- മാവു - 4 കപ്പുകൾ
- യീസ്റ്റ് - 30 ഗ്രാം
- പച്ചക്കറി എണ്ണ - 3-4 സെ. തവികളും
- മുട്ട - ഒരു കഷണം (ഒപ്പം പൂരിപ്പിക്കുന്നതിൽ ഒരു മുട്ടയും)
- വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ - 1 ഗ്ലാസ്
- പഞ്ചസാര - 1-2 ആർട്ട്. തവികളും
- ഉപ്പ് - 0.5 കപ്പ്
- ഫ്രെഷ് ക്യാപ്ലിൻ - 500 ഗ്രാം (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- ഒരു ഇരട്ട ബോയിലിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 10 കഷണങ്ങൾ (മതേതരത്വത്തിന്റെ)
- തിളപ്പിച്ച അരി - 2 കപ്പ് (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിച്ച് (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- ഉള്ളി - 2 പീസ് (മതേതരത്വത്തിന്റെ)
- കുരുമുളക്, ബേ ഇല - രുചി (പൂരിപ്പിക്കൽ)
1. ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ പുളിച്ചവീഞ്ഞു പിരിച്ചു. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, മുട്ട തകർത്തു, പുളിച്ച, ഉപ്പ് ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാരയും മാവു പകരും. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, സസ്യ എണ്ണ, വീണ്ടും മിക്സ് ചേർക്കുക. 1 മണിക്കൂർ കുഴെച്ചതുമുതൽ നീക്കം. 2. പൂരിപ്പിക്കൽ. ക്യാപ്ലിൻ കഴുകുക, വൃത്തിയാക്കുക, തല വെട്ടി നട്ടെല്ല് നീക്കം ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്. ഉപ്പ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി പീൽ. നേർത്ത പാത്രങ്ങളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക. ഉള്ളി - വളയങ്ങൾ. അരി പാകം ചെയ്യുക. 3. കുഴെച്ചതുമുതൽ എടുത്ത് അതിൽ കുഴയ്ക്കുക, രണ്ടു കഷണങ്ങളായി വേര്തിരിക്കുക. ഒരു വലിയ പന്ത് ഉരുട്ടി വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ അത് വ്യാപിച്ചു. നാം പകുതി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരി, ഉള്ളി വിഭാഗിച്ചു. Batter ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രങ്ങൾ ഇടുക. വേവിച്ച അരിയോടൊപ്പം അരിയിൽ അരി വെച്ചു. ഉപ്പിട്ടുകൊണ്ട് ഉപ്പുണ്ടാക്കാൻ മറക്കരുത്. ഞങ്ങൾ ഉള്ളിയിൽ ഞങ്ങളുടെ കാപ്ലിനകളാണ് കിടക്കുന്നത്. 4. കപ്പാലിൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ രണ്ടോ മൂന്നോ ലോറൽ ഇലകൾ വെക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ശേഷിക്കുന്ന ഉള്ളി, അരി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു. കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടാം ഭാഗം ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞ് ഈ പാളി ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് അടയ്ക്കുക. പിറകോട്ട് പരിക്കേറ്റു നല്ലതാണ്. 5. കേക്ക് 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ചീസ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ, വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പൈയുടെ മുകളിൽ തളിക്കേണം. ഇത് കൂടുതൽ രുചികരമായതായിരിക്കും.
സർവീസുകൾ: 4