- ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്സ് - 300 ഗ്രാം
- ഉപ്പിട്ട വെണ്ണ - 1 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്
- വാനില സത്തിൽ - 2 കപ്പ്
- ബദാം മാവ് - 1 1/4 കപ്പ്
- വലിയ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
- ഇരുണ്ട ചോക്കലേറ്റ് - 90 ഗ്രാം (ചോക്ലേറ്റ് സോസ്)
- കട്ടിയുള്ള ക്രീം - 1/2 കപ്പ് (ചോക്ലേറ്റ് സോസ്)
- ശക്തമായ കോഫി - 1 st. സ്പൂൺ (ചോക്ലേറ്റ് സോസ്)
- തേൻ - 1 സെ. സ്പൂൺ (ചോക്ലേറ്റ് സോസ്)
- വെജിറ്റബിൾ ചിപ്പുകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്ന വിധം (ഓപ്ഷണൽ)
- വാനില ഐസ് ക്രീം - ആസ്വദിച്ച് (ഓപ്ഷണൽ)
1. 160 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂട്. അലുമിനിയം ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് 22x22 സെന്റീമീറ്റർ അളക്കുന്ന ചതുര രൂപത്തിൽ വയ്ക്കുക. സാവധാനത്തിൽ ഒരു എണ്നയിൽ നിരന്തരം മണ്ണിളക്കുന്നത് വരെ ക്രമേണ വെണ്ണ കൊണ്ട് ചോക്കലേറ്റ് ഉരുകുന്നു. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം, പഞ്ചസാര, വാനില സത്തിൽ കൂടി ഇളക്കുക. മിശ്രിതം അല്പം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. 2. ബദാം മാവ് ചേർത്ത് ചെറുതായി അടിച്ച മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. 25-30 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കിയ ഫോം ചുട്ടു മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുന്നതിന് കുറച്ച് മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. 4. ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ് സോസ് തയ്യാറാക്കുക. ചെറുതായി ചുവന്ന ചോക്ലേറ്റ്, ക്രീം, കാപ്പി, തേൻ എന്നിവ എണ്ന ഒരു കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക. 5. ചൂട് മേൽ ചൂടാക്കുകയും ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുകയും മിശ്രിതം ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യും. മിനുസമാർന്നത് വരെ അടിക്കുക. ചൂടുള്ള സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ദോശ പകരും. ഭാവിയിൽ, സോസ് ഒരു ചൂടുള്ള ഓവെരോ അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് ചൂടാക്കാം. പുറമേ, വാനില ഐസ് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ദോശ, തേങ്ങ ചട്ടിംഗ് തളിച്ചു, അല്ലെങ്കിൽ നിന്റെ അണ്ണാക്കിന്നു ഏതെങ്കിലും ഏതെങ്കിലും കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ.
സേവിംഗ്സ്: 16