ദിവസം ഒന്ന്
പ്രാതൽ: കറുത്ത കാപ്പി
ഉച്ചഭക്ഷണം: തക്കാളി ജ്യൂസ് ഒരു ഗ്ലാസ്, വേവിച്ച കാബേജ് നിന്ന് സാലഡ് സസ്യ എണ്ണ, രണ്ടു ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച് മുട്ടകൾ
അത്താഴം: വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത മത്സ്യം
ദിവസം രണ്ട്
പ്രാതൽ: കറുത്ത കാപ്പിയും രസവും
ഉച്ചഭക്ഷണം: സസ്യ എണ്ണ, പച്ചക്കറി സാലഡ് തിളപ്പിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത മത്സ്യം
അത്താഴം: തൈരി ഒരു ഗ്ലാസ്, വേവിച്ച ഗോമാംസം നൂറു ഗ്രാം
ദിവസം മൂന്ന്
പ്രാതൽ: കറുത്ത കാപ്പിയും രസവും
ഉച്ചഭക്ഷണം: ഒരു വലിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ സസ്യ എണ്ണയിൽ പൊരിച്ചെടുക്കുന്നു
അത്താഴം: വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ പുതിയ ക്യാബേജ് സലാഡ്, വേവിച്ച ഗോമാംസം രണ്ടുനൂറു ഗ്രാം, രണ്ടു ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ
നാലാം ദിവസം
പ്രാതൽ: കറുത്ത കാപ്പി
ഉച്ചഭക്ഷണം: 15 ഗ്രാം കട്ടി ചീസ്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ മൂന്ന് വലിയ വേവിച്ച കാരറ്റ്, ഒരു അസംസ്കൃത മുട്ട
ഡിന്നർ: ഫലം
അഞ്ചാം ദിവസം
പ്രാതൽ: നാരങ്ങ നീര് കൂടെ അസംസ്കൃത കാരറ്റ്
ഉച്ചഭക്ഷണം: ഒരു ഗ്ലാസ് തക്കാളി ജ്യൂസും മീനും തിളപ്പിച്ചതോ ഫ്രൈ ചെയ്തതോ ആണ്
ഡിന്നർ: ഫലം
ആറുദിവസം
പ്രാതൽ: കറുത്ത കാപ്പി
ഉച്ചഭക്ഷണം: പുതിയ കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ കാരറ്റ്, വേവിച്ച ചിക്കൻ പകുതി എന്നിവയിൽ നിന്ന് സാലഡ്
അത്താഴം: വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, രണ്ടു ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച് മുട്ടകൾ ചേന അസംസ്കൃത കാരറ്റ് ഒരു ഗ്ലാസ്
ദിവസം ഏഴ്
പ്രാതൽ: ചായ
ഉച്ചഭക്ഷണം: വേവിച്ച ഗോമാംസം രണ്ടുനൂറ് ഗ്രാം
അത്താഴം: മൂന്നാം ദിവസം ഒഴികെയുള്ള മുൻ ദിവസങ്ങളിലെ ഏതെങ്കിലും ഡിന്നർ, അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച ഞണ്ടുകൾ
എട്ട് ദിവസം
പ്രാതൽ: കറുത്ത കാപ്പി
ഉച്ചഭക്ഷണം: പുതിയ കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ കാരറ്റ്, വേവിച്ച ചിക്കൻ പകുതി എന്നിവയിൽ നിന്ന് സാലഡ്
അത്താഴം: വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, രണ്ടു ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച് മുട്ടകൾ ചേന അസംസ്കൃത കാരറ്റ് ഒരു ഗ്ലാസ്
ഒമ്പതാം ദിവസം
പ്രാതൽ: നാരങ്ങ നീര് കൂടെ അസംസ്കൃത കാരറ്റ്
ഉച്ചഭക്ഷണം: ഒരു ഗ്ലാസ് തക്കാളി ജ്യൂസും മീനും തിളപ്പിച്ചതോ ഫ്രൈ ചെയ്തതോ ആണ്
ഡിന്നർ: ഫലം
പത്താം ദിവസം
പ്രാതൽ: കറുത്ത കാപ്പി
ഉച്ചഭക്ഷണം: 15 ഗ്രാം കട്ടി ചീസ്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ മൂന്ന് വലിയ വേവിച്ച കാരറ്റ്, ഒരു അസംസ്കൃത മുട്ട
ഡിന്നർ: ഫലം
പതിനൊന്നാമത്തെ ദിവസം
പ്രാതൽ: കറുത്ത കാപ്പിയും രസവും
ഉച്ചഭക്ഷണം: ഒരു വലിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ സസ്യ എണ്ണയിൽ പൊരിച്ചെടുക്കുന്നു
അത്താഴം: വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ പുതിയ ക്യാബേജ് സലാഡ്, വേവിച്ച ഗോമാംസം രണ്ടുനൂറു ഗ്രാം, രണ്ടു ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ
പന്ത്രണ്ട് ദിവസം
പ്രാതൽ: കറുത്ത കാപ്പിയും രസവും
ഉച്ചഭക്ഷണം: സസ്യ എണ്ണ, പച്ചക്കറി സാലഡ് തിളപ്പിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത മത്സ്യം
അത്താഴം: തൈരി ഒരു ഗ്ലാസ്, വേവിച്ച ഗോമാംസം നൂറു ഗ്രാം
പതിമൂന്നാം ദിവസം
പ്രാതൽ: കറുത്ത കാപ്പി
ഉച്ചഭക്ഷണം: തക്കാളി ജ്യൂസ് ഒരു ഗ്ലാസ്, വേവിച്ച കാബേജ് നിന്ന് സാലഡ് സസ്യ എണ്ണ, രണ്ടു ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച് മുട്ടകൾ
അത്താഴം: വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത മത്സ്യം
ഭക്ഷണത്തിൽ, നിങ്ങൾ പഞ്ചസാരയും സുഗന്ധങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല, നിങ്ങൾ മദ്യം മാവും, confectionery ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല. തയ്യാറായ ഭക്ഷണം, ആഹാരം ഉപ്പിടാൻ കഴിയില്ല. ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ ഇടവേളകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും നിയന്ത്രണങ്ങൾ വേവിച്ചതോ മിനറൽ വാട്ടർ കുടിക്കാത്തതോ ആകാം. ഒരു സാഹചര്യത്തിലും, സത്ത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു സങ്കീർണ്ണമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ നിന്ന് മാറ്റുകയും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് പകരം വയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ഭക്ഷണ രീതി കൃത്യമായി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ശരീരത്തിലെ മെറ്റബോളിസം മാറും.
ഈ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണക്രമം പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണവുമായി കാര്യമായ ബന്ധമൊന്നുമില്ല. ജപ്പാനീസ് പ്രധാനമായും സീഫുഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, പർവതനിരകളിലെ കാർഷികവൃത്തിക്കും ചെറുകിട പ്രദേശങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനും മലഞ്ചെരുവുകളിൽ നിന്ന് ധാരാളം ചെറിയ മലഞ്ചെരുവുകൾ അവശേഷിക്കുന്നു. ഈ കാരണങ്ങളാൽ ഉദയസൂര്യൻറെ കാർഷിക കൃഷി വളരെ ശക്തമായി വളരുന്നില്ല. പ്രധാന സാംസ്കാരിക നിലയം അരിയാണ്. കൂടാതെ, ഗോതമ്പ്, ബീൻസ്, ബാർലി, മറ്റ് ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവയും വളരുന്നു. ആപ്പിൾ, വാഴപ്പഴം, ഷാമം, പിയർ, പീച്ചുകൾ - ഓറഞ്ച്, ടാങ്കറുകൾ, അതുപോലെ പഴങ്ങൾ - ജാട്ടകൃഷി സസ്യങ്ങൾ പുറമേ, ജാപ്പനീസ് സിട്രസ് സസ്യങ്ങളുടെ ഇനങ്ങൾ വളരാൻ. ജപ്പാനിലെ കൃഷിയെക്കാൾ ദുർബലമാണ് കന്നുകാലികൾ. വലിയ മേച്ചുകൾ ഇല്ല. ഈ രാജ്യത്ത് ഇറച്ചി, ക്ഷീരോല്പന്നങ്ങൾ അടുത്ത കാലത്തായി മാത്രമേ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാറുള്ളു. എന്നിട്ടും, ജപ്പാനീസ് തങ്ങളുടേത് അവരുടെ കൃഷിയിന്മേലായിരുന്നു. ജാപ്പനീസ് പോഷകഘടനയുടെ മുഴുവൻ വിശദീകരണത്തിന്റെയും സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും മാത്രമല്ല, ഭക്ഷണത്തിന് യഥാർഥ രുചിയുണ്ടാകാനും കഴിയും.
പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണക്രമം, ജപ്പാനീസ് സ്വയം പറയുന്നതുപോലെ, ഇങ്ങനെയൊന്ന് തോന്നുന്നു:
300-400 ഗ്രാം അരി,
60 ഗ്രാം ബീൻസ്,
ഫലം 150-240 ഗ്രാം,
120 ഗ്രാം മത്സ്യം,
270 ഗ്രാം പച്ചക്കറികൾ,
ഒന്നിലധികം മുട്ട,
100 ഗ്രാം പാൽ,
പഞ്ചസാര 2 കപ്പ്.
ചിലപ്പോൾ ഒരു ദിവസം 300-400 ഗ്രാം ബീയർ കുടിക്കും.
പ്രഭാത ഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴത്തിന് അഞ്ച് മുതൽ ഇരുപത് വിഭവങ്ങൾ വരെ ഉണ്ടായിരിക്കാം എന്നത് ജാപ്പനീസ് ജനതയുടെ ഏതെങ്കിലും ഒരു ഭക്ഷണം. ഓരോ വിഭവവും അസാധാരണമായ വൈവിധ്യവും അസാധാരണമായ ചേരുവകളും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് ജപ്പാനിലെ പാചകം ചെയ്യുന്ന സംസ്കാരം മി. ഷെൽട്ടന്റെ ആശയങ്ങളോട് പ്രത്യേകമായി ഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
ജാപ്പനീസ് ജനതക്ക് കാപ്പി വളരെ അപൂർവ്വമായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. അടുത്തിടെ ഉദരരോഗമുള്ള ഈ രാജ്യത്ത് എത്തിച്ചേർന്നത് ഈ പാനീയത്തെ വ്യാപകമായി വിതരണം ചെയ്തില്ല. അങ്ങനെ, ജപ്പാനിലെ ജനങ്ങൾ ഗ്രീൻ ടീയ്ക്ക് മുൻഗണന നൽകും. ജാപ്പനീസ് സാധാരണ ഭക്ഷണം കുറഞ്ഞ കലോറി ആണ്, ഏകദേശം 1600-1800 kcal. ഏറ്റവും കൂടുതൽ കലോറികൾ (ഏതാണ്ട് 60%) കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ആണെന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ്. കൂടാതെ, റൈസ്സ് സൺ രാജ്യത്തിലെ നിവാസികളുടെ ഭക്ഷണം ചെറിയ അളവിൽ കൊഴുപ്പാണ്. പ്രധാനമായും പച്ചക്കറി ഉത്പന്നങ്ങളാണ്. മാത്രമല്ല വിറ്റാമിൻ ബി, സി എന്നിവയും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതുപോലെ ഫോസ്ഫറസും ഇരുമ്പും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
മുകളിൽ പറഞ്ഞ "ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണ" എന്നത് താരതമ്യേന വലിയ അളവിലുള്ള കൊഴുപ്പും പ്രോട്ടീനുകളും ആണ്. അതേസമയം, താരതമ്യേന ചെറിയ അളവിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, എല്ലാ അടിസ്ഥാന മൈക്രോസെറ്റമെന്റുകളും വിറ്റാമിനുകളും ഉണ്ട്. കൊഴുപ്പ് 60%, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ദിവസം പ്രതിദിനം 15 ഗ്രാം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്: ലാഞ്ഛന മൂലകങ്ങളില്ല. വിറ്റാമിൻസിൽ വളരെ ചെറിയ അളവിൽ വൈറ്റമിൻ സി, ഇ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഭക്ഷണത്തിലെ പ്രധാന ഭക്ഷണമാണ് കോഫി കുടിക്കുന്നത്. അതിനാൽ ശ്രദ്ധിക്കുക, കഫീൻ ഒരു വലിയ അളവിൽ കടുത്ത നിയന്ത്രണം ഉള്ളപക്ഷം ഭക്ഷണത്തിൽ ആരംഭിക്കരുത്. ഭക്ഷണത്തിൽ കുറഞ്ഞത് കലോറി കുറവാണെന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ്. അതായത്, ഭക്ഷണത്തിൻറെ ശരാശരി ദിവസങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ 700 കലോറി ഊർജം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് അത്ര വലിയ കാര്യമല്ല.