ജന്മദിനത്തിനുള്ള സലാഡുകൾ, വിഭവങ്ങൾ

ജനനദിവസത്തിനുള്ള യഥാർത്ഥ വിഭവങ്ങൾ - അതാണ് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്. ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ ഗസ്റ്റികളെയും വ്യത്യാസമില്ലാത്തതായി വരില്ല. ആശംസകളും ജന്മദിനാശംസകളും!

അരിഞ്ഞ അത്തിപ്പഴം കൊണ്ട് സാലഡ്

• 8 പുതിയ അത്തി പായകൾ
• ചീരയും 1 തല
• അസംസ്കൃത ഹാം 250 ഗ്രാം
• 2 ടീസ്പൂൺ. മ. capers
• 200 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച മിനി സോൺ cobs
• തൊലി വാൽനട്ട് 0.5 കപ്പുകൾ
• 1 ടീസ്പൂൺ. മ. ചുവന്ന വീഞ്ഞ് വിനാഗിരി
• 3 ടീസ്പൂൺ. മ. ഒലിവ് എണ്ണ
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

പാചകം സമയം: 20 മിനിറ്റ്.

സർവീസുകൾ: 4

ഒരു പാത്രത്തിൽ അത്തിപ്പഴം, വരണ്ട, സ്ഥലം കഴുകുക. 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. മ. എണ്ണ, നന്നായി ഇളക്കുക. ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ അത്തിപ്പഴങ്ങൾ വെക്കുക. 10-12 മിനിറ്റ് 180 ° C വരെ preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. പാതി ഇരുനൂറെ ഓരോ പഴങ്ങളും മുറിച്ചു കളയുക. ഇല മലിനീകരിക്കാൻ സാലഡ്, വാഷ്, ഉണക്കി, എടുക്കുക. ഹാം നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് ആണ്. കഫറും ധാന്യം cobs തിളയ്ക്കുന്ന ഓഫ് കളയുക. ഉണങ്ങിയ ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വാൽനട്ട്സ് ഫ്രൈ, 6 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. വലിയ മുളകുകൾ. ഒരു പാത്രത്തിൽ സാലഡ് ഇലകൾ, ഹാം, ക്യാപ്റുകൾ, ചോളം, കായ്കൾ എന്നിവ ഇളക്കുക. അത്തിപ്പഴങ്ങൾ ചേർക്കുക. സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. ബാക്കിയുള്ള എണ്ണ വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ അടിക്കുക. സീസൺ സലാഡ്. അത് ആപ്പിൾ അല്ലെന്ന് പല ശാസ്ത്രജ്ഞരും വിശ്വസിക്കുന്നു, എന്നാൽ ആദാമും ഹവ്വായും അനുഭവിച്ച വിലക്കപ്പെട്ട പഴമാണ് അത്തിപ്പഴം. പൊതുവേ, ഇത് കൂടുതൽ യുക്തിപരമാണ്. നമ്മുടെ പൂർവ്വപിതാക്കന്മാർ ആപ്പിൾ ആസ്വദിച്ച് എന്തിനാണ് നഗ്നതയുടെ അത്തിപ്പഴങ്ങൾകൊണ്ടു മൂടിയിരുന്നത്? കൂടാതെ, ഭൂമിയിൽ ഏറ്റവും പുരാതന ഫലവൃക്ഷമായി അത്തിപ്പഴമായി കരുതപ്പെടുന്നത് - അതിന്റെ പ്രായം അഞ്ചായിരം വർഷമാണ്. ഒരു അത്തിവൃക്ഷം, അത്തിവൃക്ഷം - ഒരു കറുത്ത അരിവാൾ എന്ന പേരിലറിയപ്പെടുന്ന, കാരിയ അത്തിവൃക്ഷത്തിന്റെ ഫലം ലോകമെങ്ങും അറിയപ്പെട്ടിരുന്നു. അതു ഒരു അത്തിവൃക്ഷം പോലെയാകുന്നു; അത്തിപ്പഴക്കട്ട, അത്തിവൃക്ഷം തന്നേ; അത്തിപ്പഴങ്ങളുടെ പേരുകൾ മാത്രമല്ല, ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ. പുതിയ പഴങ്ങളിൽ വളരെയധികം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ തുക മറ്റ് പഴങ്ങളും ബെറി കവിയാൻ പാടില്ല. ഞങ്ങളുടെ പൂർവ്വികർ അത്തിപ്പഴം ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കൾ വളരെ സജീവമായി ഉപയോഗിച്ചു. തൊണ്ട, തൊണ്ട, പനി എന്നിവയെല്ലാം ചൂടുപിടിപ്പിച്ച പാൽ ചുട്ടുപൊള്ളിയാണ്. രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്ന വസ്തുക്കളിൽ അത്തിപ്പഴങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതായി ആധുനിക ശാസ്ത്രജ്ഞൻമാർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു. ഗ്ലൂക്കോസ്, ഫ്രൂട്ട്കോസ് എന്നിവയുടെ അത്തിപ്പഴങ്ങളുടെ റെക്കോഡ് കണ്ടെടുത്താൽ ശരീരത്തിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയുന്നു. അത്തിക്ക് ഒരു പോരായ്മയുണ്ട് - പുതിയ രൂപത്തിൽ ഇത് വളരെ ചുരുങ്ങിയതാണ്. അതിന്റെ മാംസം അലഞ്ഞു തുടങ്ങും, അത് ഒരു വൈൻ ബെറി മാറുന്നു പോലെ, ഫലം overexpose അല്പം രൂപയുടെ! അതുകൊണ്ടു, അത്തിപ്പഴം സീസൺ പഴങ്ങൾ വാങ്ങുക, അല്ലെങ്കിൽ ഉടനെ അവരെ തിന്നുക, അല്ലെങ്കിൽ രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും അവരെ വേവിക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണ്ടതിന്നും, അത്തിപ്പഴം ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ, ചീസ് കൂടെ appetizers ലെ, പച്ചക്കറി മാംസം സലാഡുകൾ വളരെ നല്ല ആകുന്നു.

ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച എള്ള് സ്പെയ്സുള്ള സാലഡ്

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്:

• 6 പച്ച കുരുമുളക്
• വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
• 4 ടീസ്പൂൺ. മ. സസ്യ എണ്ണ
• 2 ടീസ്പൂൺ. മ. വൈൻ വൈൻ വിനാഗിരി
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

എന്തുചെയ്യണം?

കുരുമുളക് കഴുകി ഉണക്കിയ, എണ്ണ, ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഇട്ടു വേണം. ഒരു ചൂടാക്കിയ ഓണാക്കി അൽപ്പസമയം 180 ° C ലേക്ക് 15 മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഫിനിഷ്ഡ് കുരുമുളക് കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, ഒരു ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് അതിനെ മൂടുക, തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അപ്പോൾ പീൽ ആൻഡ് കോർ നീക്കം. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കുക, പൊടിക്കുക. സൌമ്യമായി എണ്ണ, വിനാഗിരി, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇളക്കുക. ഒരു ആഴമില്ലാത്ത വിഭവം ഇട്ടു, വൈക്കോൽ കൊണ്ട് കുരുമുളക് മുളകും, റീഫിൽ. 2-3 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.

ഹാം ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട റോസ്

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്:

• 8 മുട്ടകൾ
• 150 ഗ്രാം വേവിച്ച-പുകകൊണ്ടു ഹാം (പരിപ്പ്)
• ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ, വഴറ്റിയെടുക്കുക 2 വള്ളി
• 1 ടീസ്പൂണ്. കറിപ്പൊടി
• 3 ടീസ്പൂൺ. മ. സസ്യ എണ്ണ
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

പാചകം സമയം: 25 മിനിട്ട്.

സർവീസുകൾ: 4

എന്തുചെയ്യണം?

പച്ച, കഴുകുക, പൊടിക്കുക. ഗ്രീൻപീസ്, കറി പൗഡർ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് മുട്ട പൊട്ടി. ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ പാൻ ചൂട് 2 ടീസ്പൂൺ ൽ. മ. എണ്ണ. മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു മുട്ടയുടെ അറ്റങ്ങൾ പാൻ നിന്നും വേർതിരിച്ചു തുടങ്ങും വരെ ചൂട് മേൽ വേവിക്കുക. ഒരു വലിയ താലത്തിൽ ഓംലെറ്റ് തിരിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ബാക്കിയുള്ള എണ്ണ ഒഴിച്ചു തറയിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീണ്ടും പകരുക. മറ്റൊരു 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. മുകുളം ബോർഡിന് ഒമേലെറ്റ് കൈമാറുക, മുകളിൽ ഹാം പ്രചരിപ്പിക്കുക. ചുരുൾ ചുരുക്കുക. 3 സെന്റീമീറ്റർ വീതമുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

മധുരമുള്ള കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് സൂപ്പ്

• 4 സ്വീറ്റ് മഞ്ഞ കുരുമുളക്
• 1 മധുരമുള്ള കുരുമുളക്
• ഒരു കുളിയിൽ «ഒരു ഹാം» പ്രോസസ്സ് ചീസ് Hochland 200 ഗ്രാം
• 1 ഉള്ളി
• 1 കാരറ്റ്
• വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
• 200 മില്ലി പാൽ
• 1 ായിരിക്കും കുഴി
• 1 ടീസ്പൂൺ. മ. വെണ്ണ
• സസ്യ എണ്ണ
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

പാചകം സമയം: 1 മണിക്കൂർ 10 മിനിറ്റ്.

സെർവിംഗ്സ്: 6-8

കുരുമുളക്, ഉണങ്ങിയ, സസ്യ എണ്ണയിൽ വഴിമാറിനടപ്പ് ലേക്കുള്ള. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക. ഒരു ചൂടാക്കിയ ഓണാക്കി അൽപ്പസമയം 180 ° C ലേക്ക് 15 മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ കുരുമുളക് ഇടുക, ഭക്ഷണം ഫിലിമുമായി അവയെ മൂടി, തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ശീതീകരിച്ച് കുരുമുളക്, പീൽ ഓഫ്, കോർ നീക്കം. ചുവന്ന - നേർത്ത നേർത്ത വൈക്കോൽ, പാലിൽ വെട്ടി മഞ്ഞ കുരുമുളക് എന്ന ചർമ്മം. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, കാരറ്റ് പീൽ, 6 മിനിറ്റ് വെണ്ണ ഒരു എണ്ന ലെ പൊടിക്കുക വെന്ത. ചൂട് വെള്ളം 500 മില്ലി പകരും ഒരു നമസ്കാരം. പാൽ ചൂട്, ഒരു തിളപ്പിക്കുക നയിക്കുന്നില്ല, പ്രോസസ് ചീസ് അതിനെ ഇരുമ്പാണ്. ഏകതാപം വരെ ഇളക്കുക. മഞ്ഞ കുരുമുളകിന്റെ പാലിൽ ചേർക്കുക. Sauteed പച്ചക്കറി കൂടെ പാൻ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഒരിക്കൽകൂടി ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം. ഇല ആരാണാവോ, വാഷ് വരണ്ട ആൻഡ് പീൽ. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ സൂപ്പ്, കുരുമുളക്, ആരാണാവോ ഇലയും സ്ട്രിപ്പുകൾ ചേർക്കുക. പ്ലേറ്റുകളിൽ സൂപ്പ് കലശം.

പച്ചക്കറി തക്കാളി സൂപ്പ്

• 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• 1 കാരറ്റ്
• 400 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്
• വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
• 100 ഗ്രാം ഫ്രോസൺ ബ്രൊക്കോളി, ഗ്രീൻ പീസ്
• 100 ഗ്രാം വെളുത്ത കാബേജ്
• പച്ച ഉള്ളി 4 തൂവലുകൾ
• തക്കാളി ജ്യൂസ് 1 ലിറ്റർ
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

എന്തുചെയ്യണം?

ഒരു എണ്നിലും 500 മില്ലി വെള്ളത്തിലും തക്കാളി ജ്യൂസ് തിളപ്പിക്കുക. പച്ചക്കറികൾ വൃത്തിയാക്കി. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സമചതുര അരിഞ്ഞത് കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി, മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി. കലത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. 20 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ കുക്ക്. ക്യാബേജ് കട്ടികുറഞ്ഞ മൂപ്പിക്കുക. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ബ്രോക്കോളി. സൂപ്പ് കാബേജ്, ബ്രൊക്കോളി, പീസ്, ബീൻസ് ഇടുക. മറ്റൊരു 8 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചൂട്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നീക്കം ചെയ്യുക.

ടിഷ്യൻ പച്ചക്കറികൾ കൊണ്ട് ഗോമാംസം മുതൽ

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്:

• ഗോമാംസം tenderloin 300 ഗ്രാം
• 2 ചെറിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ
• 4 തക്കാളി
• 2 ഉള്ളി
• വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
• ഒരു കപ്പ് ബസ്മതി അരി
• 2 ടീസ്പൂൺ. ഗ്രാവിസ്
• 1 ടീസ്പൂണ്. സസ്യ എണ്ണ

പാചകം സമയം: 1 മണിക്കൂർ 25 മിനിറ്റ്.

സർവീസുകൾ: 6

എന്തുചെയ്യണം?

നിരവധി വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. 3 കപ്പ് വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, അരി കൊണ്ട് ഒഴിക്കേണം. 10 മിനുട്ട് ഉയർന്ന ചൂടിൽ പാകം ചെയ്യുക. ഒരു colander ലെ ഉപേക്ഷിക്കുക, തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക. ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, ഉണങ്ങിയ മാംസം കഴുകുക. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, തക്കാളി അലക്കി 1 കട്ടിയുള്ള അരിഞ്ഞത്, പകുതി വെട്ടി കഴുകുക, പീൽ സവാള, വെളുത്തുള്ളി. ഉള്ളി അതേ കട്ടി പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ച്. വെളുത്തുള്ളി, എണ്ണ എന്നിവയുടെ ഗ്രാമ്പൂ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവം ഇളക്കുക. താഴെ അരി, ഉപരിതല മിനുസമായ. മുകളിൽ നിന്ന്, അവർ alternating, courgettes, തക്കാളി, ഉള്ളി ഒരു സർക്കിൾ കഷണങ്ങൾ, മാംസം കഷണങ്ങൾ പുറത്തു കിടന്നിരുന്നു. 6 ടീസ്പൂരിൽ ഗ്രേവി ചേർക്കുക. മ. ചൂടുവെള്ളം, നന്നായി ഇളക്കുക. ഗ്രേവി ടിയാനിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക. ഒരു ഓയിൽ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരച്ചത് 180 മിനുട്ട് കൊണ്ട് 40 മിനിറ്റ്. 10 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക്. ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്യാൻ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ, താലത്തിൽ തവിട്ടുനിറമാകും.

അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ fricassee

• 1 കിലോ ചിക്കൻ 1.5 കിലോ
• 12 പുതിയ അത്തിപ്പഴങ്ങൾ
• അക്കരപ്പച്ച 8 കട്ടി സ്ട്രിപ്പുകൾ
• 1 വലിയ ഉള്ളി
• വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ
• 3 തക്കാളി
• സെലറി 1 തണ്ടിൽ
• 1 ടീസ്പൂൺ. മ. വെണ്ണ
• 1 ടീസ്പൂണ്. നിലം മല്ലി
• 3 കറുവ ഇല
• തുറമുഖത്തിന്റെ 1,25 ഗ്ലാസ്
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

തയാറാക്കുന്ന സമയം: 8 മണിക്കൂർ

പാചകം സമയം: 1 മണിക്കൂർ

സർവീസുകൾ: 8

അരിഞ്ഞത്, ഉണങ്ങിയ അത്തിപ്പഴം കഴുകുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, തുറമുഖവും 1 തുറ ഇലയും ചേർക്കുക. രാത്രികാലങ്ങളിൽ ഊഷ്മാവിൽ തങ്ങുക. കുക്ക് ചിക്കൻ, വറ്റിച്ചു 8 ഭാഗങ്ങളാക്കിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക (2 ചിറകുകൾ, 2 മണിനാദം, 2 ഇടുപ്പ്, 2 ബ്രെസ്റ്റ്). കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കഷണം ഇളക്കുക. 3 ടീസ്പൂൺ ഒരു വലിയ എണ്ന ലെ അക്കരപ്പച്ചയും വറുത്ത ഒരു സ്ട്രിപ്പ് ഓരോ തിരിഞ്ഞ്. മ. 4 മിനിറ്റ്, preheated എണ്ണ. ഓരോ ഭാഗത്തും. ഒരു വിഭവത്തിലേക്ക് മാറ്റാൻ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ പൂർത്തിയായി. പീൽ സവാള, വെളുത്തുള്ളി, പൊടിക്കുക. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, തക്കാളി, സെലറി കഴുകുക. ചിക്കൻ വറുത്ത ഒരു എണ്ന ൽ, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു. 4 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. തക്കാളി, സെലറി, നിലത്തു മല്ലി, ബാക്കി ഇല എന്നിവ ചേർക്കുക. 5 മിനിറ്റ് കുക്ക്. അത്തിപ്പഴം ലെ marinated ഏത് 0.25 കപ്പ് പഠിയ്ക്കാന്, പകരേണമേ. ചിക്കൻ പാൻ കഷണങ്ങൾ തിരികെ, 2 കപ്പ് വെള്ളം കുടിക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ തിരിഞ്ഞ് 35 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. ഒരു ചെറിയ എണ്ന കടന്നു പഠിയ്ക്കാന് പോർട്ട്. ഒരു തിളപ്പിക്കുക 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അത്തിപ്പഴങ്ങൾ ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് സോസ് പാകം ചെയ്യുക. ബാക്കി വെണ്ണ, ഇളക്കി ഉഷ്ണത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം. Fricassee ലേക്കുള്ള സോസ് ചേർക്കുക.

ഫിഷ് ജിൻ

• 8 ചെറിയ മത്സ്യം (ഹാർഡക്ക്, പൊള്ളോക്ക്)
• 150 ഗ്രാം പുതുതായി ഫ്രസൻ ഗ്രീൻ പീസ്
• 100 ഗ്രാം പുതുതായി ഫ്രസൻ പച്ച പയർ
• 750 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• 2 ഉള്ളി
• 1 നാരങ്ങ
• 50 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി
• 1 ടീസ്പൂൺ. നിലം ജീരകം, കറുവപ്പട്ട
• 2 സ്വാഭാവിക കുങ്കുമയുടെ പാടുകൾ
• 1 ടീസ്പൂണ്. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
• 1 കുലകളായി പൊട്ടാത്ത
• 2 ടീസ്പൂൺ. മ. സസ്യ എണ്ണ
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

പാചകം സമയം: 1 മണിക്കൂർ 20 മിനിറ്റ്.

സർവീസുകൾ: 4

സ്കെയിലിൽ നിന്ന് മത്സ്യം നീക്കം ചെയ്യുക. അടിവയറ്റിലും ഗൗണ്ടിലും നീണ്ട വക്കോടുക. നന്നായി കഴുകിക്കളയുക. നീക്കം ചെയ്യുന്നതിന് ഹെഡ് 350 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച കുങ്കുമം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി പീൽ. ചെറുനാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു. ഉള്ളി മുളകും. ചൂടുള്ള എണ്ണ ഒരു എണ്ന ലെ ഉള്ളി ഫ്രൈ, 4 മിനിറ്റ്. ജീരകം, കറുവപ്പട്ട, പഞ്ചസാര, കഷണം എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. കുങ്കുമത്തിന്റെ ഇൻഫ്യൂഷൻ ഒഴിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ ഇടുക. ഉപ്പും കുരുമുളക്, സീസണും മൂടി 35 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. ഒരു ചെറിയ തീയിൽ. ഫ്രീസ് ചെയ്തതിനുശേഷം പീസ്, ബീൻസ് എന്നിവ കഴിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ കുറച്ച് വെള്ളം ഒഴിക്ക. 10 മിനിറ്റ് അടച്ച് പാചകം ചെയ്യുക. പച്ചക്കറികളിലെ മീൻ വെക്കുക. 15 മിനിറ്റ് കവർ ഇടുക. കിൻസു കഴുകുക, ഇല ഉണക്കുകയോ പീൽ. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് കൊളസ്ട്രോ തളിക്കേണം.

ഒലിവുമൊത്ത് സ്പാഗെട്ടി

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്:

• 250 ഗ്രാം സ്പാഗെട്ടി
• 150 ഗ്രാം ഒലിവു ചീഞ്ഞത്
• 80 ഗ്രാം അരുകൂല
• 8 കഷണം പാൻസെറ്റ
• 40 ഗ്രാം Parmesan ബജ്റയും
• 3 ടീസ്പൂൺ. മ. ഒലിവ് എണ്ണ
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

പാചകം സമയം: 35 മിനിട്ട്.

സർവീസുകൾ: 4

എന്തുചെയ്യണം?

കൈ കഴുകി വരണ്ട. ഒന്നിനുപിറകെ ഒന്നിലധികം rucola, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലെൻഡറിൽ ഒലീവും പൊടിക്കുക. ഒരു എണ്നുള്ള വലിയ അളവിൽ ഉപ്പിട്ട് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, പാക്കേജിലെ നിർദേശ പ്രകാരം സ്പാഗെട്ടി പാകം ചെയ്യുക. 2 മിനിറ്റ് ഉണങ്ങിയ ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക പാൻസെറ്റ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഓരോ ഭാഗത്തും. പേപ്പർ നാപ്കിനുകളിൽ ഇടുക. ഒലീവ്, പാൻസെറ്റ, ബാക്കിയുള്ള rucola എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്പാഗെട്ടി മിക്സ് ചെയ്യുക. പുതുതായി നിലത്തു കറുത്ത കുരുമുളക് ആൻഡ് parmesan തളിക്കേണം.