സ്പൈസി ചിക്കൻ ജപ്പാനീസ് പാചകരീതി സ്വാഭാവികമായും ചുരുങ്ങിയത് പ്രോസസ്സുചെയ്തിരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് മുൻഗണന നൽകിയിരിക്കുന്നു. സമുദ്രവിഭവം, കോഴി, പച്ചക്കറി എന്നിവയുടെ ഉപയോഗം വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്, പക്ഷേ വൈവിധ്യമാർന്നതിൽ വൈവിധ്യമാർന്നതാണ്. ജാപ്പനീസ് പാചകരീതി പ്രത്യേകമായി കുറുക്കുവഴികൾ കൊണ്ട് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു - മിക്ക വിഭവങ്ങളും വിറകുപയോഗിച്ച് കഴിക്കണം. തവികൾ വളരെ വിരളമായി ഉപയോഗിക്കാറുമുണ്ട്, കത്തിയും മുള്ളും എല്ലാം ഉപയോഗിക്കാറില്ല. ഇക്കാര്യത്തിൽ, എല്ലാ വിഭവങ്ങളും ചെറിയ കഷണങ്ങൾ രൂപത്തിൽ വിളമ്പുന്നു, അങ്ങനെ അവയെ കോഴിക്കുഞ്ഞുങ്ങളെ കൊണ്ടുപോകാൻ സൗകര്യമൊരുക്കാനും വിഭജിക്കേണ്ടതില്ല. വിഭവങ്ങളുടെയും മേശകളുടെയും അലങ്കാരങ്ങൾ യൂറോപ്യൻമാരിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. ഊർജ്ജസ്വലമായ ഡിസിയുടെയും മേശയുടെയും ആകൃതിയിലാണ് ഊന്നൽ. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ടെറിയാക്കി സോസിൽ ഒരു മസാല ചിക്കൻ ഇറച്ചി ഉണ്ടാക്കാം. ഈ സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെ, ഞങ്ങൾ ഇതിനകം അറിയാം. മാലിനഡ് മാംസം മൃദുലവും സൌരഭ്യവാസനയും നൽകും. ഈ വിഭവം വിരുന്നിൽ മേശ അലങ്കരിക്കുന്നതിന് അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴ സമയത്ത് ഒരു മൂഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:- ചിക്കൻ fillet 300 ഗ്രാം
- ഉള്ളി 1 pc.
- ഒലീവ് ഓയിൽ 10 മില്ലിഗ്രാം
- ടെറിയാക്കി സോസ് 50 മില്ലി
- എള്ള് വൈറ്റ് 10 ഗ്രാം
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ചിക്കൻ മാംസം ഉണ്ടാക്കാൻ ചിക്കൻ ഫെയറ്റ്, തേരിയിക്ക് സോസ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, വെളുത്ത എള്ള്, സവാള എന്നിവ എടുക്കണം.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 ചെറിയ ബാറുകളുമായി ചിക്കൻ മുളകും.
- Step 3 ടെറിയാക്കി സോസിൽ മാംസം കഴിക്കുക. 20 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.
- ഘട്ടം 4 ഉള്ളി മുറിച്ചെടുക്കുക.
- ചുവട് 5 ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കി ചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ മാംസം പഠിയ്ക്കാന് ഇല്ലാതെ preheated. ഉയർന്ന ചൂടിൽ 2 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, പിന്നെ ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും, മാംസം ദഹിപ്പിക്കാൻ അങ്ങനെ, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ചുവട് 6 സവാള ചേർത്ത് വേവിക്കുക. ഇറച്ചിയിൽ നിന്ന് പഠിയ്ക്കുക, മറ്റൊരു 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ചുവട് 7 വിഭവം മാംസം ഇടുക. എള്ള് വിത്ത് തളിക്കേണം. ഇറച്ചി സോസ്, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പച്ചക്കറി എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം.