പ്രകൃതി പഴങ്ങൾ നല്ലതോ ചീത്തയോ?
എല്ലാ പഴങ്ങളും പഴച്ചാറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് വളരെ ഉപകാരപ്രദമാണെന്നാണ് ഏറെ കാലം ചിന്തിച്ചത്. എന്നാൽ വളരെക്കാലം മുമ്പ്, ശാസ്ത്രജ്ഞർ ചില കേന്ദ്രങ്ങളിൽ ചീഞ്ഞ ഫലങ്ങളെ ഉപയോഗിക്കുന്നത് മോശമാവുകയാണെന്ന് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി. പ്രത്യേകിച്ച്, അത് ആമാശയം gastritis ആൻഡ് വയറ്റിൽ അൾസർ ഉണ്ടാകുന്നതിനെ പ്രകോപിപ്പിക്കരുത് പ്രസ്താവിച്ചു ചെയ്തു. അത്തരം പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ നയിക്കുന്ന സ്വാഭാവിക ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതായി പറയാനാവില്ല എന്ന കാര്യം പറയാനാവില്ല. എന്നാൽ അവരിൽ നിന്ന് എന്തെങ്കിലും ദോഷം ഉണ്ടാകും.
പ്രകൃതി രസങ്ങളോട് ദോഷം
പഞ്ചസാര - ഒരു ഹാനികരമായ ചിത്രത്തിൽ പ്രധാന ശത്രുക്കളും ഒരു മുഴുവൻ ജീവജാലങ്ങൾ ഒരു അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ മുന്തിരി മുതലായ ചില പഴങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പഴങ്ങൾ, ഒരു ലിറ്റർ 1000 കലോറി വരെ അടങ്ങിയിരിക്കും, അവർ വിശപ്പും വർദ്ധിക്കും. പാക്കേജുചെയ്ത ജ്യൂസുകൾ നിങ്ങൾ പാക്കേജുചെയ്താൽ, അസുഖകരമായ ഒരു കണ്ടെത്തൽ നടത്താവുന്നതാണ്: 300 മില്ലി ലിറ്റർ പോലും 5-6 സ്പൂൺ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിരിക്കാം. പാനീയത്തിൽ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിരുന്നില്ലെന്ന് ചില നിർമ്മാതാക്കൾ വ്യക്തമായി സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അത്തരം ഒരു ജ്യൂസ് നിർമ്മിക്കുന്നതിൽ, അതിന്റെ പകരക്കാരെ ഉപയോഗിക്കാം: അസ്പാർട്ടേമി, സുക്രോസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രക്ടോസ്.
ശൂന്യമായ വയറിൽ ജ്യൂസ് പതിവായി ഉപയോഗം ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ സംഭവിക്കുന്നതിന് മുൻകരുതൽ വേണ്ടി contraindicated ആണ്. വാസ്തവത്തിൽ പല ജ്യൂസുകളിലും പുണ്ണ്, ഗാസ്ട്രോറ്റിസ്, പാൻക്രിയാറ്റിസ് എന്നിവയുടെ വികസനം ഉണർത്തുന്ന ആസിഡ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അത് തണുത്ത പല്ലുകൾക്ക് അപകടകരമാണ്. ഈ ആസിഡ് ഇനാമൽ കറക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് മെലിഞ്ഞുകളയുന്നു. അതുകൊണ്ടു, ഡെൻ ഒരു ട്യൂബ് വഴി മാത്രം രസമാണ് കുടിക്കാൻ ശുപാർശ.
പ്രതിദിനം പുതുതായി ഞെക്കിയിരുന്ന ജ്യൂസ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത് 200 ഗ്രാം മാത്രം. ശരീരത്തിലെ വൈറ്റമിനുകളും അംശവും ഘടകങ്ങളും നിറവേറ്റാൻ ഇത് മതിയാകും. വളരെയധികം ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുന്ന ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ വസ്തുക്കളുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം വയറ്റിൽ അസ്വസ്ഥതയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.
ഏറ്റവും രൂക്ഷമായ വിലക്കുകളിലൊന്ന്, ഏതെങ്കിലും ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മരുന്നു കഴിക്കാനാവില്ല എന്നതാണ്. രാസപ്രക്രിയയുടെ ഫലമായി, ഗുളികകളുടെ ഔഷധപ്രഭാവം കുറയുകയും അപൂർവമായി ഈ സംയുക്തം ഭക്ഷ്യ വിഷബാധയിലേക്കും നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
സ്റ്റോറിൽ - "വലത്" ജ്യൂസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക
പാക്കേജിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ സ്വാഭാവിക ജ്യൂസ് തേടേണ്ടത് അത്യാവശ്യമല്ല. അത്തരം പഴച്ചാറുകൾ സാധാരണയായി ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളിലോ, മൂന്നു ലിറ്റർ വെള്ളപ്പാടുകളിലോ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ബാക്കിയുള്ളവ, അത് ട്രേഡ് നെയിം "ജ്യൂസ്" ആണെങ്കിലും ശരിയാണ്. 70-30% പഴവർഗ്ഗ പഴങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഫലക പാനീയങ്ങൾ പോലെയാണ് ഇത്.
അടുപ്പമുള്ള ജ്യൂസ് പാകം ചെയ്യുക
പുതുതായി ഞെക്കിയിരുന്ന ജ്യൂസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ശരീരത്തിന്റെ സ്വഭാവത്തെക്കുറിച്ചും അത് നേടിയെടുക്കേണ്ട ഫലത്തിൻറെ അടിസ്ഥാനത്തിലുമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, വലിയ അളവിൽ സിട്രസ് വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഓഫ് സീസണിൽ ബ്ലൂസും വിഷാദവും കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു. നിക്കോട്ടിൻറെ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് നല്ല രീതിയിൽ പുറത്തെടുക്കുന്നതിനാൽ അവർ സഹായിക്കുന്നു, പുകവലിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ ദഹനനാളത്തിലെ രോഗങ്ങൾ സിട്രസ് ജ്യൂസ് കുടിക്കാൻ പാടില്ല.
ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് ഏറ്റവും ഫലപ്രദമാണ്, അത് അവശ്യമിനോസിസ് നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു. ശരീരത്തിന് ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ പുതുതായി ഞെക്കി ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് gastritis അല്ലെങ്കിൽ പാൻക്രിയാറ്റിസ് ബാധിച്ചവർക്ക് വേണ്ടി ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല - ഈ രോഗം പകരാറുണ്ട്.
ചില ഉപയോഗപ്രദമായ നുറുങ്ങുകൾ
ഭക്ഷണം കഴിച്ച് അര മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് നന്നായി കഴുകിയ ജ്യൂസ് കുടിയ്ക്കുക, അതിലൂടെ ശരീരം പ്രയോജനകരമായ പദാർത്ഥങ്ങളെ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയും. കഴുകി കഴുകിയത് ആവശ്യമില്ല - അത് വയറ്റിൽ അസ്വസ്ഥത ഉണ്ടാക്കാം.
വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിരവധി പഴച്ചാറുകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കേണ്ടതില്ല. എന്നാൽ വിത്തുകൾ പഴങ്ങൾ നിന്ന്, മറിച്ച്, അത് ഒരു നല്ല ഫലം മിക്സ് ഓഫാകും.
പ്രയോജനകരമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ വായയിൽ പ്രതികരിക്കുന്നതുവരെ, അത്യാവശ്യം കഴിഞ്ഞ് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.