ചോക്ലേറ്റ് പാസ്തയുടെ രസകരമായ ഒരു പതിപ്പ്. അത്തരമൊരു പേസ്റ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, അത് മാത്രമല്ല അത് ഉപയോഗപ്രദമാവുന്നതും മാത്രമല്ല ഉപയോഗപ്രദമാവുന്നതും. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, കോട്ടേജ് ചീസ് എണ്ണയും ഉരുകിപ്പോകും, ധാന്യമഴമില്ലാത്തതുമൂലം ഒരു ഏകതരം പിണ്ഡം രൂപംകൊള്ളുന്നു, അത്തരമൊരു പേസ്റ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ഫ്യൂസ് ചീസ് വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്. ഒട്ടേറെ പേസ്റ്റ് പാചകം, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ചേരുവകൾ:- തൈര് 250g
- വെണ്ണ 100 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര 6 ടീസ്പൂൺ. മ.
- പഞ്ചസാര, വാനില 15 ഗ്രാം
- കൊക്കോ പൊടി 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- WALNUT വാൽനട്ട് 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- സോഡ 0.75 ടീസ്പൂൺ.
- ചുവട് 1 ചീസ്-ചോക്കലേറ്റ് പേസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് നമുക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ്, വെണ്ണ, കൊക്കോ, വാൽനട്ട്, സോഡ, പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര ആവശ്യമാണ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 സോഡ ഉപയോഗിച്ച് തൈര് കൂട്ടിയിടുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 നന്നായി ഇളക്കി 1 മണിക്കൂർ ബാക്കി.
- ഘട്ടം 4 കോട്ടേജ് ചീസ് ലേക്കുള്ള വെണ്ണ ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 5 തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കി, 5-6 മിനിറ്റ് ചൂട് തിളപ്പിക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു ഏകതത്വ പിണ്ഡം ഉരുകുന്നത് ചെയ്യും.
- ഘട്ടം 6 പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 പിന്നീട് ഇഞ്ചി കൊക്കോ ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 8 ഗ്രൗണ്ട് പരിപ്പ്.
- ഘട്ടം 9 തുടർച്ചയായി ഇളക്കി, 2 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യുക.
- ഘട്ടം 10 രസകരം. മഞ്ഞിനെ ആരാധിക്കുക.