- പഫ് കുഴെച്ച - 600 ഗ്രാം
- സാൽമൺ (ഫിൽറ്റ്) - 300 ഗ്രാം
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 പീസ്
- ക്രീം 15-20% - 250 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- ഡിൽ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- പച്ച ഉള്ളി - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- മുട്ട - ഒരു കഷണം
- വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കിയ ഒരു എണ്ന ഇട്ടു ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്, ക്രീം ഒഴിച്ചു പാകം വരെ വേവിക്കുക. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്ന് മുളപ്പിച്ചെടുക്കുക, അധിക ക്രീം വറ്റിച്ചുപോവുകയാണ്. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി സാൽമൺ കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക. പറങ്ങോടൻ, മത്സ്യം, സ്പൂണ് പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ നന്നായി ചേർക്കുന്നു. ഏകദേശം 2 മില്ലീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള പഫ് പേസ്റ്ററി വിരിക്കുക, വ്യാസം 8 സെന്റീമീറ്റർ ചുടേണ്ടതിന്നും, വെട്ടിയെടുത്ത് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇട്ടു. ശേഷിക്കുന്ന മഗ്ഗുകൾ കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ ബലി പൂരിപ്പിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ അറ്റങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഓരോ പാട്ടിന്റെയും മധ്യത്തിൽ ഒരു ചെറിയ കട്ട് ഉണ്ടാക്കുക - അത് വഴി നീരാവി തുടരും. തല്ലി മുട്ട കൂടെ patties വഴിമാറിനടപ്പ്, ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം, 200 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു കടലാസ് പേപ്പർ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഒരു വയ്ച്ചു അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ, ഔട്ട് കിടന്നു. സാൽമൺ തയ്യാറുള്ള പഫ് പാസ്റ്റികൾ. ആശംസകൾ!
സർവീസുകൾ: 9