- കയ്പേറിയ ചോക്ലേറ്റ് - 120 ഗ്രാം
- ഇളയ ചട്ടിന്റെ വിറകു - 2 കഷണങ്ങൾ
- പഞ്ചസാര - 2 കപ്പ്
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ
- വാനില സത്തിൽ - 3 കപ്പ്
- മാവു - 1 ഗ്ലാസ്
- ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് - 1 ഗ്ലാസ്
- മധുര ചോക്ലേറ്റ് - 1 ഗ്ലാസ്
- ഗ്ലാസിന് വേണ്ടി: സെമിറ്റ്വീറ്റ് ചോക്കലേറ്റ് - 240 ഗ്രാം
- ഊഷ്മള ക്രീം - 1 ഗ്ലാസ്
- ധാന്യം സിറപ്പ് - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- വാനില സത്തിൽ - 2 കപ്പ്
1. 175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. കയ്പേറിയ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുക്കി 15-30 മിനുട്ട് ഇത് തണുപ്പിക്കാനായി പുറപ്പെടും. ചോക്ലേറ്റ് ഊഷ്മളമായിരിക്കരുത്! ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും കൂട്ടിക്കലർത്തുക. 2 മുട്ടകൾ വെച്ച് ചേർക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് ചേർത്ത് കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ അടിക്കുക. മാവു കുഴച്ച് ചേർക്കുക. 3. കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സും ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങളും ചേർക്കുക. മയക്കുമരുന്നിന് വേണ്ടി എണ്ണ ചലിപ്പിക്കുക. അഴുകിയ ഓരോ അറയിലും വേവിച്ച ചോക്ലേറ്റ് പിണ്ഡം ഇടുക. 14 മിനിറ്റ് ചുടേണം. അച്ചിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് കൌണ്ടറിൽ പൂർണ്ണമായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. 6. ഗ്ലാസ് നിർമ്മിക്കാൻ, മൈക്രോവേവ് ലെ ധാന്യം സിറപ്പ് ചൂട് ക്രീം ഇളക്കുക. ചോക്കലേറ്റ് വെട്ടി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിലേക്ക് ചോക്കലേറ്റ് കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക. ക്രീം, സിറപ്പ് ഒരു ചൂടുള്ള മിശ്രിതം ലേക്കുള്ള വാനില ചേർക്കുക, പിന്നീട് ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് പൂർണ്ണമായും ഉരുകിയതും മിശ്രിതം സമചതുര തീരും വരെ ഇളക്കുക 7. വേവിച്ച ഗ്ലാസിൽ തണുത്ത ദോശ മുക്കി. അധികമുള്ളത് തുടച്ചുമാറ്റുക. വാക്സ് പേപ്പറിൽ കേക്കുകൾ ഇടുക. 8. ഇച്ഛാശക്തിയുള്ള ദോശ അലങ്കാരം - നട്ട്, മധുരം, മിശ്രിതം പൊടി, മുതലായവ
സർവീസുകൾ: 24