മൈക്രോലേറ്റുകളും വിറ്റാമിനുകളും ഉൽപ്പന്നങ്ങളും അവയുടെ ഉള്ളടക്കവും

വർഷത്തിലെ ഏറ്റവും ഉദാരമായ സമയം വന്നിരിക്കുന്നു! "അതിശയകരമായ കണ്ണുകൾ" എന്തെല്ലാം ദാനങ്ങകൾ ആസ്വദിക്കാനും, മുഴുവൻ കുടുംബത്തിൻറെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുമോ? അത്തരം സ്വാദിഷ്ടമായ ചീഞ്ഞ വിറ്റാമിനുകൾ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവ വീഴുമ്പോൾ മാത്രമാണ്.

പ്രകൃതിദത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന "ജീവിച്ചിരിക്കുന്ന" വിറ്റാമിനുകൾ നിങ്ങൾ വിലമതിക്കണം, കാരണം അവർ ശരീരത്തിൽ ഫാർമസി വിറ്റാമിൻ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ നടത്തുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമായി ശരീരത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. കുട്ടികൾക്ക് ശരത്കാലത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക സമ്മാനങ്ങൾക്ക് എന്താണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്? അമേരിക്കയിൽ നിന്ന് ഇറക്കുമതി ചെയ്യപ്പെട്ട ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഞങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നമായി മാറി. കലോറിക് ഉള്ളടക്കം (100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിൽ 83 കിലോ കലോറി) വരണ്ട 80 ശതമാനം വരെയും, വരവ് വരെയും, ധാന്യത്തിന് വഴങ്ങില്ല അന്നജം, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയ്ക്ക് തുല്യമാണ്. മരുന്നുകളും വിറ്റാമിനുകളും അവയുടെ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ ഉത്പന്നങ്ങളും - ലേഖനത്തിന്റെ വിഷയം.

ഉപദ്രവമില്ലാത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

പരമ്പരാഗതമായി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്തു, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ മിക്ക നഗരങ്ങളിൽ ഇത്തരം subtleties ഇല്ല. പച്ച കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ തിരിഞ്ഞു ചെയ്യരുത്, പാചകം ഉടനെ കറുത്ത തിരിഞ്ഞു ചെയ്യരുത്, phytophthora ബാധിക്കുന്നില്ല - നല്ലതു! മയക്കുമരുന്നില്ലാത്ത കിഴങ്ങുകൾ, പുറംതൊലി. അവർ സൊലാനിൻ, വിഷലിപ്തമായ സമ്പുഷ്ടീകരിച്ചു. സോളനൈൻ ഉപയോഗിച്ച് വിഷബാധയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ - ഓക്കാനം, വയറുവേദന, ചിലപ്പോൾ ഛർദ്ദിയും വയറിളക്കവും പച്ചക്കറി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിച്ചതിനു ശേഷം 6 മണിക്ക് കാണപ്പെടും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നിങ്ങൾ അളവു കൂടാതെ പരിചയപ്പെടുത്തി എങ്കിൽ, വളം മണ്ണിൽ വീഴും ഏത് നൈട്രേറ്ററുകളുടെ വർദ്ധിച്ചു തുക ലഭിക്കും. ഇത് എങ്ങനെ നിർണയിക്കും? തെരുവുകളിൽ റാൻഡം സ്ഥലങ്ങളിൽ പച്ചക്കറികൾ വാങ്ങാൻ ശ്രമിക്കുക. വിപണിയിൽ, ഒരു രസീതാണ് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ വിൽപ്പനക്കാരന്റെ ആവശ്യപ്പെടുക, അത് പച്ചക്കറിയിലെ നൈട്രേറ്റുകളുടെ ഉള്ളടക്കം സൂചിപ്പിക്കുന്നു. മിക്ക കമ്പോളങ്ങളുടെയും ലാബുകളിൽ, ചെറിയവ പോലും, നൈട്രേറ്റുകളിൽ പഠിക്കുന്നത് നിർബന്ധമാണ്.

അത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്

പോഷകാഹാരം കൂടാതെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉയർന്ന പൊട്ടാസ്യത്തിൽ വിലപ്പെട്ടതാണ്. ശരീരത്തിൽ ദ്രാവകം നിലനിർത്താനുള്ള പ്രവണതയുളള കുട്ടികൾക്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് രക്താതിസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിക്കുന്ന സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ചില തരത്തിലുള്ള ഡയറ്റീസിസ് രോഗികളിൽ ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. പൊട്ടാസ്യം നിലനിർത്താൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ചുടേണം നല്ലതു. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സമ്പത്ത് വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഒരു വലിയ അളവാണ്. അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ ഞങ്ങൾ പ്രായോഗികമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിക്കുന്നില്ല, ഉയർന്ന ഊർജ്ജം വിറ്റാമിൻ സി തകർക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. പുറത്തേക്കൊഴുകുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്ത് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കിടക്കുകയാണ് മാർഗ്ഗം. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു ദൃഢമായി അടച്ച പാൻ പാകം ചെയ്താൽ വിറ്റാമിൻ സി വളരെ നന്നായി സൂക്ഷിച്ചുവരുന്നു. ലിഡ്, ജലനിരപ്പ് എന്നിവയ്ക്കിടയിലുള്ള കുറഞ്ഞ ഒരു പാളിയുണ്ട്. അതിനാൽ നിങ്ങൾ 93% വരെ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ സംരക്ഷിക്കാനാവും. എന്നാൽ തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ദിവസം വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ നഷ്ടം 20% വിറ്റാമിൻറേയും, പൊട്ടാസ്യത്തിൻറെ അളവു കുറയ്ക്കും. വേവിച്ചെടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സുഗന്ധപൂരിതമാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്: വേവിച്ചപ്പോൾ അത് വെള്ളവും അഴുകും, പോഷകമൂല്യം കുറയുന്നു.

പാചകം ചെയ്ത ഉടനെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂപ്പിൽ 50% വൈറ്റമിൻ രൂപവും തയ്യാറാക്കിയ സൂപ്പും 2-3 മണിക്കൂറുകളോളം സ്റ്റൗവിൽ നിൽക്കണം. അതിൻറെ ഉള്ളടക്കം 30 ശതമാനമായി കുറയ്ക്കും. വൈറ്റമിൻ സിയിൽ നിന്ന് 6 മണിക്കൂർ സ്റ്റോറേജു ശേഷം, നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഒരു മെമ്മറി ഉണ്ടാകും ... വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രിയപ്പെട്ടവരിൽ, 70-75% വൈറ്റമിൻ അവശിഷ്ടങ്ങൾ, പായസത്തിൽ - അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന തുകയുടെ 20% മാത്രം. പറങ്ങോടൻ ലെ, യൂസറിന് തയ്യാറാക്കി, വിറ്റാമിൻ സി ഉള്ളടക്കം ഉള്ളടക്കം 80% കുറയുന്നു, അതിനാൽ അത് ഇളയവനായ മാത്രം പാചകം തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് നല്ലതു, ഇടയ്ക്കിടെ. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെ മൃദുവാണ്. കൈകൊണ്ട് ഊഷ്മളഭാഗങ്ങൾ എടുക്കുന്നതിനും ചവങ്ങൾ, കവിൾനീല, നാവ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചവച്ചുകൊണ്ടും കുട്ടികൾ വളരെ നേരത്തെ തന്നെ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

സ്റ്റഫ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

കുഞ്ഞിന് പൊട്ടാസ്യം ഒരു സ്വാഭാവിക സ്രോതസ്സായി ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു എങ്കിൽ പ്രത്യേകിച്ച് ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും. എടുക്കുക:

♦ 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ

♦ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെണ്ണ

♦ 1 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു

♦ 4 മേശ, പാൽ തവികളും

♦ 1 ടീസ്പൂണ് ബിസ്ക്കറ്റ്

♦ 3 ടേബിൾ, പുളിച്ച ക്രീം തവികളും

♦ ആരാണാവോ, ചതകുപ്പയുള്ള പച്ചിലകൾ

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ മുകളിൽ ഛേദിച്ചുകളയും ഒരു ടീസ്പൂൺ മധ്യത്തിൽ നിന്ന് പൾപ്പ് എടുത്തു. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി: മാംസം 3/4 ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി തുടച്ചു, വെണ്ണ ചേർക്കുക, റോക്ക് മഞ്ഞക്കരു നുറുക്കിയത് പച്ചിലകൾ. ചൂടുള്ള പാൽ ചേർത്ത് പിണ്ഡം തടവുക. , ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിറയ്ക്കുക ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സ്ഥലം പുളിച്ച ക്രീം ഒഴിക്കേണം, വളരെ നേരിയ ബ്രൌൺ ചെയ്യുന്നത് വരെ ഉയർന്ന ചൂട് പ്രഹസനങ്ങള് ചുട്ടു തളിക്കേണം.

പിന്നെ മധുരവും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്

കാരറ്റ് ധാരാളമായി ഡെലിസിസി എന്നു ഒന്നും ഒന്നും അല്ല, അതു വളരെ മധുരവും സുര്യനും സുഗന്ധമാണ്. ഭൂഗർഭികൾ, ഗ്നോമുകൾ, മണ്ണിൽ ആഴത്തിൽ കാരറ്റ് ആ ഭാഗം ആരാധിക്കുന്നു. അവ ഏറ്റവും കൂടുതൽ വിളവെടുപ്പ് നിറത്തിലുള്ള റൂട്ട് വിളയുടെ ഭാഗം - അതിൽ കൂടുതൽ പഞ്ചസാരയും കരോട്ടിൻ ഉണ്ട്. ഇന്ന്, ബ്രീസറിൽ കാരറ്റ് മഞ്ഞനിറയെ കോർ ശ്രദ്ധ. ക്ഷീണം ഒഴിവാക്കാനും ഹൃദയം പേശികളെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്ന പിഗ്മെന്റ് എപിജനിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കാരറ്റ് - കരോട്ടിൻറെ ഉള്ളടക്കം പച്ചക്കറി ഇടയിൽ എല്ലാ അംഗീകൃത ചാമ്പ്യൻ. ഈ വിറ്റാറിന്റെ സമ്പൂർണ്ണത കാരണം ലാറ്റിൻ ക്യാരറ്റ് നാമം ഡുക്കസ് കരോട്ടയിൽ നിന്നാണ് "കരോട്ടിൻ" എന്ന പദത്തിൽ നിന്നത്, കാരറ്റ് പച്ചക്കറികൾക്കിടയിലല്ല. 20-30 ഗ്രാം ഈ മധുരക്കിഴങ്ങ് ഒരു ദിവസം മുഴുവൻ കരോട്ടിനൊപ്പം നൽകും. ജനുവരിയിൽ, റൂട്ട് വിളകളുടെ കരോട്ടിൻറെ അളവ് കുത്തനെ കുറയുന്നു. വളരെ നല്ല സ്റ്റോറേജ് അവസ്ഥകളിൽ, കരോട്ടിൻ 90% വരെ 7 മാസത്തേക്ക് ക്യാരോട്ടുകളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു, കരോട്ടിൻ കാഴ്ച, കണ്ണ്, കഫം ചർമ്മത്തിന്, ശരീരത്തിൻറെ പ്രതിരോധത്തിനും ശ്വാസകോശസംബന്ധമായ അണുബാധകൾക്കും പ്രധാനമാണ്. ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, കരോട്ടിൻ അതിൽ കൊഴുപ്പിനൊപ്പം ലയിക്കുന്നതിനാൽ, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ ക്യാരറ്റ് ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് ക്യാരറ്റിന് 5 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുൻപായി സൂപ്പുകളായി മാറ്റി, വിറ്റാമിൻ എയുടെ തിളക്കം കുറയുന്നത് പരിധിയില്ലാത്തതാണെന്ന് ഓർക്കണം. കാരറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ഒരു ഡസനോളം മറ്റ് വിറ്റാമിനുകളും, അവരുടെ ഇടയിൽ അത്തരം B2, പി.പി., ചർമ്മത്തിന് ഗുണം, പാത്രങ്ങൾ ആൻഡ് തലച്ചോറ് പ്രവർത്തനം.

കുട്ടികൾക്കായുള്ള കാരറ്റ് വിഭവങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ കുട്ടി ആറ് മാസത്തേക്ക്? ഒരു ക്രോബ് വേണ്ടി ക്യാരറ്റ് പാലിലും പാചകം ശ്രമിക്കുക. പാചക (താപ) ചികിത്സകൊണ്ടുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അലർജിക്ക് കാര്യമായി കുറയുന്നു. ജ്യൂസ് അസംസ്കൃത കാരറ്റ് നിന്ന് സ്വാഭാവികമായി പിറകിൽ, അതു അപൂർണ്ണമായ ടീസ്പൂൺ ആരംഭിക്കുന്നത്, കുഞ്ഞിനെ 8-9 മാസം നൽകാൻ നല്ലതു. എലിലെ ക്യാരറ്റ് പരിചയപ്പെടുത്താൻ സൂപ്പ്-പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങുമൊത്ത് കൂടുതൽ ശ്രദ്ധാലുവാകാം. കുടുംബം മുഴുവൻ വേവിക്കുകയെന്നത് നല്ലതാണ്.

കാരറ്റും അരിയും സൂപ്പ് പാലിലും

എടുക്കുക:

♦ 0.75 ലിറ്റർ ചാറു

♦ 4 കാരറ്റ്

♦ 1 ടേബിൾ. ഒരു സ്പൂൺ അരി

♦ 20 ഗ്രാം വെണ്ണ

♦ 1/2 കപ്പ് ക്രീം

♦ 1 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു

♦ ഉപ്പ് രുചി

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

കാരറ്റ് മുറിക്കുക, ത്യജിച്ചു അല്പം വെണ്ണ അതു മറുവശത്തേക്കു, ചാറു ഒഴിച്ചു കഴുകി അരി ചേർത്ത് 40 മിനിറ്റ് ഒരു ദുർബലമായ തിളപ്പിക്കുക വേവിക്കുക. തകർത്തു മഞ്ഞക്കരു ചേർക്കുക. ഫിനിഷ് പിണ്ഡം തുടച്ചു, ഫലമായി എണ്ണയും എണ്ണ പൂരിപ്പിക്കുക, സൂപ്പ് സ്ഥിരത ലേക്കുള്ള ചാറു ഇരുമ്പാണ്. കുട്ടിയുടെ ആരോഗ്യം ശക്തിപ്പെടുത്തും. ഒരു വർഷത്തിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ മുതൽ ഒരു ചെറിയ അസംസ്കൃത, നന്നായി വറ്റല് കാരറ്റ് നൽകും. ഉടൻ നുറുക്കുകൾ പല്ലുകൾ വളരുമ്പോൾ, പ്രാതലിന് ശേഷം ഓരോ ദിവസവും കുറഞ്ഞത് അസംസ്കൃത കാരറ്റ് കഴിക്കുക.

സാനോർ തക്കാളി

ഇറ്റാലിയൻ എഴുത്തുകാരനായ ജിയാൻഡോ റോഡാരി ഈ പച്ചക്കറിക്കാരനെ വളരെ ഉചിതമായി വിളിച്ചത്, അദ്ദേഹം പലപ്പോഴും സ്മാർട്ട്, പ്രാധാന്യം, പെരുപ്പിച്ചുകാട്ടൽ എന്നിവ പോലെ തോന്നുന്നു. അല്പം അഹങ്കാരത്തോടെ നമ്മുടെ യജമാനനെ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാൻ, ചിലപ്പോൾ അത് തക്കാളി എന്നു വിളിക്കപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ ഇതിൽ നിന്നും ഒരു തക്കാളിയുടെ പ്രയോജനം കുറയുന്നില്ല. തക്കാളി ലെ പ്രത്യേകിച്ചും കരോട്ടിൻ, അവൻ തന്റെ ചുവന്ന മഞ്ഞനിറത്തിലുള്ള വർണ്ണവും കടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ലീകോപെനിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒരു വിലയേറിയ കരോട്ടിൻ സാന്നിദ്ധ്യം ഉണ്ട്, ഇത് ശക്തമായ ആൻറി ഓക്സിഡൻറാണ്, ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തിലൂടെ ഫലപ്രദമാണ്. പൾപ്പ് 100 ഗ്രാം ശതമാനം 25 മി.ഗ്രാം - തക്കാളി, പ്രത്യേകിച്ച് നിലത്തു, പല വിറ്റാമിൻ സി. വൈറ്റമിൻ സിയിലെ സ്റ്റോക്കുകൾ വളരെ ഫലപ്രദമാണ്, കാരണം ഈ ഫലം ഇരുമ്പ് സമ്പുഷ്ടമാണ്, കാരണം ഇത് ശരീരത്തിൽ അസ്കോർബിക് ആസിഡും ചേർന്നതാണ്. ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഘടകങ്ങളുള്ള സെലിനിയത്തിന്റെ സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ പ്രധാന ഉറവിടങ്ങളിൽ തക്കാളി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഭാവിയിലെ അമ്മമാർക്ക് ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഗവേഷണത്തിനിടെ സെലിനിയത്തിന്റെ കുറവ് ഗുരുതരമായ ഭീഷണിക്ക് ഇടയാക്കുമെന്ന് പല ഗവേഷകരും വാദിക്കുന്നു. കൂടാതെ, സെലിനിയം ടിഷ്യൂകളുടെ യൗവന സൗന്ദര്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. ഗർഭസ്ഥ ശിശുവിൻറെ ജനനത്തിലും കുഞ്ഞ് ജനിച്ച ശേഷവും വീണ്ടെടുക്കൽ കാലഘട്ടത്തിൽ അത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. നല്ലതും കൂടുതൽ ഉപകാരപ്രദവുമാണ് തക്കാളിയുടെ സ്വാഭാവിക രൂപത്തിലോ സാലഡിന്റെ ഒരു അവിഭാജ്യ ഘടകം. പിന്നെ, അവർ തുല്യ ഉപയോഗപ്രദവും സുഹൃത്തുക്കളായി, ചുവപ്പ്, പിങ്ക്, മഞ്ഞ തക്കാളി എന്നിവ ശ്രദ്ധിക്കുക. മഞ്ഞയും പിങ്ക് വിറ്റാമിൻ സിയും ചുവന്നപ്പോൾ കുറേക്കൂടി കൂടുതലാണ്. എന്നാൽ പാചകം ചെയ്താലുടൻ മിക്ക കരോട്ടിനും സംരക്ഷിക്കപ്പെടുകയും നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യും. പല വിഭവങ്ങളും തക്കാളിക്ക് സുഖകരമായ സുഖവും സൽഗുണവും നൽകുന്നു.

തേനും തക്കാളി

(ഓരോ വ്യക്തിക്കും ഒരു തക്കാളി) കണക്കിലെടുത്ത് മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി എടുക്കുക, ഓരോ കുഴപ്പത്തിലും ഉണ്ടാക്കുന്ന തേൻ ഒഴിക്കുകയും തണുത്ത 10 മണിക്കൂറിനകം വയ്ക്കുക. ചീരയും ഇല ന് ആരാധിക്കുക.

ഫെയൽ-ടേൽ ടൂൺപി

ഞങ്ങളെ അടുപ്പമുള്ള തോട്ടത്തിൽ ഒരു നല്ല ട്രിപ്പ് കാരണം Nekrasov ന്റെ കർഷക സ്ത്രീ ഗൌരവമായി പരിഗണിക്കാം: "അത്തരം കര്ശനമായ രുചികരമായ ആണ്, ഈ കര്ശന മധുരവും!" ഒരേ സുഖാനുഭൂതിയാൽ ഒരു ആരോഗ്യമുള്ള പച്ചക്കറി ഞങ്ങളുടെ കുട്ടികൾ ഉണ്ടാകും, അവരുടെ diapers പാഴാക്കുന്നില്ല എങ്കിൽ മറ്റൊരു രുചികരമായ "peachks" രുചി. എന്നാൽ ഞങ്ങളുടെ turnip.This ഫലം വിറ്റാമിനുകൾ പ്രത്യേകിച്ച് സമ്പന്നമാണ്. മറ്റ് വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ച് turnips പിഴ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യാം. വഴി, സാധാരണ െവള്ളപ്പ് എന്ന പാലിലും തേൻ ചേർത്ത് (1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 1 ടീസ്പൂണ് ദ്രാവക തേൻ), അത് ജലദോഷം നേരെ നല്ല പ്രതിരോധം ആയിരിക്കും (തീർച്ചയായും, തേനും ലേക്കുള്ള അലർജി ഇല്ല കുട്ടികൾക്ക് വാഗ്ദാനം കഴിയും) ശരി എല്ലാ കുട്ടികൾ സാധാരണ കര്ശനത്തിന്റെ രുചി കയ്യും, ഒപ്പം കര്ശനമായ സ്വീറ്റ് രുചി പുറമേ ഒരു മൂല്യം ഒരു കര്ശനമായ മിതമായ ഉണ്ട് ഇത് ഭംഗിയുള്ളതും കലോറിയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ, കയ്പുള്ളതും ചീഞ്ഞതുമായ അവശ്യമധുരമായ എണ്ണകൾ, ഭക്ഷണരീതികൾ എന്നിവയെല്ലാം, പശുക്കൾക്ക് ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ളതുപോലെ, കൂടുതൽ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. അത്തരമൊരു വളവിൽ നിന്നും ഏറ്റവും രുചികരവും ധാതു-സമ്പുഷ്ടവുമായ പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ, ഉലച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ലഭിക്കും.

ടേൺ, ആപ്പിൾ ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ stewed

എടുക്കുക:

♦ 150 ഗ്രാം turnips

♦ 1/2 പട്ടിക. സ്പൂൺ വെണ്ണ

½ 1/2 ആപ്പിൾ

♦ 1/2 പട്ടിക. ഉണക്കമുന്തിരിയുടെ തവികളും

♦ 2 ടേബിൾ. തേൻ തവികളും

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

പകുതി വേവിച്ച വരെ വേവിക്കുക, വേവിക്കുക അരച്ചെടുക്കുക, പിന്നെ അരിഞ്ഞത് ആപ്പിൾ ചേർക്കുക, ഉണക്കമുന്തിരി കഴുകാനും തയ്യാറാകും. ഉടനെ എണ്ണ, തേൻ (അല്ലെങ്കിൽ മുടിയുടെ മുടി സിറപ്പ്) നിറക്കുക.

മധുരമുള്ള കുരുമുളക്

ഈ സംസ്കാരത്തിന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ ഏതെല്ലാമാണെന്ന് പ്രയാസമാണ്. തിന്നു, പുഴുക്കരഞ്ഞ, രസതരം, നിറത്തിന്റെ തെളിച്ചം? എന്നാൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ നാം വിറ്റാമിൻ, ധാതുക്കൾ ഘടനയെ അഭിനന്ദിക്കുന്നു. മറ്റ് ഗുണങ്ങളും പ്രധാനമാണ്. ഭക്ഷണത്തിന് വിറ്റാമിനുകളും വിലയേറിയ ധാതുക്കളും ഉപയോഗിച്ച് സമ്പുഷ്ടമാവുന്നതിനുമുമ്പ് 3-4 മിനിറ്റ് മുൻപ് സൂപ്പ്, പായസം, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഒരു പരിധിയില്ലാത്ത മധുരമുള്ള കുരുമുളക് ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. മാത്രമല്ല, അതിശയകരമായ ഒരു സുഖകരമായ സൌരഭ്യവും സൌരഭ്യവാസനയും ആസ്വദിക്കുന്നു. മുളകുപൊടി 3-4 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് തയ്യാറാക്കണം, അതിനു മുൻപായി, അല്ലെങ്കിൽ അത് കൂടുതൽ സുഗന്ധമുള്ളതും, സുഗന്ധവും സുഗന്ധവുമൊക്കെയായി, മധുരമുള്ളതും, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, മോൾഡോവൻ ഗോഖോഹോറമാർക്ക് വ്യത്യസ്തങ്ങളായ പേരുകൾ, കുരുമുളക് ആകൃതിയിലുള്ള കാപ്സ്യൂളുകൾ, അണ്ഡം, അരിവാൾ മുതലായവയും അവർ നൽകുന്നു. സ്വീറ്റ് കുരുമുളകിന്റെ നിറം വർണ്ണങ്ങളായ മഴവെള്ളം, ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ, ഓറഞ്ച് എന്നീ നിറങ്ങളിലാണ്.

"വേഗത" ബീറ്റ്റൂട്ട് സൂപ്പ്

എടുക്കുക:

♦ 2 വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന

♦ 400 ഗ്രാം ഫ്രീസ് ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ

♦ 2 വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ടകൾ

♦ പച്ചക്കറികൾ

♦ 2 കറുവ ഇല

1 ഗ്രാം വെളുത്തുള്ളി

½ ഉപ്പും പുളിച്ച വെണ്ണയും

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന പീൽ, ഉപ്പിട്ട തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു. വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക, ബേ ഇല. 5 മിനിട്ടിനു ശേഷം തിളപ്പിക്കുന്ന വിഭവം തയ്യാർ. ഇതിനകം ഒരു താലത്തിൽ ചേന വെളുത്തുള്ളി കൂടെ സീസൺ വേവിച്ച മുട്ട, തകർത്തു പച്ചിലകളും പുളിച്ച വെണ്ണ ഇടുകയോ ചേർക്കുക.