- ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ - 120 ഗ്രാം
- വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്
- മാവു - 1 കപ്പ്
- ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി പൊടി - 1/2 കപ്പ്
- ആപ്പിൾ - 4 കഷണങ്ങൾ
- സ്ട്രോബെറി - 5 കഷണങ്ങൾ
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ്
- വെണ്ണ - 8 ഇനങ്ങൾ. സ്പൂൺ (ഉരുകി)
- കറുവപ്പട്ട - 1 നുള്ള്
- വാൽനട്ട് - 1/2 കപ്പ്
ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ വറുത്ത് വെള്ളം ചേർക്കുക. 2 മിനിറ്റ് ഒരു മൈക്രോവേവ്, ചൂടിൽ വയ്ക്കുക. കൂടുതൽ ഉപയോഗം വരെ മാറ്റി വയ്ക്കുക. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് മാവു കുഴിക്കുക. പീൽ ആപ്പിൾ ആൻഡ് നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച്. നിറം നേർത്ത കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് മുട്ട അടിക്കുക. ഉരുകിയ വെണ്ണ, കറുവാപ്പട്ട, മിശ്രിത തണുപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതമാക്കുക. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ലിക്വിഡ് ചേർക്കുക. ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ സൌമ്യമായി എല്ലാം ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക. വറുത്ത പഴത്തിൽ പാത്രത്തിൽ വാൽനട്ട് 1/2 കപ്പ് ചേർക്കുക. എണ്ണയിൽ ബേക്കിംഗ് പാൻ മസാജ് ചെയ്യുക. അഴുകിയ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കേക്കിന്റെ മുകളിൽ തളിക്കേണം. കേക്ക് തയ്യാറെടുപ്പ് അനുസരിച്ച് 45 മിനിറ്റ് 1 മണിക്കൂർ ചുടേണം. പിന്നെ, ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് കേക്ക് തണുപ്പിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 4