ഭാഗം "ആണ്ടല്ലു" തീർച്ചയായും കേക്ക് "ആണ്ടൽ" തീർച്ചയായും കുട്ടിക്കാലത്തെക്കുറിച്ച് അനേകം ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു. അതു ലളിതമായി തയ്യാറാക്കി, ഒടുവിൽ അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമായ മാറുകയാണ്! പ്രധാന പരിശോധന, നിങ്ങൾ കറുപ്പാണ് വിത്തുകൾ, പരിപ്പ്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് പീൽ ചേർക്കാൻ കഴിയും, അതു പുതിയ സുഗന്ധങ്ങൾ നൽകുന്ന! ഈ കേക്ക് വളരെ മധുരം ആയതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് അത് വളരെ കഴിക്കാൻ പറ്റില്ല. മിനി ബാത്ത് - അതുകൊണ്ടു ഞാൻ പാനപാത്രങ്ങളും രൂപത്തിൽ ഭാഗങ്ങളിൽ ഒരുക്കുവാൻ തീരുമാനിച്ചു. കൂടുതൽ പരമ്പരാഗതമായി, "ആണ്ടൽ" ഒരു വിഭവത്തിൽ ഒരു വലിയ സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് വെച്ചതാണ്.
ചേരുവകൾ:- വേവിച്ച പാൽ കലർന്ന 400 ഗ്രാം
- വെണ്ണ 150 ഗ്രാം
- വാൽനട്ട് 100 ഗ്രാം
- വെണ്ണ 200 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 2 ടീസ്പൂൺ.
- മാവു, ഗോതമ്പ് 400 ഗ്രാം
- വാനിലിൻ 2 പിഞ്ച്
- ഘട്ടം 1 നമുക്ക്: വെണ്ണ (ക്രീം മൃദുമഞ്ഞും കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി ഉരുകിപ്പോകും), ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനിൽ, പഞ്ചസാര, പരിപ്പ്, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ മാവു.
- ഘട്ടം 2 മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനിലിൻ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക.
- ഘട്ടം 3 പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ (200 ഗ്രാം) ഉരുക്കുക.
- ഘട്ടം 4 മാവു ഇളക്കുക ആരംഭിക്കുക ആരംഭിക്കുക.
- ഘട്ടം 5 തണുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക.
- ചുവട് 6 നാം കുഴമ്പ് കുഴിയെടുത്ത്, ഒരു ഭക്ഷ്യ ചിത്രത്തിൽ മുക്കി 30 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിൽ ഇട്ടു.
- ഘട്ടം 7 മാവ് solidifies ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒരു വലിയ grater അതു തടവുക അല്ലെങ്കിൽ മാംസം അരക്കൽ വഴി അത്. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലെ നുറുക്കുകൾ പ്രചരിപ്പിക്കുകയും 20 മിനിറ്റ് 180 ° C ന് പ്രീഹറേറ്റഡ് അടുപ്പിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 ക്രീം തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഒരു മൊഡാർ ഒരു നട്ട് ഞങ്ങൾ ഒരു സംയോജിപ്പിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ പൊടിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 മിശ്രിതം മൃദുവാക്കാവുന്ന ഓയിൽ (150 ഗ്രാം), വേവിച്ച പാൽ ചുട്ടെടുക്കുക.
- ഘട്ടം 10 നട്ട് കൂട്ടിക്കലർത്തി ചേർക്കുക. ക്രീം തയ്യാറാണ്.
- ചുവട് 11 ചുട്ടുതിളക്കുന്ന മിശ്രിതം ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക എന്നിട്ട് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് തകർക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 12 നാം ക്രീം ഉറക്കത്തിൽ ഉറങ്ങുകയും നന്നായി ഇളക്കുകയുമാണ് ചെയ്യുന്നത്.
- സ്റ്റെപ്പ് 13 ഒരു സിലിക്കൺ അച്ചിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ സ്ലൈഡ് (ഒരു മൂത്രഖലം പോലെയാണ്) തറയിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു ദിവസം ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. എൻഡ്ഹിൽ തയ്യാറാണ്. ആശംസകൾ!