നിങ്ങൾ ഉറച്ച ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടത് എന്തുകൊണ്ട്?

അടുത്തിടെ, ദ്രാവക ആഹാരങ്ങൾ എന്നു വിളിക്കപ്പെടുന്നവർ ജനപ്രീതി നേടിയെടുക്കാൻ തുടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സൂപ്പ്, പഴച്ചാറുകൾ, ജെല്ലി, ഒരുപക്ഷേ ലിക്വിഡ് കഞ്ഞി: ആഹാരം മാത്രം ദ്രാവക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു എന്നത് അവരുടെ സാരാംശം ആണ്. ഈ ഭക്ഷണക്രമം വേഗത്തിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, പക്ഷേ അത് ഒരുപാട് അപകടങ്ങൾ വഹിക്കുന്നു.

ഞങ്ങളുടെ ദഹനസംവിധാനമാണ് ഖര ആഹാരങ്ങൾ ദഹിപ്പിക്കുന്നതിനുവേണ്ടി രൂപപ്പെടുന്നത്. കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ, ഖരഭക്ഷണം ക്രമേണ ജീവിതത്തിന്റെ ആദ്യ വർഷത്തിൽ അവതരിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. പ്രായപൂർത്തിയായതിനാൽ വളരെക്കാലം ഖരഭക്ഷണം നിഷേധിക്കുന്നത് എപ്പോഴും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ആഗ്രഹത്താൽ ന്യായീകരിക്കപ്പെടില്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ മാത്രമല്ല, ശരീരം ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്താനും ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അതിനാൽ, സമാനമായ ഭക്ഷണക്രമം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനോ ഉപേക്ഷിക്കുന്നതിനോ മുമ്പായി, അത് ഉറച്ച ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കണം.

ശരീരത്തിന്റെ ദഹനേന്ദ്രിയ സംവിധാനം ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കുമെന്ന് കട്ടിയുള്ള ആഹാരം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ലിക്വിഡ് അല്ലെങ്കിൽ സെമി-ലിക്വിഡ് ഉല്പന്നങ്ങൾ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ദഹനസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ, ഡിസ്പെപ്സിയ, ഗ്യാസ്ട്രോലിസ് എന്നിവ ഉണ്ടാകാം. പുറമേ, പല്ലുകൾ കഷ്ടപ്പെടാൻ തുടങ്ങും. പല്ലുകളുടെ ശരിയായ വളർച്ചയും അവയുടെ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ പരിപാലനവും അവരുടെ നിരന്തരമായ ലോഡിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ നന്നായി ചവയ്ക്കേണ്ട ആഹാരമാണ് ഹാർഡ് ഫുഡ്. ആവശ്യമായ വ്യായാമത്തിൻറെ പല്ലുകൾ നീക്കുന്നപക്ഷം പല്ലിന് പകരം കാൽസ്യം നഷ്ടപ്പെടും. അത്തരം മാറ്റങ്ങൾ വളരെ വേഗത്തിൽ സംഭവിക്കാറുണ്ട്, എന്നാൽ ഏതാനും ആഴ്ചകളിലെ കണക്കനുസരിച്ച് അവ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടേക്കില്ല. ഖര ആഹാരം നീട്ടുന്നതോടൊപ്പം പല്ലുകൾ നഷ്ടപ്പെടുവാനുള്ള സാധ്യതയും ഉണ്ട്. അവ പലപ്പോഴും കരിമ്പടം ഉണ്ടാക്കുവാൻ തുടങ്ങുന്നു. അതിനാൽ ശരീരം കൂടുതൽ അവയവങ്ങൾക്ക് "അനാവശ്യമായി" പുറന്തള്ളുന്നു.

തീർച്ചയായും, ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ചികിത്സ സമയത്ത് ഖര ആഹാരം ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉദാഹരണമായി, താടിയുടെ ഒരു ഒഴുക്കിൽ സംഭവിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, ഇതൊരു താൽക്കാലിക അളവാണ് എന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കണം, അത് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി യോജിക്കുന്നു.

ആരോഗ്യത്തിന്റെ ഉറവിടം - വിവിധതരം ആഹാരരീതികളിൽ, പോഷണം പൂർണ്ണവും സമതുലിതവും ആയിരിക്കണം. ശരീരത്തിൽ ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവ ലഭിക്കും. ദ്രാവകത്തിന്റെ അളവ് 1.5 മുതൽ 2 ലിറ്റർ വരെയാണ് എന്നത് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. ഈ ദ്രാവകത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം സൂപ്പ്, കരിമ്പിന്റെ ഒരു മറച്ച രൂപത്തിൽ ലഭിക്കും. ടേബിൾ മിനറൽ വാട്ടർ, ഹെർബൽ ടീ, പഴച്ചാറുകൾ എന്നിവയുടെ ഉപയോഗം വഴി മറ്റു ഭാഗങ്ങൾ ഉത്തമം. അതിനാൽ, ഉണങ്ങിയ സിങ്കിൽ കഴിക്കാൻ പാടില്ല, അത് ആരോഗ്യത്തെ ദോഷം ചെയ്യും.

നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ആഹാരം നന്നായി ചവയ്ക്കണം. യോജിസ് പറയുന്നത്, ഖര ആഹാരം കഴിക്കുകയും ദ്രാവകാവസ്ഥ വരെ നിങ്ങളുടെ വായിൽ കൊണ്ടുവരണം എന്നുമാണ്. ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങൾ ഈ കർശനമായി കർശനമായി പാലിക്കുകയില്ലായിരിക്കാം, പക്ഷേ മോശമായി ചവച്ച ഭക്ഷണത്തിലെ വലിയ കഷണങ്ങൾ ദഹനത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്നുവെന്ന കാര്യം നാം ഓർക്കണം. ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, അവസാനം വരെ അവയെ ദഹിപ്പിക്കാനാവില്ല. കുടൽപ്രദേശത്ത് കയറുക, അത്തരം ഭക്ഷണം അതിൽ ക്ഷയിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു.

വാതം, ഗ്യാസ്, മലബന്ധം എന്നിവയെ നേരിടാൻ നിങ്ങൾ ഇതിനകം തന്നെ ഇടയ്ക്കിടെ ഉണ്ടായിരുന്നു. ഇത് നമ്മുടെ വയറുവഴി ഭക്ഷണം നന്നായി ദഹനത്തെപറ്റി എന്നതിനാലാണ് ഇത്. ഈ പ്രശ്നത്തിന് വ്യത്യസ്ത കാരണങ്ങൾ ഉണ്ടാകും: വയറിളക്ക ഭക്ഷണം, അമിത ഉപയോഗം, നമ്മുടെ ദഹന വ്യവസ്ഥയ്ക്കായി "കനമുള്ള" ഭക്ഷണങ്ങൾ ... ചിലപ്പോൾ, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രായമായവരിൽ, അത്തരം പ്രതിഭാസങ്ങൾ ഒരു സ്ഥിരം സ്വഭാവം തുടങ്ങുന്നു, നിങ്ങൾ ഡോക്ടർമാരിൽ നിന്ന് സഹായം തേടേണ്ടതുണ്ട്. കുടൽ പ്രവൃത്തി normalize ചെയ്യാനും അതിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കംചെയ്യാനും, കൊളോണറൈറ്റി പോലുള്ള ശുദ്ധീകരണ നടപടികൾ നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു. പോഷകാഹാരങ്ങളിൽ ചില നിയമങ്ങൾ പാലിച്ചാൽ അത് ഒഴിവാക്കാനാവാത്ത അസുഖകരമായ ഒരു നടപടിക്രമമാണിത്.

വാർദ്ധക്യത്തിൽ പോലും ഉറച്ച ഭക്ഷണം കഴിക്കണം. നാരുകളാൽ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം. കുടലിൽ നിന്ന് മ്യൂക്കസ് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള സോളിഡ് ഫുഡ് ആൻഡ് ഫൈബർ സഹായം. ധൂമ ഗോതമ്പിൽ നിന്നോ നാടൻ മാവിൽ നിന്നോ ഉണ്ടാക്കിയ അപ്പവും മാവും ഉത്പന്നങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുക. അത്തരം ഉത്പന്നങ്ങൾ ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് മാളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന സാമഗ്രികളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ കൂടുതൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. തേങ്ങല് പഴകിരിച്ച അപ്പം, പ്രഹസനങ്ങള് അവഗണിക്കരുത്. എന്വേഷിക്കുന്ന, turnips, കാരറ്റ്, താനിന്നു ലെ നാരുകൾ ഒരു ധാരാളം.

ഫൈബർ എന്നത് സ്ഫോടനാത്മക പദാർത്ഥങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷ്യ നാരുകൾ എന്നാണ് വിളിക്കുന്നത്. അത് പോഷകാഹാരം വഹിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ കുടലിന്റെ മതിലുകളെ അലോസരപ്പെടുത്തുന്നു, സെല്ലുലോസ് പെരിസ്റ്റാൽസിസ് സഹായിക്കുന്നു. നാരുകൾ ഇല്ലാതാകുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, പെരിസ്റ്റാൽസ് ബലഹീനമാകുന്നു, മലബന്ധം ഉണ്ടാകാം. ഫൈബർ ധാരാളമായി ഭക്ഷണങ്ങൾ രക്തപ്രവാഹത്തിന്, പൊള്ളൽ മലബന്ധം, പൊണ്ണത്തടി നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു.

പെസ്റ്റിനികളും ശീതീകരണ പദാർത്ഥങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. കുടലിലെത്തുന്നത്, അവർ സ്വയം ഹാനികരമായ പദാർത്ഥങ്ങളെ ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ഉത്തേജക പ്രവർത്തനങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങൾ ധാരാളം pectins.

ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ വിറ്റാമിനുകളും പിച്ചൻ സ്രോതസ്സുകളും മാത്രമല്ല പ്രധാന ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷം നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന കാരറ്റ്. അവർ വാമൊഴിയായി മെക്കാനിക്കൽ വൃത്തിയാക്കുന്നു. സജീവ ചവച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ ഉമിനീരോഗങ്ങൾ പുറത്തുവിടുമെന്ന വസ്തുതയിൽ രഹസ്യമുണ്ട്. പല്ലിൽനിന്നു ഭക്ഷണത്തിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ലഹരി കഴുകി. അതേ സമയം, ഉമിനീര് ദഹനം സഹായിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട്, ഭക്ഷണവേളകളിൽ വേണ്ടത്ര ഭക്ഷണം വിതരണം ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾ കടുത്ത ആഹാരം കഴിക്കേണ്ടത്, നിങ്ങൾ അത് സജീവമായി ചവയ്ക്കേണ്ടതുണ്ടെന്ന കാര്യം മറക്കരുത്.