- തേൻ - 125 ഗ്രാം
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 60 ഗ്രാം
- മാവു - 125 ഗ്രാം
- വള്ളി മാവു - 125 ഗ്രാം
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം
- വെണ്ണ - 60 ഗ്രാം
- റം - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്
- വെള്ളം - 100 മില്ലിലേറ്റർ
- മുട്ട - 1 കഷണം
- ജിഞ്ചർബ്രെയ്സിനുള്ള സുഗന്ധ മിക്സഡ് - 12 ഗ്രാം
180 ° C. ലേക്കുള്ള Preheat അടുപ്പത്തു വെച്ചു വെട്ടി ചൂട് മേൽ ഒരു ചെറിയ എണ്ന ലെ വെണ്ണ 60 ഗ്രാം ഉരുകിപ്പോകുന്നു. മറ്റൊരു ചട്ടിയിൽ 125 ഗ്രാം തേൻ ഇട്ടു. തേൻ ഒരു എണ്ന വെള്ളം 100 മില്ലി ചൂടാക്കുക. ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര 60 ഗ്രാം ചേർക്കുക, അലിഞ്ഞു വരെ നന്നായി ഇളക്കുക, ഉപ്പ് 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പും ഒരു നുള്ള് ചേർക്കുക. ഒരു ഭക്ഷ്യ പ്രൊസസ്സറിന്റെ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഈ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് മാവു 125 ഗ്രാം, തേങ്ങല് മാവു 125 ഗ്രാം ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 10 ഗ്രാം ചേർക്കുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ 12 ഗ്രാം, 1 മുട്ട, ഉരുകി വെണ്ണ ചേർക്കുക. എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക. ചുടേണ്ടതിന്നും ഒരു അച്ചിൽ. 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
സർവീസുകൾ: 10