വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് യുവ വേനൽക്കാലത്ത് പച്ചക്കറികൾ പായസം

ഒന്നാമതായി, കാരറ്റ്, ഉള്ളി തയാറാക്കുക: ഉള്ളി പീൽ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ചേരുവകൾ:

• ചില്ലി കുരുമുളക് - 1 പീസ്
• ഉള്ളി - 1 പീസ്
• വെളുത്തുള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 300 ഗ്രാം
• സ്ക്വാഷ് - 2 കഷണങ്ങൾ
• ആരാണാവോ ഒരു കൂട്ടം - 1 പീസ്
• ഗ്രീൻ പീസ് - 200 ഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. ഒന്നാമതായി, ഞങ്ങൾ കാരറ്റ്, ഉള്ളി തയ്യാറാക്കുന്നതാണ്: ഉള്ളി പീൽ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്, സർക്കിളുകൾ മുറിച്ച് തോലുരിച്ച കാരറ്റ്. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ചൂടാക്കി ഞങ്ങൾ ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി ഇടുക, ഒരു ചെറിയ തീയിൽ പായസം ഇടുക. 2. കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ സ്റ്റ്യുവർ ചെയ്യുമ്പോൾ, പടിപ്പുരക്കഷണം എടുത്തു കഴുകിയശേഷം ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് തുടച്ചു കളയുക. നാം പടിപ്പുരക്കനിലേക്ക് പടിപ്പുരപ്പ് ചേർക്കുക. എല്ലാം മിക്സഡ്. 3. കഷണങ്ങൾ മുതൽ ഗ്രീൻ പീസ് കൊയ്യുക, അവരെ ഒരു colander ആയി മാറ്റുക, വെള്ളം ഒഴുകിവന്ന് കഴുകുക, വെള്ളം കളയുക. പച്ചക്കറികളിലേയ്ക്ക് ചേർക്കുക, മിശ്രിതമാക്കുക. 4. കുരുമുളക് മുളകുക, മുളക് കുരുമുളക് അരിഞ്ഞത്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്, ഊറ്റി വെള്ളം തരും തക്കാളി കഴുകി. ഞങ്ങൾ പച്ചിലകൾ കഴുകുകയാണ്. പച്ചക്കറികൾ തയാറായ ശേഷം ഞങ്ങൾ തക്കാളി, കുരുമുളക്, പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. 5. ഒരു ചെറിയ തീയിൽ അഞ്ചു മിനിറ്റ് നേരം ഞങ്ങൾ പായസം മറയ്ക്കും. ഞങ്ങൾ പ്ലേറ്റ് നിന്ന് നീക്കം ശേഷം അതു brew ചെയ്യട്ടെ. ചെറിയ ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (തൊലിയിൽ) പ്രത്യേകം വേവിച്ചു. പച്ചക്കറി പായസം, പച്ചിലകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് Servetuem.

സർവീസുകൾ: 4