അത്തരമൊരു വിലയേറിയ ഉൽപന്നം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത് എന്താണ്? ഒന്നാമത്തേത് ഇവ വിറ്റാമിനുകളാണ്: എ, സി, പിപി, ഗ്രൂപ്പ് ബി: ബി 1, ബി 2, ബി 3, ബി 6, ബി 12, ബി 9; വിറ്റാമിനുകൾ ഇ, ഡി, എൻ. മൈക്രോ, മാക്രോ ഘടകങ്ങളുടെ ഒരു സെറ്റ്: കാത്സ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, സൾഫർ, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം ക്ലോറിൻ, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, അയോഡിൻ, കോപ്പർ, മാംഗനീസ്, സെലിനിയം, ഫ്ലൂറിൻ, ക്രോമിയം, മോളിബ്ഡെനം.
കരൾ, ഹൃദയം, കിഡ്നി മുതലായവ മനുഷ്യന്റെ പ്രധാന അവയവങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ് പശുവിൻ പാലിൽ ലാക്റ്റോസുണ്ട്. ഞങ്ങളുടെ കരൾ, കിഡ്നി എന്നിവയ്ക്ക് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ് അമിനോ ആസിഡ് മെത്തിയോയ്ൻ. ഇത് പാലിൽ പ്രോട്ടീൻ കസൻ ആണ്.
എന്നാൽ ചില ആളുകൾ പാൽ മുതലെടുത്ത്. പാൽ പഞ്ചസാര (ലാക്ടോസ്) തകർക്കുന്ന ഒരു എൻസൈം - അവർ ലാക്റ്റേസ് കുറവുള്ളതാണ്. പാൽക്കു പകരം അവയ്ക്ക് ഏതെങ്കിലും സോറി-പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ അവരുടെ ആരോഗ്യം നഷ്ടപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.
പാൽ പ്രധാനമായും മൃഗം പ്രോട്ടീൻ ഒരു വിതരണക്കാരൻ ആണ്, നമ്മുടെ ശരീരം പേശി പണിയാൻ അനിവാര്യമാണ്. ചില മെഡിക്കൽ സൂചനകളായി മാംസംയിൽ നിങ്ങൾ contraindicated എങ്കിൽ, പാലിൽ നിന്നും പാലുൽപന്നങ്ങളിൽ നിന്നും പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കാതെ കിടക്കുന്നു.
ഒരു കുഞ്ഞിന്റെ വളർച്ചയ്ക്ക് പാൽ ആവശ്യമാണ്. വൈറ്റമിൻ എ, കാത്സ്യം എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യത്താൽ ഇത് സുഗമമാം. ഈ വസ്തുക്കളിൽ ശരീരത്തിന്റെ വളർച്ച, പ്രാഥമികമായി അസ്ഥികൾ വളരുന്നു. പുറമേ, വിറ്റാമിൻ എ ദർശനത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്.
അസ്ഥികൂടമുള്ള കുട്ടികൾക്ക് മാത്രമല്ല, ഓസ്റ്റിയോ പൊറോസിസ് (അമിത പൊട്ടുന്ന അസ്ഥികൾ) തടയുന്നതിനുള്ള പ്രായപരിധിയിലുള്ളത് കാത്സ്യം ആവശ്യമാണ്. പാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ലാക്ടോസിൻറെ ശരീരം കാത്സ്യം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു. പാൽ, എളുപ്പത്തിൽ അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് കഴുകി കളയാത്ത കാത്സ്യം നഷ്ടപ്പെടും. പശുവിൻ പാൽ ഉപയോഗം എല്ലുകൾ, മുടി, നഖങ്ങളുടെ ദുർബലതയെ തടയാൻ സഹായിക്കും.
പാലിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ ബി 1 ശരീരത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ ദഹിപ്പിക്കാനുള്ള ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്.
പശുവിൻ പാൽ പല തണുത്തങ്ങൾക്ക് പ്രയോജനകരമാണ്. എല്ലാത്തിനുമപ്പുറം, അത് മാംസത്തേക്കാൾ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ഇമ്യൂണോഗ്ലോബുലിൻ രൂപപ്പെടുന്നത് പാൽ രൂപത്തിൽ നിന്നാണ്, വൈറസ് ആക്രമണത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്.
ഉറക്കമില്ലായ്മ കൊണ്ട് പാലും സഹായിക്കും. അമിനോ ആസിഡുകളായ ടിർപ്റ്റോഫൻ, ഫിനിലാലാണൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ മനുഷ്യ നാഡീവ്യൂഹത്തിന് ഇത് ശോഭ്യമാകുന്നു. എല്ലാവരും തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ഊഷ്മള പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ് പോലെ, ഉറക്കമില്ലായ്മ ഇത്തരം ഫലപ്രദമായ നാടൻ പ്രതിവിധി പരിചയമുണ്ട്. ഉറക്കത്തിനു മുമ്പുള്ള ഒരു മണിക്കൂർ എടുത്ത് ഉറക്കമില്ലായ്മയെ മറക്കുക.
ദഹനനാളത്തിന്റെ ചില രോഗങ്ങൾ വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ പാൽ. പശുവിന്റെ പാൽ വര്ഷങ്ങള്ക്ക് ജ്യൂസ് അസിഡിറ്റി കുറയ്ക്കുന്നു. അങ്ങനെ അത് നെഞ്ചെത്ത് നേരെ യുദ്ധം, വയറ്റിൽ അൾസർ, കുടലിലെ അൾസർ ആൻഡ് gastritis ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി ഒരു പകരമാവില്ല. എന്നാൽ ഈ അസുഖങ്ങൾ പരമാവധി പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ ഓർക്കുക, പാൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മയക്കണം.
പാൽ റിബൾഫാവിൻ (വിറ്റാമിൻ ബി 2) ൽ ഇത് ഒരു പൂർണ്ണ ഊർജ്ജ ഉപാപചയത്തിനു അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. കൊഴുപ്പും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും ഊർജ്ജമാക്കി മാറ്റാൻ കഴിവുള്ളവനാണിത്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ, പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധർ എല്ലാ ആഹാര സാധനങ്ങളിലും ഭാരം കുറയ്ക്കും. കൊഴുപ്പ് ഫ്രീ ഫോമിൽ മാത്രം. ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധ, എൻഡോക്രൈൻ സിസ്റ്റങ്ങളുടെ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും പാൽ ആവശ്യമാണ്.
പശുവിൻ പാൽ തലവേദന കുറയ്ക്കുന്നതായി അറിയാം. മൈഗ്രെയിനുകൾക്ക് നല്ലൊരു പ്രതിവിധി ക്ഷീര-മുട്ട കോക്ടെയ്ൽ ആകും. വേവിച്ച പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ് ഒരു അസംസ്കൃത മുട്ട, ഒരാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ, വളരെക്കാലം മൈഗ്രെയിനുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉപകരിക്കും.
ഉപയോഗമുള്ള പശുവിൻ പാൽ മാസ്റ്റപതിയുമായിരിക്കും. അത്തരം ഒരു ദേശീയ പാചകക്കുറിപ്പ് ഈ രോഗം ബാധിച്ച സ്ത്രീകൾക്ക് നെഞ്ചിൽ മുറിവുകൾക്ക് പരിഹാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. 100 ഗ്രാം പെരുംജീരകം വിത്തുകൾ, പാൽ 2 കപ്പ് എന്നിവ എടുക്കുക. ചാറു ഉണ്ടാക്കി 2-3 ആഴ്ച പുരട്ടുക.
അവസാനം, ഓരോ സ്ത്രീയും പാൽ സൗന്ദര്യാത്മക സ്വഭാവത്തെക്കുറിച്ച് അറിയാം. മുഖംമൂടികൾ, ഹെയർ മാസ്കുകൾ, കോസ്മെറ്റിക് ബാത്ത്സ്, മുഖംമൂടികൾ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഇത് ചേർത്തിട്ടുണ്ട്. പശുവിൻ പാൽ നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിന് മൃദുവും മൃദുവായിത്തീരും.
പാൽ കുടിക്കരുത്?
ആദ്യമായി, ലേഖനത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ സൂചിപ്പിച്ചപോലെ, ലാക്റ്റേസ് കുറവ് ഉള്ളവർ. പാൽ അവയെ മൂർച്ഛിക്കുകയും വയറിളക്കം സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
രണ്ടാമതായി, ഒരു അലർജി പ്രതികരണമുള്ള ആളുകൾ. എല്ലാത്തിനുമുപരി, പാൽ ഒരു അലർജി ആയിരിക്കും.
കൂടാതെ, പാത്രങ്ങളിൽ കാൽസ്യം ലവണങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്ന പ്രവണതമൂലം വൃക്കകളിലും ജനങ്ങളിലും ഫോസ്ഫേറ്റ് കല്ലുകളുടെ രൂപവത്കരണത്തിനു സാധ്യതയുണ്ട്.
വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ പാൽ, മാത്രമല്ല എല്ലാ പുളിച്ച-പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ. അവരുടെ ഉപയോഗത്തെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്.
മറ്റ് ഉത്പന്നങ്ങളുമായി പാൽ ചീഞ്ഞ സംയോജനത്തെക്കുറിച്ച് ഒരു അഭിപ്രായം ഉണ്ട്. ഈ വിഷയത്തിൽ ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാർ ഇതുവരെ വ്യക്തമായ നിഗമനത്തിൽ എത്തിയിട്ടില്ല. എന്നാൽ പാൽ കൊണ്ട് ഉപ്പിട്ട വെള്ളരി അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത മത്സ്യം കുടിക്കരുത് അല്ല. നിങ്ങളുടെ ദഹനനാളിക്കും പാൻക്രിയാസിനും സമ്മർദ്ദം വരുത്തരുത്. എന്നാൽ പ്രാതൽ വേണ്ടി പാൽ കഞ്ഞി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കുട്ടികൾക്ക് മാത്രമല്ല, മുതിർന്നവർക്കും ഉപകാരപ്രദമാണ്. ഇപ്പോൾ പശുവിന്റെ പാലുങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്കറിയാം, നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് അവശ്യസാധ്യതയുള്ളവയാണ്.