എള്ള് ബിസ്ക്കറ്റ് കാത്സ്യം സമ്പുഷ്ടമാണ്. ഈ കുക്കി തയ്യാറാക്കാൻ പ്രചോദനം നൽകുന്ന ഈ വസ്തുതയാണ് ഓരോ ദിവസവും നല്ല ബേക്കിംഗ്. കുക്കികൾ രുചി നിഷ്പക്ഷമായി മാറുന്നു, ഒപ്പം തിളക്കമാർന്നതും സമ്പന്നവുമായ ഒരു രുചി കുടിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ് - മധുരമുള്ള കംപോസ്റ്റ്, സോറിനൊപ്പം, ശക്തമായ സ്വീറ്റ് കോഫി. മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മാവും പകരം, നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള ഗോതമ്പ് എടുക്കാം. ബേക്കിങ് ഷീറ്റിന്റെ വലിപ്പത്തിന് സമാനമായ തുക കടലാസ് കടലാസ് ഷീറ്റിലടച്ച് കുഴിയെടുക്കുക.
ചേരുവകൾ:- ഗോതമ്പ് മാവ് 130 ഗ്രാം
- മാവു, ഗോതമ്പ്, മുഴുവൻ-ധാന്യം 50 ഗ്രാം
- പുളിച്ച ക്രീം 100 ഗ്രാം
- 25 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- ധാന്യം അന്നജം 20 ഗ്രാം
- എള്ള് വൈറ്റ് 4 ടീസ്പൂൺ. മ.
- സൂര്യകാന്തി തളിക്കാത്ത എണ്ണ 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 1 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ് 0.2 സ്പൂൺ.
- ഘട്ടം 1 പ്രധാന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക: രണ്ടു തരത്തിലുള്ള മാവ്, എള്ള്, അന്നജം, പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ, സസ്യ എണ്ണ.
- ഘട്ടം 2 പുളിച്ച വെണ്ണ, സസ്യ എണ്ണ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ഒരു പാത്രത്തിൽ അന്നജം. ഇളക്കുക.
- ചുവട് 3 ഒരു കോഫി അരക്കൽ വിത്ത് എള്ള് വിത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 4 കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. ഒരു ചെറിയ തകർച്ചയിൽ തകരുന്നു സന്ദർഭം മൃദു, supple, തിരിഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
- ചുവട് 5 കടലാസ് കടലാസ് ഒരു ഷീറ്റിൽ ഒരു പാളിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ roll. ഏതെങ്കിലും ആകൃതിയുടെ രൂപത്തിൽ കത്തി മുറിക്കുക.
- ചുവപ്പ് 6 180-22 ° C യിൽ 15-25 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം കുക്കികൾ തണുത്ത് എടുക്കുക.