തക്കാളിയും വെളുത്തുള്ളിയും കൂടെ Courgettes

നിങ്ങൾ പഴയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഉണ്ടെങ്കിൽ - മീതെയോ വിത്തുകൾ നിന്ന് അവരെ വൃത്തിയാക്കി. ചേരുവകൾ: നിർദ്ദേശങ്ങൾ

നിങ്ങൾ പഴയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഉണ്ടെങ്കിൽ - മീതെയോ വിത്തുകൾ നിന്ന് അവരെ വൃത്തിയാക്കി. 3-4 സെ.മീ. സമചതുര കയറി അവരെ വെട്ടി നന്നായി സവാള മാംസംപോലെയും. തക്കാളി പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ 2 തവണ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. ഉയർന്ന മതിലുകളുള്ള ഒരു ഉരുളൻ ചട്ടിയിൽ നാം ഒലിവ് ഓയിൽ ഉള്ളി കടന്നുപോകുന്നു. തക്കാളി ഇട്ടു അവർ ജ്യൂസ് ചെയ്യുമ്പോൾ അത് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ചേർക്കുക. ഉയർന്ന തീയിൽ ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ 1-2 മിനിറ്റ് പിടിക്കുക. പഞ്ചസാര തളിക്കേണം, ഒരു തുറ ഇല, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് ഇടുക. 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. 2 മിനിറ്റ് തീയിടുക. ആരാണാവോ, സ്പൂണ് വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് തളിക്കേണം. പ്ലേറ്റ് തളിക്കുക. ആരാധിക്കുക, ഫാത്തി പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് വെള്ളമൊഴിച്ച്.

സെർവിംഗ്സ്: 6-8