തക്കാളി, ചീസ് കൂടെ പഴവർഗ്ഗങ്ങളും പഴവർഗ്ഗങ്ങളും എല്ലാ സ്നേഹിതർ! പ്രകൃതിയിൽ മാത്രം നിലനിൽക്കുന്ന ഏറ്റവും വിനാശകരമായ സരസഫലങ്ങൾ പൂരിപ്പിച്ച മറ്റൊരു പതിപ്പ്. പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ കുറഞ്ഞ കലോറി ഉത്പന്നമാണെങ്കിലും, വറുത്തപ്പോൾ വളരെ കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യും. ചൂടേറിയ വെള്ളത്തിൽ കുതിർന്ന്, സൌമ്യമായി പിരിഞ്ഞുപോകുന്നതിനു മുമ്പ്, എണ്ണയുടെ ശതമാനം കുറച്ചെങ്കിലും കുറച്ചുകൂടി കുറയ്ക്കുക. ഉടൻ വഴുതന പാകം പോലെ: പായസം, ഫ്രൈ, ചുട്ടു, തിളപ്പിക്കുക. എല്ലാ സന്ദർഭങ്ങളിലും, രുചി ഒരു പുതിയ വഴിയിൽ വെളിപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ അത് അസംസ്കൃതയും, പഴകിയ ഔബുജിനും ഭക്ഷണത്തിന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ലെന്ന് ഓർക്കേണ്ടതാണ്. എന്നാൽ ഏറ്റവും രുചികരമായ പഴങ്ങൾ - നിറം നീല കറുത്തും വാസ്തവത്തിൽ മൂക്കുമ്പോൾ. അവയ്ക്ക് ചെറിയ വിത്തുകളും വളരെ സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഘടന അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ചേരുവകൾ:- വഴുതന 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തക്കാളി 1 pc.
- കുരുമുളക് മധുരമുള്ളത് 1 pc.
- ഉള്ളി 1 pc.
- മോസറെല്ല ചീസ് 50 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി 4 ദന്തങ്ങൾ
- സൂര്യകാന്തി സുഗന്ധ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 4 ടീസ്പൂൺ. മ.
- പാർസീസ് പുതിയ 0.25 കുലകളാണ്
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 4 നുള്ള്
- ഉപ്പ് 0.5 സ്പൂൺ.
- സ്റ്റെപ്പ് 1: എടുക്കുക: aubergines, മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, സവാള, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പുകൾ, ഏതാനും ചെറിയ മൊസാറെലെ ബോളുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേ ചീസ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, പച്ചിലകൾ.
- ഘട്ടം 2 വഴുതന കഴുകൽ, വാൽ നീക്കം 4 നീളമുള്ള രോമങ്ങൾ പഴത്തിന്റെ നടുവിലുള്ളതിനേക്കാൾ ചെറുതായി ആഴത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുക. ഉദാരമായി ഉപ്പ് 20 മിനിറ്റ് പുറപ്പെടും. പിന്നെ വെള്ളം താഴേക്ക് ഇളക്കി സൌമ്യമായി ചൂഷണം ചെയ്യുക.
- ചുവട് 3 ഉള്ളി പീൽ നന്നായി ഉള്ളി മാംസംപോലെയും. സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് മുതൽ കോർ വേർതിരിച്ചെടുത്ത് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. നന്നായി തക്കാളി ശേഖറിന്റെ. വെളുത്തുള്ളി ക്രഷ് (നിങ്ങൾ ഒരു വൈഡ് കത്തി ബ്ലേഡ് അമർത്തുക) വലിയ ശേഖറിന്റെ.
- ഘട്ടം 4 മൊസറെല്ല പന്തിൽ വെട്ടി വിടുക. നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ കഷണം മോസറുല്ല എങ്കിൽ നേർത്ത സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ചു. ആരാണാവോ കഴുകി നന്നായി വയ്ക്കുക.
- ചുവട് 5 വറുത്ത എണ്ണ ഒഴിച്ചു വറുത്ത ചട്ടിയിൽ, പക്ഷേ പാകം വരെ. ഏകദേശം 5-7 മിനിറ്റ്. ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്യുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 6 സവാള ഫ്രൈ തന്നെ, സുലഭമാണ്.
- ചുവട് 7 തക്കാളി, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. 3 മിനിറ്റ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഫ്രൈ.
- ചുവട് 8 വറുത്ത പച്ചക്കറി കൊണ്ട് വഴുതന തിന്നുക, ഓരോ ആവേശമാണ് കടന്നു ചീസ് ഇട്ടു ചീര തളിക്കേണം. പഴവർഗ്ഗങ്ങളെ വറചട്ടിയിലേക്ക് തിരികെ മാറ്റണം. അടിവശം ചേർത്ത് അല്പം വേവിച്ച വെള്ളം ചേർക്കുക. വറുത്ത പാൻ ഫ്രൈ ചെയ്ത് 10-15 മിനുട്ട് പായസം ഒരു ദുർബലമായ തീ ഇട്ടു.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 പൂർത്തിയായി വുഡ്പ്ലാൻറ് കഴിച്ച ജ്യൂസ് വെള്ളത്തിൽ കഴുകി കളയുകയായിരുന്നു.