- തൊലി സ്ട്രോബറി - 2 കപ്പ് (മതേതരത്വത്തിന്റെ)
- പഞ്ചസാര - 1 1/2 കപ്പ് (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- കൊക്കോ - 1/2 കപ്പ്
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്
- ഊഷ്മാവിൽ വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്
- ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ, ഊഷ്മാവിൽ - 1 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര - 3/4 ഗ്ലാസ്
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 3/4 കപ്പ്
- മുട്ടകൾ, ഊഷ്മാവ് - 3 കഷണങ്ങൾ
- പുളിച്ച ക്രീം - 1/2 കപ്പ്
- വാനില സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂണ്
- മാവു - 2 കപ്പ്
- സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- ചോക്കലേറ്റ് - 180 ഗ്രാം (ക്രീം)
- കട്ടിയുള്ള ക്രീം - 2/3 കപ്പുകൾ (ക്രീം)
- ധാന്യം സിറപ്പ് - 1 സെ. സ്പൂൺ (ക്രീം)
- ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ, ഊഷ്മാവിൽ - 1 കപ്പ് (ഗ്ലാസ്)
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 450 ഗ്രാം (ഗ്ലാസ്)
- ഉപ്പ് - 1/4 ടീസ്പൂൺ (ഗ്ലാസ്)
- കൊഴുപ്പ് ക്രീം - 1 1/2 കപ്പ് (ഗ്ലാസ്)
- സ്ട്രോബെറി സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ (ഗ്ലാസർ)
- വാനില സത്തിൽ - 1/2 ടീസ്പൂൺ (ഗ്ലാസ്)
- ഭക്ഷണ രീതി (ഓപ്ഷണൽ) - 1 രുചി (ഗ്ലേയ്സ്)
1. മതേതരത്വത്തിന്റെ മാറ്റുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ക്രഷ് തകർക്കുക. ബാക്കി സ്ട്രോബെറി മുറിച്ചു തകർത്തു സരസഫലങ്ങൾ ടവര്. പഞ്ചസാര കൂടെ ഇളക്കുക. കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുക. 175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. എണ്ണ മതേതരത്വത്തിന്റെ മാവു തളിക്കേണം 2 കേക്ക് ഘടനയോടു, കടലാസ് പേപ്പർ കൂടെ വെണ്ണ. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ കൊക്കോയും 1/2 കപ്പ് വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. ബീറ്റ് കൊക്കോ പിരിച്ചു ശേഷം ഊഷ്മാവിൽ 1 കപ്പ് വെള്ളം ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. 2. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ അടിച്ചു. 3 മിനുട്ട് വേഗതയിൽ പഞ്ചസാരയും സൂപ്പും ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം മുട്ടകൾ ചേർത്ത് ഒരു പ്രാവശ്യം പൊട്ടിക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം, വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക, അടിക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം ബൗളറിൽ മാവു, സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കാം. മുട്ട മിശ്രിതം ചേർത്ത് 1/3 മിശ്രിതം ചേർക്കുക. പിന്നെ ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം പകുതി ചേർക്കുക, ഇളക്കി, മാവു മറ്റൊരു മൂന്നാമൻ ചേർക്കുക. ബീറ്റ്, പിന്നെ ബാക്കിയുള്ള ചോക്ലേറ്റ് പിണ്ഡം ചേർത്ത് ഇളക്കുക. അവസാനമായി, ബാക്കിയുള്ള മാവും വിപ്പി ചേർക്കുക. രണ്ടു രീതികൾ തമ്മിലുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കിടും. 25-30 മിനിറ്റ് ചുടേണം. പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ക്രീം ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് വയ്ക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ചെറിയ എണ്ന ൽ, ക്രീം, ധാന്യം സിറപ്പ് ചൂടാക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരുവാൻ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം. സാവധാനത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം ഒഴിക്കേണം. ഒരു റബ്ബർ സ്പാറ്റുലയുമായി ഇളക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുകയും ക്രീം ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ മൃദുവായി മണ്ണിളക്കുന്നത് തുടരുക. 10-15 മിനുട്ട് ക്രീം തണുക്കുക. 4. പുളിച്ച ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി, 30 മിനുട്ട് ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ കൂടെ അടിക്കുക. ക്രീം ചേർത്ത് 3 മുതൽ 4 മിനിറ്റ് വരെ വെക്കുക. ഗ്ലാസ് വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് ചേർക്കുക, 1/2 ടീസ്പൂൺ ഒരു സമയം വാനില സത്തിൽ, സ്ട്രോബെറി സത്തിൽ, ചായം ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു തണുത്ത കേക്ക് അര ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം വഴി ലവിയോസ് സ്ട്രോബെറി പൂരിപ്പിക്കൽ മുകളിൽ ഇട്ടു. മുകളിൽ ഒരു രണ്ടാമത്തെ കേക്ക് ഇടുക, ബാക്കിയുള്ള ക്രീം പുരട്ടിയാൽ സ്ട്രോബെറി പൂരിപ്പിക്കൽ പ്രചരിപ്പിക്കുക. 5. ഐസിംഗിനൊപ്പം കേക്കിന്റെയും വശങ്ങളുടെയും പുറംഭാഗം മൂടുക. ഇഷ്ടാനിഷ്ടങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് muffins ഒരുക്കി കഴിയും.
സെർവിംഗ്സ്: 10-12