ബാൽസാമല്ല ഇറ്റാലിയൻ വെളുത്ത സോസ്

കുറഞ്ഞ ചൂട് ഒരു sauté ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി ഉഷ്ണത്തിൽ നീക്കം. ചേരുവകൾ:

• പാൽ - 2 1/4 കപ്പ്
• വെണ്ണ - 55 ഗ്രാം
• മാവു - 60 ഗ്രാം
• പാർമസെൻ ചീസ് - 30 ഗ്രാം
• ജാതിക്ക - 1 പിഞ്ച്
• ഉപ്പ് - ഒരു കഷണം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

കുറഞ്ഞ ചൂട് ഒരു sauté ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി ഉഷ്ണത്തിൽ നീക്കം. ക്രമേണ മാവും ഒരു പാത്രത്തിൽ വറുക്കുക ... ... പതുക്കെ ഇളക്കുക, ഒരു ഏകത്വ പിണ്ഡം കൊണ്ടുവരിക. ക്രമേണ പാൽ ഒഴിക്ക സോസ് തിളച്ചു നീര് വരെ എഴുന്നേറ്റു ഒരു മരം സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഒരു സ്റ്റൌ വെച്ചു ഇളക്കുക തല്ലി ഓഫാക്കുക ഉപ്പ്, ചീസ് നട്ട് ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. സോസ് ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്.

സെർവിംഗ്സ്: 6-10