- മുട്ട - 4 കഷണങ്ങൾ
- പാൽ - 100 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- തക്കാളി - 3 കഷണങ്ങൾ
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- ചീസ് - 50 ഗ്രാം
ഒരു തുണികൊണ്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ടയിടുക. മുട്ട വരെ മാവും പാലും ഉപ്പും ചേർത്ത് മിനുസമാർന്ന തിളപ്പിക്കുക. നാം ഒരു വലിയ grater ന് ചീസ് തടവുക. നാം സമചതുര കടന്നു തക്കാളി മുറിച്ച്. ഒരു ഉരുളിയിൽ ഒരു ചെറിയ സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. പിന്നെ മുട്ട പിണ്ഡം പകർന്നു പിന്നെ, ഒരു മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക അതിൽ തക്കാളി ഇട്ടു. വേവിച്ച വരെ ചൂട് ഒരു അടച്ച ലിഡ് കീഴിൽ omelet ഫ്രൈ. വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം ഒരു മിനിറ്റ് രണ്ടു വേണ്ടി. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു!
സെർവിംഗ്സ്: 1-2