൾ, കൂൺ എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. എല്ലാ പാൽ, മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ, കോഴി ഇറച്ചി എന്നിവയും നന്നായി യോജിക്കുന്നു.
റഷ്യയിൽ നിന്ന് ലഭിച്ച pecans ആൻഡ് വെണ്ണ പ്രയോഗിക്കുന്ന പാചകം ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല. യുഎസ്, അവ ഇല്ലാതെ, ഒരു യജമാനത്തി അല്ല. പെകാൻ പൈ ഏതു അവധിക്കാലത്തും ഒരു അവിഭാജ്യഘടകമാണ്.
കൂടാതെ പെക്കനുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് തനതായ ഒരു കോഫി ഒരു തനതായ രുചിയുണ്ടാക്കാം. കാപ്പി കൂടെ ചേർത്ത് നട്ട്, വേവിക്കുക, അല്പം വിശ്രമിക്കുക, എന്നിട്ട് ഓറഞ്ച് സത്തിൽ ചേർക്കുക.
ഈ കാലഘട്ടത്തിൽ, അമേരിക്കയിൽ മാത്രമല്ല, ബ്ലാക്ക് കടൽ തീരങ്ങളിലും ഓസ്ട്രേലിയയിലും ഏഷ്യയിലും മാത്രമല്ല പെക്കൻസുകളെ വളർത്തുന്നത്.
ഈ രാജ്യങ്ങളിലെ മാർക്കറ്റുകളിലും കടകളിലും നിങ്ങൾ പെകാനുകൾ എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താവുന്നതാണ്. അവ തൊലി അല്ലെങ്കിൽ ഷെല്ലിൽ വിൽക്കുകയാണ്. അവ്യക്തമായ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വാങ്ങാൻ നല്ലതാണ്. അവരുടെ രുചി നശിപ്പിക്കപ്പെടുകയില്ലെന്ന് ഉറപ്പുനൽകുന്നു.
ഒരു ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത്, പരിപ്പ് ആറുമാസത്തിലധികം സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. അവർ വൃത്തിയായാൽ, അവർ ഫ്രീസ് ചെയ്യണം. അല്ലെങ്കിൽ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പുഴുവാണ്.
നിങ്ങൾ അല്പം പെക്കൻ കഴിച്ചാൽ (എന്നാൽ പലപ്പോഴും) ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അവയെ മാറ്റി പകരം വെയ്ക്കുക, അത് വേഗം ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും. എന്നാൽ മറ്റു മാംസളകളെക്കാൾ കൽക്കരി വളരെ കലോറിയാണ് കാരണം മാംസം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ വേഗത്തിൽ വളരുകയും ചെയ്യും. പീക്കോണുകളുടെ ദുരുപയോഗം അതേ ഫലമായിരിക്കും.
Contraindications
തത്വത്തിൽ, പെക്കൻ ഉപയോഗവും അതുപോലെ തന്നെ എണ്ണയും ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് യാതൊരു വിധത്തിലുള്ള നിയന്ത്രണവുമില്ല. നിങ്ങൾ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഭാഗമായി പദാർത്ഥങ്ങളും അലർജികൾ അല്ല എങ്കിൽ കരൾ പൊഴിഞ്ഞു, നിങ്ങൾ സുരക്ഷിതമായി pecans കഴിക്കാം.
അളവെടുക്കണം എന്നതാണ് പ്രധാനകാര്യം. നൂറു ഗ്രാമിന് അധികം അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കഴിക്കരുത്. ഈ നട്ടുകൾ വളരെ കലോറി ആണെന്ന് മറക്കരുത്. നിങ്ങളുടെ ശരീരം ദഹിപ്പിക്കാനാകില്ല, അത് ദഹനത്തെ നയിക്കും.