- ഗോതമ്പ് മാവ് - 1 കപ്പ് (2 ടേബിൾസ്പൂൺ)
- തേങ്ങ ചിപ്സ് - 1/2 കപ്പ് (1 ടേബിൾ സ്പൂൺ)
- കറി പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ് (1 ടേബിൾ സ്പൂൺ)
- കടൽ ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- ഉരുകിയ വെണ്ണ - 6 കല. തവികളും
- വെളിച്ചെണ്ണ - 1 1/2 കപ്പ് (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- കരി പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ നേരിയ തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 6 ആർട്ട്. തവികൾ (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- വലിയ മുട്ട വെള്ള - 3 കഷണങ്ങൾ (മതേതരത്വത്തിന്റെ)
- പുതിയ പറക്കാരയും - 180 ഗ്രാം (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- പിസ്റ്റാചിയോസ് - 1/4 ഗ്ലാസ് (stuffy)
1. അടുപ്പത്തു നടുവിലെ ഒരു പാൻ ഉപയോഗിച്ച് 175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് മുൻകൂർ. കടലാസിൽ പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു റൗണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ സ്ക്വയർ കേക്ക് ആകൃതി വലിക്കുക. നന്നായി കടലാസിൽ എണ്ണയും എണ്ണയും. ഒരു പാത്രത്തില് ഗോതമ്പ് മാവ്, തെങ്ങ് ചീകി, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. 2. ഉരുകിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഇളക്കി ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. തയാറാക്കിയ മിശ്രിതം ഒരു തയ്യാറാക്കിയ അച്ചിൽ ഇട്ടു, ഒരു ബിസ്കറ്റ് പോലെ ഒരു ഹാർഡ്, ഫ്ലാറ്റ് പാളി രൂപീകരിക്കാൻ ഉപരിതലത്തിൽ അമർത്തുക. 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം, നിറം പൊൻ പൊൻ വരെ. നിങ്ങൾ പൂരിപ്പിച്ച് തയ്യാറാക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ ഏതാനും മിനിറ്റ് എടുത്ത് തണുക്കുക. തേങ്ങ ചട്ടി, പഞ്ചസാര, മുട്ട വെള്ള എന്നിവ ഇളക്കുക. ചാവുകടൽ പുറംതോട് പകുതിയോളം വെട്ടിയെടുക്കണം. 4. മുകളിൽ തേങ്ങ വെണ്ണ. വെങ്കല വർണ്ണത്തിന്റെ മുകളിൽ 20-25 വരെ ചുടേണം. 5. ചൂട് തണുത്ത ലേക്കുള്ള അനുവദിക്കുക, തകർത്തു pistachios കൂടെ അലങ്കരിക്കുകയും അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ സ്ക്വയർ.
സർവീസുകൾ: 12