- ബ്രോക്കോളി - 500 ഗ്രാം
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 1/2 കഷണങ്ങൾ
- ബേക്കൺ - 5-6 കഷണങ്ങൾ
- ഉണക്കമുന്തിരി - 1/2 കപ്പ്
- സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ - 1/2 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ബാൽസിമിയം വിനാഗർ - 1 st. ഒരു നുള്ളു
- മയോന്നൈസ് - 1/2 കപ്പ്
ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുക. ഉണക്കമുന്തിരി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു മാറ്റിവെച്ചു. ബ്രോക്കോളി നമ്മൾ പൂങ്കുലകൾ വിഘടിപ്പിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള ബ്രോക്കോളിയിൽ ചേർക്കുക. ഉണക്കമുന്തിരി (വെള്ളം ഇല്ലാതെ), വളരെ, സാലഡ് ചേർക്കുക. മയോന്നൈസ്, ഞങ്ങൾ അല്പം പഞ്ചസാര ചേർക്കാൻ കഴിയും ... ... ഒപ്പം ബാൽസിമസിക് വിനാഗിരി. നന്നായി ഇളക്കുക - സാലഡ് യഥാർത്ഥ ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാണ്. സാലഡ് ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുന്നു. നന്നായി കലർത്തി 2 മണിക്കൂർ (വെയിലത്ത് - ഭക്ഷണവുമായി മൂടിയിരിക്കുന്നു) ഫ്രിഡ്ജ് അയച്ചു. അക്കരപ്പച്ച എന്ന കഷണങ്ങൾ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക, തുടർന്ന് അധിക കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ പേപ്പർ തൂണുകളിൽ ഇടുക. വെറും സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, സാലഡ് വിത്തുകൾ ചേർക്കുക ... ... ഒപ്പം പന്നിയിറച്ചി. ഇളക്കുക - തയ്യാറാണ്! ഉണക്കമുന്തിരി, വിത്തുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രോക്കോളിയിൽ നിന്നുള്ള സാലഡ് തയ്യാറാണ്!
സെർവിംഗ്സ്: 3-4