ഫ്രഞ്ച് പാൻകേക്കുകൾ

1) ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മാവ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് വേവിക്കുക. മറ്റൊരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, ചമ്മട്ടി ചേരുവകൾ:

• മാവു - 1 ഗ്ലാസ്
• വെളുത്ത പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്
• ഉപ്പ് - 1/4 കല. തവികളും
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ
• പാൽ - 2 കപ്പ്
• നെയ്യ് - 2 സെ. തവികളും

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1) ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മാവ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് വേവിക്കുക. മറ്റൊരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പാലും മുട്ടയും അടിക്കുക. ഈ മിശ്രിതം വരെ മാവു, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. മൃദു വരെ തിളപ്പിച്ച് നെയ്യ് ചേർക്കുക. 2) ചൂടിൽ പാൻകേക് പാൻ ചൂടാക്കി ഉരുകി വെണ്ണ കൊണ്ട് സ്മിയർ ചെയ്യുക. സ്വർണനിറമുള്ള വരെ പാൻകേക്കുകളും വെന്തയും കുഴെച്ച പകരും. കുഴിയിൽ രണ്ടു പാൻകേക്കുകളും വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ആയിരിക്കണം. നിങ്ങൾ ഇരുവശത്തും വറുത്തേണ്ടതുണ്ട്. പാൻകേക്കുകൾ വളരെ നേർത്തതായി മാറണം. 3) ചൂടുള്ള പാൻകേക്കുകൾ ആരാധിക്കുക.

സർവീസുകൾ: 12