പച്ചക്കറികളോടൊപ്പം കേഫർ കുടിക്കുക

പച്ചക്കറികളും പച്ചിലകളും കഴുകുക, കുരുമുളക് കാമ്പ് മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കി. ചേരുവകൾ:

• കെഫീർ - 1,5 ലിറ്റർ
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ലുകൾ
• കുക്കുമ്പർ - 1 കഷണം
• ചുവന്ന, മഞ്ഞ കുരുമുളക് - ഒരു കഷണം
• സെലിവറി ഇലഞെട്ടിന് - ഒരു കഷണം
• പച്ച ഉർവച്ചീര പല ഇല - 1 കഷണം
• ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, പച്ച ഉള്ളി ഒരു മിനുസമാർന്ന - 1 കഷണം
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ഒരു കഷണം (രുചി)

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

പച്ചക്കറികളും പച്ചിലകളും കഴുകുക, കുരുമുളക് കാമ്പ് മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കി. വലിയ കഷണങ്ങളാക്കി പച്ചക്കറികൾ മുറിക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പച്ചക്കറികളും പച്ചമടച്ചയും വയ്ക്കുക. ബ്ലെൻഡർ ഓഫ് ചെയ്യാതെ, പറങ്ങോടൻ ലെ ഒഴിച്ചു kefir അടിച്ചു. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കണ്ണട ഒഴുകിയെത്തുകയും ഉടനെ സേവിക്കും.

സർവീസുകൾ: 8