പച്ചക്കറി സൂപ്പ്

എന്റെ പച്ചക്കറികൾ. ഒലിവ് ഓയിൽ ഉള്ളിയിൽ പൊരിച്ചെടുക്കുക. ചേരുവകളിൽ പച്ചക്കറികൾ ഉരുട്ടുന്നത് :

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3-5 കഷണങ്ങൾ
• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ
• ക്യാബേജ് നിറം - 1/3 പീസ്
• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1-2 കഷണങ്ങൾ
• ഉള്ളി - 1/2 കഷണങ്ങൾ
• ക്രീം (15%) - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• ഒലിവ് എണ്ണ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• പച്ച - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

എന്റെ പച്ചക്കറികൾ. ഒലിവ് ഓയിൽ ഉള്ളിയിൽ പൊരിച്ചെടുക്കുക. പാകം വരെ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. ഇത് ചെയ്തു കഴിഞ്ഞാൽ - തീയിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക, വെള്ളം ഊറ്റി, പച്ചക്കറികൾ തണുക്കുക, ഏകതൊഴിച്ച് ബ്ലേൻഡർ പൊടിക്കുക. തത്ഫലമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറങ്ങോടൻ വെള്ളത്തിൽ വറുത്ത ഉള്ളി ചേർക്കുക. ഈ കേസുകൾ ദുർബലമായ തീയിൽ ഇടുക, ക്രീം ചേർക്കുക. 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, രുചിക്ക് ഉപ്പ്. സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും സസ്യങ്ങളും ചേർക്കുക. വെജിറ്റബിൾ സൂപ്പ് -പുറണ്ടി തയ്യാറാണ്! പ്രഭാതഭക്ഷണവുമായി ചൂടാക്കുക.

സേവുകൾ: 5-7