സ്ക്വിഡ് ഉപയോഗിച്ച് എന്താണ് സ്റ്റഫ് ചെയ്തത്?
സൽമൻ, കൂൺ, തക്കാളി, ഒലീവ്, അരി: ഫില്ലിംഗിൻറെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിശാലമായ തെരഞ്ഞെടുപ്പ്. മത്തങ്ങ, കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇവിടെ ധാരാളം നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കിനെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം ആവശ്യമുള്ള വിഭവം ലഭിക്കണമെങ്കിൽ ചില പാചക തത്വങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കണവ എങ്ങനെ പാടുക്കാം?
ഒന്നാമതായി, എല്ലാ ഗൌരവവും നമ്മുടെ പ്രധാന തലച്ചോറ്, അതായത് നേരിട്ട് നമ്മുടെ സെപലോപ്പോഡ് മോളസ്ക്ക്ക് എന്ന സമീപനത്തിലേക്ക് അടുക്കുവാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ശരിയായ ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് പകുതി വിജയമാണ്. മഞ്ഞനിറമുള്ള പിങ്ക് നിറമുള്ള ചർമത്തിന് മുൻഗണന നൽകൂ, സ്ലിപ്പുകൾ വാങ്ങുന്നത് ഒഴിവാക്കുക - അവ പലപ്പോഴും തുടച്ചുമാറ്റുകയും മരവിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്നതിന്റെ ഒരു ഉറപ്പായ അടയാളമാണ് ഇത്.
പാചകം തയ്യാർ വളരെ ലളിതമാണ്, എന്നാൽ കുറച്ച് കൌതുകകരമായ ഉണ്ട്. തിളപ്പിച്ച വെള്ളം ഒഴുകിയതിനുശേഷം, തളിക്കപ്പെട്ട സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും ചേർത്ത് ഷെൽഫിക്ക് കുറയ്ക്കുക. വെള്ളം തിളച്ചുമറിയുന്നതിനു ശേഷം 20-25 സെക്കൻഡുകൾക്ക് ശേഷം അത് വലിച്ചെടുത്ത് അടുത്തത് ഇടുക. ഒരു സ്റ്റഫ്ഡ് സ്ക്വഡ് വിഭവത്തിന്റെ ഭാവിക്ക് മികച്ച രീതിയിൽ ജോലി ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഏക മാർഗ്ഗം ഇത് മാത്രമാണ്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്റ്റഫ് സ്പ്രിഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് Champignons ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ആണ്.
ചേരുവകൾ:
- ചമ്പിയൺസ് - 300 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 40 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - ഒരു കഷണം;
- പച്ച ഉള്ളി - പല തൂവലുകൾ;
- മയോന്നൈസ് - 200 മില്ലിലേറ്റർ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 മില്ലിലേറ്റർ;
- മാവു - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- Squid - ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള 4 കഷണങ്ങൾ.
സ്റ്റഫ്ഡ് കണവ കൂൺ ശരിയായ തയ്യാറെടുപ്പ്, താഴെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പിന്തുടരുക:
- ശവശരീരങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുക, എന്നാൽ അവ വെട്ടരുത്. ചിത്രം നീക്കം ചെയ്യാനും കഴുകിക്കളയാനും മതിയാകും.
- നന്നായി കൂൺ, സവാള മാംസം ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു;
- ഏതാനും മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞതിനുശേഷം പച്ചമുളക്, വറ്റല് ചീസ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഉടൻ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാകുമ്പോൾ - ഞങ്ങൾ അതിൽ ശവക്കുഴികളിൽ വയ്ക്കുക, ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളടക്കം സൂക്ഷിക്കുക.
- പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് സീസൽ ഉപയോഗിച്ച് സീൽഫിഷ് കഴിക്കാം.
- 190 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ഞങ്ങൾ അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുകയാണ്.
വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറായ ശേഷം, ശവം ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിൽ നല്ല രുചി മഗ്ഗുകൾ മുറിച്ച്, കുറഞ്ഞത് തണുത്ത, പോലും ചൂടുള്ള.
സ്മോക്ക് ഹാമിൽ നിന്ന് ഒരു മണ്ടത്തരമാണ് രണ്ടാമത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ്.
അസാധാരണമായ പാചകവുമായി അതിഥികൾ അല്ലെങ്കിൽ ബന്ധുക്കളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? സ്മോക്ക് ഹാം ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത്, സ്ക്വിഡ് ഇതിന് അനുയോജ്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- സ്ക്വാഡുകൾ - ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള 4-5 കഷണങ്ങൾ;
- പുകകൊണ്ടു ഹാം - 800 ഗ്രാം;
- ബ്രൈൻസ - 70 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 500 ഗ്രാം;
- അരി - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - ഒരു കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 5-6 ഇടത്തരം ധാതുക്കൾ;
- വൈറ്റ് ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞ് - 200 മില്ലിലേറ്റർ;
- മാവു - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
- ബേ ഇല - കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
താഴെ വിവരിച്ച 11 ലളിതമായ നടപടികൾ, കൂടാതെ ലഘുഭക്ഷണ മാസ്റ്ററിന്റെ പട്ടികയുടെ അലങ്കാരമായിരിക്കും:
- ഞങ്ങൾ കടൽ തീരത്തെ വൃത്തിയാക്കുന്നു, തുരങ്കം വെട്ടി വിരിച്ചു വൃത്തിയാക്കുന്നു.
- ഹാം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക ചീസ്;
- വറുത്ത പൊടിച്ചെടുത്ത് പൊടിക്കുക.
- തുരങ്കങ്ങൾ ചേർക്കുക, ഏതാനും മിനിട്ടുകൾക്കുശേഷം ഞങ്ങൾ അരിയെ അരച്ചെടുക്കുക.
- അരി ഒരു സ്പൂണ് മൃദുവായി മാറുന്നതുവരെ അര ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ വെള്ളം ചേർക്കുക;
- എല്ലാം വെട്ടിക്കളഞ്ഞാൽ, അത് തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും എല്ലാം ചൂടുപിടിച്ച ഹാം, വെണ്ണ, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൊതിയുകയുമാണ്.
- ഞങ്ങൾ ശവക്കുഴിയിൽ മതേതരത്വത്തിലിട്ട് അതിനെ പല്ലുകൾകൊണ്ട് തൂക്കിയിടും;
- ഞങ്ങൾ മാവു ഒഴിച്ചു ചൂടുപിടിച്ച വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു വറുത്ത സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക.
- സ്ക്വിംഗ് പാൻ നിന്നു squeezed, പകരം അവരെ നാം വെണ്ണ കൊണ്ട് തക്കാളി ഇട്ടു, ചീസ് കൂടെ രസം;
- കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ, സോസ് നിർമ്മിക്കുന്നത് വരെ വീഞ്ഞു ഒഴുകും;
- സോസ് നിദ്ര കൊള്ളുന്നതുവരെ സമുദ്രജലങ്ങളെ ഞങ്ങൾ വീണ്ടും മറച്ച്, 20-30 മിനുട്ട് ഒരു മൂടിയിൽ മുക്കിയിട്ടു.
ഈ ലേഖനത്തിൽ നൽകിയിരിക്കുന്ന ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ പിന്തുടരുന്നതിന്, അടുപ്പിലോ ചട്ടിയിലുമ്പോഴോ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കണവകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പമായിരിക്കും. പ്രധാന കാര്യം പാചകം സാങ്കേതികവിദ്യ നിരീക്ഷിക്കുക എന്നതാണ്.