- ധാന്യം പുതിയ cob - 4 കഷണങ്ങൾ
- ഒലിവ് എണ്ണ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഓറഞ്ച് ഗുളിക കുരുമുളക് - 1 കഷണം
- അവോക്കാഡോ - 1 കഷണം
- കുരുമുളക് ജലാപ്പോനോ - ഒരു കഷണം
- ഒരു പച്ച ഉള്ളി ഒരു തൂവലുകളുടെ - 2 കഷണങ്ങൾ
- പുതിയ ായിരിക്കും (അല്ലെങ്കിൽ വഴറ്റിയെടുക്കുക) - 2 St. തവികളും
- പുതിയ പുതിന - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ടൂത്ത് (വലിയ) ഡ്രസ്സിംഗ്)
- ബജ്റയും ഇഞ്ചി - 1 സെന്റ്. സ്പൂൺ (ഡ്രസ്സിംഗ്)
- പുതിയ നാരങ്ങ നീര് - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികൾ (ഡ്രസ്സിംഗ്)
- ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - 1 st. സ്പൂൺ (ഡ്രസ്സിംഗ്)
- തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ (ഡ്രസ്സിംഗ്)
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികൾ (ഡ്രസ്സിംഗ്)
- ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - രുചി (ഡ്രസ്സിംഗ്)
1. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് സമചതുര അരിഞ്ഞത്. പീൽ ആൻഡ് അവോക്കാഡോ മുറിച്ചു. ജലാപ്പേയോയിൽ നിന്നും വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. പച്ച ഉള്ളി, ആരാണാവോ പുതിന പുഴുക്കുക. ഇടത്തരം താപനിലയിൽ ഗ്രി വരെ തണുപ്പിക്കുക. ധാന്യം cobs പീൽ ഒലിവ് എണ്ണ ഇകഴ്ത്തുകയോ. 2. ഗ്രില്ലിന്മേൽ ധാന്യം നൽകുകയും 12-15 മിനുട്ട് വേവിക്കുക, എല്ലാ വശങ്ങളിലും സുവർണ്ണ തവിട്ടുനിറം വരെ. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. 3. ഗ്യാസ് സ്റ്റേഷൻ തയ്യാറാക്കുക. വെളുത്തുള്ളി പൊടിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി, വറ്റല് ഇഞ്ചി, നാരങ്ങ നീര്, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനാഗിരി, തേൻ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒലിവ് എണ്ണ ചേർക്കുക. 4. ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് അടച്ച് അടയ്ക്കുക, എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കേണ്ടിവരുന്നതുവരെ കുലുക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ. നീക്കിവെക്കുക. 5. ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ധാന്യം cobs നിന്ന് കോറുകൾ നീക്കം ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. 6. ഡ്രസിംഗും ഇളക്കുക. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, ജലാപ്പോനോസ്, പച്ച ഉള്ളി, ആരാണാവോ, പുതിനാ പച്ചില എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. 7. അവോക്കാഡോ കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് മിശ്രിതം കഴിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 4