തൈര് ന് രുചികരമായ പാൻകേക്കുകൾ - പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 1
യീസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കി ഒരു ലഘുഭക്ഷണം താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, kefir പാൻകേക്കുകൾ കൂടുതൽ ഉപകാരപ്രദമായ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാണ്. പാചക വിദഗ്ധർ ഈ വിഭവം പാചകം നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ അറിയുന്നു, ഓരോ വീട്ടമ്മമാർ അവളുടെ പാചക എന്തെങ്കിലും പരീക്ഷിച്ച് ചേർക്കാൻ കഴിയും പ്രത്യേകിച്ചും. കെഫീറിന്റെ പാൻകേക്കുകളുടെ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് പരിഗണിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 300 ഗ്രാം
- കെഫീർ -250 മില്ലി
- വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം
- മുട്ട - 1 കഷണം
- വെള്ളം 40 മില്ലി
- സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- പഞ്ചസാര - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- സസ്യ എണ്ണ
പാചകരീതിയുടെ രീതി:
- തുടക്കത്തിൽ, വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഫീർ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിരിഞ്ഞ് കണ്ടെയ്നർ ഒരു ചെറിയ തീയിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
- കണ്ടെയ്നർ എടുത്ത് പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, മുട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് ചൂടായ കെഫ്രി ചേർക്കുക.
- നുരയെ ദൃശ്യമാകുന്നതുവരെ എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.
- പിന്നെ മിശ്രിതം മാവു ചേർക്കുക. സൗകര്യത്തിനായി, നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ തുകയും 2-3 സാമഗ്രികളായി തിരിക്കാൻ കഴിയും, ക്രമേണ അത് പൊടിക്കുക.
- മിനുസമാർന്നതുവരെ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. ഒരു കട്ടിയുള്ള പിണ്ഡം ലഭിക്കുക, സ്പൂണിയിൽ നിന്ന് കട്ടിയുള്ള ഒരു അരുവി ഒഴുകുക.
- പിണ്ഡം കലർന്ന ശേഷം യാതൊരു ഇട്ട നിലച്ചുപോലുമില്ലാതെ സോഡ ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക.
- സ്റ്റൌയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ഇട്ടു, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക.
- സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇരുവശങ്ങളിലും സൌമ്യമായി കഷണങ്ങൾ വെന്ത കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക.
- കെഫീറിന്റെ ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകളുള്ള പാൻകേക്കുകൾ യീസ്റ്റിനെക്കാൾ അൽപ്പം കൂടുതൽ വറുത്തതായിരിക്കണം. അങ്ങനെ അവർ അകത്തു നിന്ന് ചുറ്റി നന്നായി പാഞ്ഞുപോകണം.
- നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടുള്ള പാൻകേക്കുകൾ നീക്കം ഒരിക്കൽ, വെണ്ണ ഗ്രീസ് മുകളിൽ.
- ഒരു വായുവും സുഗന്ധമുള്ള ലഘുഭക്ഷണവും തയ്യാറാണ്!
പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിച്ചു ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ kefir ന് ഫ്രിടര് ആരാധിക്കുക. കൂടാതെ, പുളിച്ച ക്രീം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, തേൻ, ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജാം എന്നിവയും അനുയോജ്യമാണ്. ആശംസകൾ!
തൈര് ന് പാൻകേക്കുകൾ പാചകം എങ്ങനെ - പാചക നമ്പർ 2
ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ രസകരമായ ഒരു മാർഗ്ഗം ആപ്പിളും ജാമും ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക എന്നതാണ്. ഇത് തികച്ചും ലളിതമായ ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ്. അത് വളരെ ലളിതവും രുചികരവുമല്ല, മറിച്ച് ഹൃദയസ്പർശിയായ ഒന്നാണ്. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് കഫീറിനുള്ള വിഭവങ്ങൾക്ക് വേണ്ട പാചകക്കുറിപ്പ് നോക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- കഫീർ - 200 മില്ലിഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം
- സോഡ - 0.5 സ്പൂൺ.
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- മാവു - 100 ഗ്രാം
- സസ്യ എണ്ണ
പാചകരീതിയുടെ രീതി:
- ആപ്പിൾ കഴുകി പീൽ. പിന്നെ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്.
- ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ, ഒരു തീയൽ കൂടെ kefir, പഞ്ചസാര, സോഡ ചേർത്ത്, മുട്ട തീയൽ.
- നന്നായി മിനുസമാർന്നത് വരെ ഉള്ളടക്കം ഉണക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ സ്ഥിരത കൈവരുന്നു വരെ മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ബഹുജന, ആപ്പിൾ സമചതുര പൂരിപ്പിക്കുക.
- സ്റ്റൌയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ഇട്ടു, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക.
- പാൻകേക്കുകൾ മിനുസമാർന്നതും നേർത്തതുമായ അങ്ങനെ മുകളിലയിട്ടുകൊണ്ട്, ചുറ്റുമുള്ള വൃക്കകളുമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ വികസിപ്പിക്കുക.
- ഒരു രുചികരമായ പ്രഭാത ഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്!
ബ്ലാക്ക്ബെറി ജാം ഉപയോഗിച്ച് എയർ പാൻകെക്ക്. ആശംസകൾ!