- ക്യാബേജ് - 400 ഗ്രാം
- ചിക്കൻ - ഒരു കഷണം (ചെറിയത്)
- അമ്പിളി - ഒരു കഷണം
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം
- ബീറ്റ്റൂട്ട് വേവിച്ച - 1 പീസ്
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - ഒരു കഷണം
- ഉപ്പ് - 1 ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - 1 രുചി
- തക്കാളി - 3 രുചി (അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ്)
30 മിനിറ്റ് ചിക്കൻ നിന്ന് കുക്ക് ചാറു. ചാറു നിന്ന് നേടുകയും തയ്യാറാണ് ചിക്കൻ, തണുത്ത ആൻഡ് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. ചാറു ലേക്കുള്ള ചാറു ചേർക്കുക. 5 മിനിറ്റ് ശേഷം ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ചേർക്കുക. അരിഞ്ഞ വയ്ക്കോടുകൂടിയ കാബേജ് ചേർത്ത് 10 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. കാരറ്റ് കൂടെ ഉള്ളി ഫ്രൈ, നിലത്തു തക്കാളി ചേർക്കുക. അഞ്ച് മിനിറ്റ് പായസം. എണ്ന ഉള്ളി കൂടെ റോസ്റ്റ് പകരും അരിഞ്ഞത് വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക. പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക, അടുപ്പിച്ച് ഓഫ്, 15 മിനിറ്റ് അടഞ്ഞ ലിഡ് കീഴിൽ നടക്കണം. ചിക്കൻ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് borscht ആരാധിക്കുക. ആശംസകൾ!
സേവുകൾ: 5-7