- ഗോതമ്പ് മാവ് - 500 ഗ്രാം
- ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി പൊടി - 1/2 കപ്പ്
- ബേക്കിംഗ് സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- പഞ്ചസാര - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- പാൽ - 1/2 കപ്പ് (കുളിർ)
- തൈര് - 120 മില്ലിലേറ്റർ
- എണ്ണ - 1/2 കട. തവറുകൾ
- സസ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് സുഗന്ധവർഗ്ഗം - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്ന (ആവശ്യമെങ്കിൽ)
ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളെല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. പ്രത്യേകം preheat, തൈര് ആരംഭിക്കുക, അത് 10-15 മിനുട്ട് നിൽക്കട്ടെ, പിന്നെ പാൽ ചൂടാക്കി തൈര് ഉപയോഗിച്ചു ചേർക്കുക. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളുടെ മധ്യത്തിൽ ഒരു ആവേശം ഉണ്ടാക്കുക, പാൽ മിശ്രിതം പകുതി ഒഴിക്കുക. മൃദുവായി ഇളക്കുക, ക്രമേണ തൈരുമായി ചേർത്ത് പാൽ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ കയ്യും കൈയും സ്പൂൺ എണ്ണ. ഇത് പരീക്ഷണത്തിന് അനുവദിക്കില്ല. ഇപ്പോൾ നനഞ്ഞ തുരുത്തി ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ച മൂടി 2 മണിക്കൂർ വിടുക. 2 മണിക്കൂർ ശേഷം, വേല ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു ചെറിയ മാവു തളിക്കേണം കുഴെച്ചതുമുതൽ കിടന്നു. രണ്ട് മിനിറ്റ് മിക്സ് ചെയ്യുക, പിന്നീട് ഒരു ചെറിയ സർക്കിൾ ഉണ്ടാക്കുക, അതിനാൽ ഇത് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്. 8 ഭാഗങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കിടും, മാവു ഉപയോഗിച്ച് പ്രദേശത്ത് തളിക്കേണം, ഒപ്പം നേർത്ത ഫോമുകൾ ലേക്കുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ roll, പക്ഷേ നേർത്ത അവരെ. വെള്ളം ഒരു വശത്ത് വഴിമാറിനടപ്പ്. നിങ്ങളുടെ സുഗന്ധത്തിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കാം (വെളുത്തുള്ളി, കൈതച്ചക്ക, മുതലായവ). ചൂട് മേൽ ഫ്രൈംഗ് പാൻ Preheat (അതു കാസ്റ്റ് അയേൺ ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത്). നാനിൽ ഇടത് ഭാഗത്ത് ഇടുക, 30-60 സെക്കൻഡ് വേവിക്കുക. പിന്നീട് പിന്തിരിഞ്ഞ് ശ്രമിക്കുക, അങ്ങനെയെങ്കിൽ, മറ്റൊരു 15 സെക്കൻഡ് അപ്പം കൊടുത്ത് വീണ്ടും ശ്രമിക്കുക. രണ്ടാമത്തെ വശം വൃത്തിയാക്കാൻ മറ്റൊരു ഓപ്ഷനുണ്ട്, അത് അടുത്ത ഘട്ടത്തിൽ ഞാൻ വിവരിക്കും. യഥാർത്ഥ രുചിയിലും ഭാവനയിലും നേടാൻ നാൻ ഒരു തുറന്ന തീയിൽ വറുത്ത വേണം. ഇത് ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവിന് അനുയോജ്യമാണ്. വീട്ടിനകത്ത് നല്ലത്, ഫ്രൈ ഒരു പാനീയത്തിൽ ഒരു വശത്ത് വറുത്തു, രണ്ടാമത്തെ ഒരു തീനാളം. അടുക്കള pincers ഞങ്ങൾ തീ കെടുത്തി അപ്പം വെന്ത 30 സെക്കന്റുകൾ നിരന്തരം കറങ്ങുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അങ്ങനെ ചെയ്യാൻ അവസരം ഇല്ലെങ്കിൽ, അത് ശരിയാണ്, പാൻ നാനിൽ മുഴുവൻ പാകം, വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കിയതിനുശേഷം, വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് അടിക്കുക, അതിനുശേഷം മേശപ്പുറത്ത് കഴിക്കാം. ആശംസകൾ.
സർവീസുകൾ: 4