- വലിയ മുട്ടകൾ - 8 കഷണങ്ങൾ
- കൊഴുപ്പ് റിക്കറ്റാസ് ചീസ് - 3 സെ. തവികളും
- സാധാരണ ഗ്രീജ് തൈര് - 3 ആർട്ട്. തവികളും
- കടുക് - 2 കപ്പ്
- പച്ച ഉള്ളി - 2 കപ്പ്
- ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് - 1/4 കഷണം
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- അരഗുല - 2 കപ്പ്
- മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ നിന്ന് നേർത്ത കഷണങ്ങൾ അപ്പം - 8 കഷണങ്ങൾ
- ഹാർഡ് വേവിച്ച മുട്ടകൾ പാകം ചെയ്യുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു എണ്ന മുട്ട സ്ഥാപിക്കുക മുട്ടകൾ മൂടി വെള്ളം ചേർക്കാൻ. കുറഞ്ഞ ചൂട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക വെള്ളം കൊണ്ടുവരുവാൻ, ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം മൂടി 12 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.
- തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുട്ടകൾ കളയുക.
- നന്നായി ഉള്ളി, മണിയുടെ കുരുമുളക് മാംസംപോലെയും.
- ഗ്രേറ്റ് തൈര്, കടുക്, സവാള, മല്ലി കുരുമുളക്, ഒരു പാത്രത്തിൽ 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് എന്നിവ അടിക്കുക. കുരുമുളക് ഉള്ള സീസൺ.
- പീൽ വെട്ടി പീൽ മുട്ടകൾ ആൻഡ് yolks നീക്കം. Yolks മുളകും ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക മുട്ട വെള്ള ചേർക്കുക. തൈര് മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.
- വറുത്ത ഗോതമ്പ് ബ്രഡ് 4 കഷണങ്ങളിലൂടെ മുട്ട സാലഡ് കിടത്തുക. വറുത്ത ബ്രെഡ് ബാക്കിയുള്ള 4 കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അരൂരു ചേർക്കുക.
സർവീസുകൾ: 4