- മാവ് - 11/2 ഗ്ലാസ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- രൂപമില്ലാത്ത ഉപ്പുവെള്ളം, കൂടാതെ എണ്ണക്ക് പുറമേ എണ്ണ - ഉഷ്ണം. തവികളും
- ഫോമിനുള്ള പഞ്ചസാര - ഭാഗം 1
- പ്ലസ് 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ ബ്രൗൺ ഷുഗർ - 3/4 കപ്പ്
- പാൽ - 1/2 കപ്പ്
- വലിയ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- ആപ്പിൾ, തൊലികളഞ്ഞത്, പരിപ്പ് - 700 ഗ്രാം
- ബ്ലാക്ക്ബെറി - 1 കപ്പ്
- കറുവപ്പട്ട - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- തറച്ചുമിട്ട ക്രീം, അലങ്കരിക്കാനുള്ള (ഓപ്ഷണൽ) - 1 ഭാഗം
180 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. ബേക്കിംഗ് വിഭവം വഴിമാറിനടപ്പ് പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. ഉരുകി വെണ്ണ, 3/4 തവിട്ട് പഞ്ചസാര, പാൽ, മുട്ട എന്നിവ ഒന്നിച്ച് അടിക്കുക. പൊടിച്ച മിശ്രിതം ചേർക്കുക. തയ്യാറായ രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക. മുകളിൽ, ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുകയും പറക്കാരയും തളിക്കേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആപ്പിൾ, ബ്ലാക്ക്ബെറി എന്നിവ അമർത്തിപ്പിടിക്കുക. ബ്രൌൺ പഞ്ചസാരയും കറുവപ്പട്ടയും ചേർത്ത് ബാക്കിയുള്ള 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർത്ത് മിക്സ് തളിക്കുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചുടേണം, ആപ്പിൾ മൃദു ആകില്ല, ഏകദേശം 55 മിനിറ്റ്. അതു തണുത്തതായിരിക്കട്ടെ. ഇച്ഛാശക്തിയുള്ള തറച്ചു ക്രീം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.
സെർവിംഗ്സ്: 8-12