അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പൈനാപ്പിൾ പൈ

പൈനാപ്പിൾ വെടിപ്പാക്കി, നേർത്ത മുറിച്ചു, പക്ഷേ വലിയ കഷണങ്ങൾ. ഒരു എണ്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്രീം ചേരുവകൾ:

• വെണ്ണ - 1 കപ്പ് (പകുതി - പൂരിപ്പിക്കൽ, പകുതി - കുഴെച്ചതുമുതൽ)
• ബ്രൌൺ ഷൂ - 1/2 കപ്പ്
• പുളിച്ച ക്രീം - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• റോം - 2 ആർട്ട്. തവികളും
• പൈനാപ്പിൾ - 1 പീസ്
• പെക്കൻ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് - 1/2 കപ്പ്
• മാവ് - 2 കപ്പ്
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ഉപ്പ് - 1/4 ടീസ്പൂൺ
• പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
• വാനില എക്സ്ട്രാക്ട് - 2 കപ്പ്
• തേങ്ങാപ്പാൽ - 1 ഗ്ലാസ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

പൈനാപ്പിൾ വെടിപ്പാക്കി, നേർത്ത മുറിച്ചു, പക്ഷേ വലിയ കഷണങ്ങൾ. ഒരു എണ്ന ൽ, ഉരുകി വെണ്ണ, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക. നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ഒരു നമസ്കാരം. തിളപ്പിക്കുന്ന മിശ്രിതത്തിലേക്ക് റം ചേർക്കുക. മറ്റൊരു നിമിഷം ചൂടാക്കി തീയിൽ നിന്ന് അത് നീക്കം ചെയ്യുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഗ്ലാസ് പ്രീ-ബേക്കിംഗ് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന്റെ അടിയിൽ ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ പുഞ്ചിരിയിൽ പൈനാപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ, പരിപ്പ് എന്നിവ പ്രചരിപ്പിച്ചു. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, വെണ്ണ പഞ്ചസാര അടിച്ചു. ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ, മണ്ണിളക്കിനുള്ളിൽ മാവിനെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു. ഒരു മിശ്രിതം ആയിരിക്കണം, സ്ഥിരതയിൽ വലിയ നുറുക്കുകൾ സാദൃശ്യമുള്ളതാണ്. നാം മുട്ടകൾ ചേർക്കുക, തട്ടുക. മിശ്രിതം കൂടുതൽ ക്രീം ആയിരിക്കണം. തേങ്ങാപ്പൊടിയും വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക. തേങ്ങാപ്പിന്റെ അഭാവത്തിൽ സാധാരണ ഗതി നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം. ഏകതാപതയിലേക്ക് മിക്സ് ചെയ്യുക. ഫലമായി ദ്രാവക കുഴെല് ഒരു പൈനാപ്പിൾ അച്ചിൽ പകർന്നിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ നിലത്തു, എന്നിട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു, 170 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി, 40-45 മിനിറ്റ് ചുടേണം. അടുപ്പത്തുനിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ പൈ എടുക്കും, അത് ഊഷ്മാവിൽ തണുക്കുന്നു. പൈ, തിരിഞ്ഞ് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുക മാത്രമാണ്. ആശംസകൾ! ;)

സെർവിംഗ്സ്: 8-9