- ചെറിയ പാസ്ത - 250 ഗ്രാം
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 250 ഗ്രാം
- ഉള്ളി - 1 പീസ്
- വഴുതന - 1 പീസ്
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം
- ക്രീം - 250 ഗ്രാം
- പെപ്പർ, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- പച്ച - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം
- എണ്ണ - രുചി (ഉലുവയ്ക്ക് വേണ്ടി)
1. ഒരു എണ്ന വെള്ളം, ഉപ്പ് പാകം പച്ചക്കറി എണ്ണ (ഒരു സ്പൂൺ) ചേർക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉറങ്ങിക്കിടക്കുന്ന മക്രോണി വീഴുന്നു. പകുതി വേവിച്ച വരെ ഞങ്ങൾ മക്കറോണി വേവിക്കുക (പാസ്തയ്ക്കുള്ളിൽ അവർ അൽപ്പം നനഞ്ഞതായിരിക്കണം). ഒരു colander ലെ പാസ്ത എറിഞ്ഞ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി കളയുക. ഞങ്ങൾ വെള്ളം കളയാൻ അനുവദിച്ചു. 2. ഞങ്ങൾ കാരറ്റ്, ഉള്ളി, മാംസം എന്നിവ നന്നായി മാംസംപോലെയും വെജിറ്റബിൾ വറചട്ടിയിൽ വറുക്കുക. തയ്യാറാകുന്നതു വരെ എണ്ണയിൽ ചെറിയ സമചതുര വെന്ത മുറിച്ച്, വഴുതന നിന്ന് വഴുതന നീക്കം. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ അൽപം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കഴിച്ച് പച്ചക്കറി ചേർത്ത് അൽപം വറുത്ത് വയ്ക്കുക. 4. സോസ് തയ്യാറാക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ, ക്രീം ഒഴിക്കുക, അതിൽ മുട്ട തകർക്കുക, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് സീസൺ. നിങ്ങൾക്ക് നല്ല grater ന് പ്രീ-ബാരലിഡ് ചീസ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. 5. ഞങ്ങൾ എണ്ണ ചട്ടിയിൽ വിഭവം വഴിമാറിനടപ്പ്, അച്ചിൽ അടിയിൽ താഴെ സോസ്, പകുതി macaroni വിരിച്ചു, പിന്നെ ഞങ്ങൾ മതേതരത്വത്തിന്റെ പച്ചക്കറികൾ ഒരു പകുതി വെച്ചു പച്ചിലകൾ, പിന്നെ പാസ്ത, പിന്നെ വീണ്ടും ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്. നാം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിച്ച് എല്ലാ വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. ഇപ്പോൾ ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയാറാക്കുക. 6. ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ കാസറോൾ നീക്കം ചെയ്യും, നമുക്ക് മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കാം.
സർവീസുകൾ: 6