ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്

ചേരുവകൾ. ഉണക്കിയ കൂൺ മണിക്കൂറുകൾക്ക് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ പ്രീ-ലഹരി ആയിരിക്കണം ചേരുവകൾ:

• ക്യാബേജ് - 700 ഗ്രാം
• ഉണങ്ങിയ കൂൺ - 50 ഗ്രാം
• അമ്പിളി - ഒരു കഷണം
• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ
• സസ്യ എണ്ണ - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
• ബേ ലീഫ് - 3 പ
• പച്ച - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ചേരുവകൾ. ഉണക്കിയ കൂൺ ആദ്യമായി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. പീൽ സവാള നന്നായി മാംസംപോലെയും. കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി coarsely തടവുക. ഇഞ്ചി ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഉള്ളി ചൂടിൽ ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ മൃദുവായ (6-7 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക) വരെ ചൂടാക്കുക. കാബേജ് ചേർക്കുക, ഇടത്തരം ചൂട് മേൽ ലിഡ് കീഴിൽ ഇളക്കി ഇളക്കി, വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, 1 മണിക്കൂർ. ക്യാബേജ് കടൽകാലം അവസാനം, ഉരുളിയിൽ പാൻ തക്കാളി ചേർക്കുക, ഇളക്കി മറ്റൊരു 5-10 മിനിറ്റ് ഒന്നിച്ച് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഇതിനിടയിൽ, കൂൺ കഴുകി, ശുദ്ധജലം കൊണ്ട് ഒഴിച്ചു ഒരു ലിഡ് കൂടാതെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. പിന്നെ കൂൺ ചാറു പാൻ നിങ്ങൾ പാൻ മുഴുവൻ ഉള്ളടക്കം, അതുപോലെ ബേ ഇല, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇടത്തരം ചൂടിൽ മറ്റൊരു 10-15 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം, നമുക്ക് ലിഡ് കീഴിൽ 10 മിനിറ്റ് brew ചെയ്യട്ടെ മേശയുടെ സേവിക്കും. ഭക്ഷണ സൂപ്പ് തയ്യാർ. ആശംസകൾ! ;)

സർവീസുകൾ: 8